あまおう10粒以上使用の超豪華クレープも!毎年人気のいちごスイーツフェア(福岡市中央区春吉)
こんにちは♪ カフェ巡り大好きなchippachapusです。
今回は、今が旬の「あまおう」を贅沢に味わえる「いちごスイーツフェア」が楽しめるお店をご紹介します!
ゆったり過ごせる広々空間!おしゃれブティックホテルの併設カフェ「Mei Cafe(メイカフェ)」(福岡市中央区春吉)
福岡市中央区春吉にある、福岡屈指のおしゃれブティックホテル『Hotel Mei(ホテルメイ)』の1階ラウンジスペースにある『Mei Cafe(メイカフェ)』。
10時~18時はカフェとして宿泊者以外も利用できます。
店内は、木×グレーのあたたかみのある空間。
ゆったりと座れるソファー席があり、リラックスして過ごすことができます。
カウンター席もあるので、一人での利用もしやすいです。
2024年はさらにパワーアップ!あまおうをたっぷり使った「贅沢いちごスイーツ」が6種類登場
さっそく「いちごスイーツフェア」をご紹介していきますね。
福岡ブランドいちご「あまおう」を贅沢に使ったスイーツが数種類登場する、毎年大人気のフェア。
2024年はさらにパワーアップし、全6種類のスイーツを楽しむことができますよ。
1つ目は、インパクト抜群の『あまおうフラワークレープ』(2,200円)。
なんと「あまおう」を10粒以上使用していて、生地や中のクリームなどが見えなくなるほど、ぎっしり盛り付けてあります。
クレープ生地は、お店独自の配合と焼き方により、独特のもっちり食感に仕上げてあります。
また、生地にはバターをたっぷりと塗り、仕上げにきび糖をまぶしてあるので、最後まで軽い食感とやさしい甘味を感じられますよ。
中には、お店で人気の「フルーツサンド」に使用しているものと同じ、ミルキークリームがたっぷりと。
中に入っているラスクのサクサク食感もアクセントになっていましたよ。
どこを食べても「あまおう」を堪能できる贅沢なクレープでした。
クレープは、皿盛りスタイルも2種類あります。
こちらは、『苺バターシュガー』(1,650円)。
あまおうを6粒使用していて、生地の中には自家製いちごジャム、横には生クリームが添えてあります。
もう一つは、紅茶好きにぜひおすすめしたい『苺紅茶バターシュガー』(1,680円)。
こちらは生地に紅茶(このときはダージリンの茶葉)を練り込んであるそうで、食べた瞬間に紅茶の風味がふわっと広がりました。
どちらも生地はもちっとしていて、あまおうはもちろん、ミルク感のしっかりある生クリームとも相性抜群でしたよ。
ここまでご紹介した3種類のクレープはテイクアウトも可能です(※皿盛りは提供スタイルが変わります)。
次にご紹介するのは、毎年大人気の『苺ティラミス』(980円)。
自家製ティラミスクリームに、自家製エスプレッソをたっぷり染み込ませたスポンジ生地、間にはカットあまおうがごろっとサンドされています。
トッピングには大粒のあまおうがのせてあり、とてもかわいらしいビジュアル。
とろっとしたティラミスクリームに、エスプレッソのほろ苦さやあまおうの甘酸っぱさがアクセントになり、とてもおいしかったです。
コンパクトながらもしっかり食べ応えのあるティラミスでした。
こちらは、左から『苺アフォガード』(1,280円)と『苺パフェ』(1,900円)。
『苺アフォガード』は、自家製いちごジャムに、人気ジェラート店『ViTO』のミルクジェラートと東京にある姉妹店『TUTTO』のヴィーガンワッフルコーンが合わせてあります。
別添えで自家製エスプレッソもついているので、お好みでかけて楽しめます。
ジェラートはすっきりとしたミルク風味で、ほろ苦いエスプレッソがよく合いましたよ。
『苺パフェ』は、上からホワイトチョコチーズケーキ、ミルクジェラート、ラムクリーム、あまおう、八角苺ジャム、グルテンフリークランブル、ココナッツムース、ジュレ、ライムの9種類の素材で構成されています。
グラスの上にどんとのっている『ホワイトチョコチーズケーキ』は、姉妹店『HOC CHEESECAKE』のオリジナルのもの。
しっかりめの生地感に見えますが、食べるととてもなめらかで、クリーミーな甘さがたまりませんでした。
上に砕いたホワイトチョコがのっていて食感もよく、おいしさがより引き立っていましたよ。
グラスの中は、ミルクジェラートやココナッツムースのまろやかな味わいとあまおうの甘酸っぱさがよく、甘さのしっかりあるクランブルがすごく良いアクセントになっていました。
全体的にあっさりとして、少し大人な味わいのパフェでした。
「いちごスイーツフェア」の現在のラインナップは2月末までで、3月からは内容が少し変わる予定なのだそう。
1月中はシーズナルドリンク『オーガニック抹茶ソイラテ』(650円)もあるので、あまおうスイーツとあわせて楽しむのもおすすめです。
今年も注目の「いちごスイーツフェア」、ぜひいろいろなスイーツを楽しんでみてくださいね(文/chippachapus)
<店舗情報の詳細は店名をクリック↓>
■Mei Cafe(メイカフェ)
住所:福岡県福岡市中央区春吉2-16-19
営業時間:9:00~18:00
定休日:不定
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