【무인 양품】따뜻하게 하는 것만으로 본격적인 일품에! '면에 걸리는 시리즈' 4개

안녕하세요, 정리 수납 어드바이저의 Nagisa입니다. 가족은 남편(단신 부임중)과 소년 2명(7세와 10세). 3LDK의 맨션에서 살고 있고, Instagram에서는 좋아하는 것과 심플하게 사는 아이디어나 정보를 발신하고 있습니다.

간단하게 본격적인 맛을 즐길 수 있는 “무인 양품”의 “면에 걸리는 시리즈”. 이번에는 풍부한 종류 중에서 추운 계절에 딱 맞는 4 가지 맛을 소개합니다.

「면에 걸리는 시리즈」의 만드는 방법은 매우 간단!

이미지: Nagisa

「면에 걸리는 시리즈」는, 전자 레인지에서의 조리, 또는 탕탕에서의 조리가 가능합니다. 우리 집에서는 탕탕으로 요리를 했습니다.

이미지: Nagisa

하는 것은, 국물을 탕탕을 하고 있는 동안에, 옆의 냄비로 국수를 삶는 것만.

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삶은 후 국수에 국물을 뿌리는 것만으로 완성되기 때문에 만드는 방법은 매우 간단합니다.

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파 등의 양념을 얹으면 더 본격적으로 되어요.

1 : 향신료 가득! "국수에 걸친 쇠고기 줄지 카레 수프"

우선은 이쪽, 『면에 걸친 쇠고기 줄지 카레 스프』(1인분 250g들이, 350엔).

이미지: Nagisa

국물의 맛이 꽉 찬 향기로운 카레 스프입니다.

토로 토로의 쇠고기 줄무늬와 기름 튀김 등의 도구가 꽉 들어서 볼륨 듬뿍!

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제대로 끓인 쇠고기 줄기는, 녹슬지 않는 식감으로 어쨌든 부드러운. 맛이 스며든 튀김은 씹으면 씹을수록 맛이 넘쳐 나옵니다.

가방에는 "매운맛 레벨 3"이라고 기재되어 있지만, 알맞은 매운맛으로 먹기 쉽다. 본격적인 향신료의 향기와 맛은 레토르트라고는 생각되지 않을 정도. 마지막은, 밥도 넣어 버리고 싶어질 정도였습니다.

2: 힘들고 버릇이 된다! 「면에 걸린 백참 담들 소스」

이곳은 『면에 걸어 흰 참깨 담들 소스』(1인분 140g들이, 350엔).

이미지: Nagisa

봉투를 여는 순간부터 중국 산초와 흰 참깨가 향기로운 담배 소스입니다.

죽순이나 땅콩, 돼지 고기 등의 도구도 확실히 들어가 있고, 녹슨 소스와 함께 국수에 잘 얽혀 있습니다.

이미지: Nagisa

재료에는 씹는 맛이 확실히 있기 때문에, 먹어 대답도 발군!

“매운맛 레벨 4”와 고추의 매운맛이 제대로 있습니다만, 산초의 상쾌한 풍미와 소스의 농후한 맛으로, 점점 젓가락이 진행됩니다.

집에서는 재현하기 어려운, 가게의 담배면을 먹고 있는 것 같은, 본격적인 한 접시였습니다.

3: 크림 같은 깊은 깊은! 「면에 뿌린다 명란 크림 스프」

이쪽은, 「면에 걸린 명란 크림 스프」(1인분 180g들이, 320엔).

이미지: Nagisa

부드러운 단맛의 흰 간장에 다시마와 가다랭이 부드러운 맛을 듬뿍 넣은 일본식 국물 스프는 감칠맛이 있는데 담백한 맛.

거기에 생크림과 명란젓이 더해져 모두가 훌륭하게 매치하고 있습니다.

이미지: Nagisa

부드럽고 크림 같은 수프가 국수에 단단히 얽혀 끝까지 열심히 먹고 진행했습니다!

이번에는 파를 토핑했습니다만, 김이나 명란젓 등을 얹어도 맛있을 것 같아요.

4：맛과 국물이 절묘! 「면에 뿌린 된장 된장 우동 스프」

마지막은 이쪽. 『면에 걸어 된장 된장 우동 스프』(1인분 250g, 350엔).

이미지: Nagisa

아이치현의 향토 요리의 맛을 본본으로 한, 핫초 된장을 사용한 본격적인 맛의 스프입니다.

은은한 신맛과 시부미가 있는 핫초 된장과, 가다랭이, 나고야 주변의 지역에서 자주 사용되는 무로아지를 원료로 하는 “무로절”이 합쳐진 감칠맛 깊은 스프 속에, 파와 고기가 듬뿍 들어가 있습니다.

스프로 단단히 끓인 재료는 부드럽고 입에 넣으면 넉넉하게 녹아갑니다.

이미지: Nagisa

하치쵸 된장의 양념은 진한 것이 아닐까 생각하고 있었습니다만, 실제로 먹어 보면, 된장의 맛이 꽉 채워져 있어 먹기 쉬운 맛이었습니다. 토핑에 달걀 노른자를 플러스하여 부드러움도 올라요.

핫초 된장에 그다지 익숙하지 않은 지역의 사람이라도, 여행 기분으로 부담없이 즐길 수 있는 점 기쁘네요.

자택에서 만들기에는 수고가 걸리는 메뉴도, 「면에 걸리는 시리즈」로 간편하게 맛볼 수 있는 것이 기쁘다! 매일의 식단에 곤란했을 때나 바쁜 때에도, 꼭 도입해 보세요. (문/Nagisa)
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