안녕하세요. 카페와 빵집을 좋아하는 라이터 ayu.latte입니다.
이번은 인기 카페 안에 빵집이 오픈했다는 것으로 갔습니다!
색인
인기 카페 안에 빵집이 탄생! 「STONG bakery(스톤 베이커리)」(후쿠오카시 니시구 조카노하마)
지하철 공항선・메이하마역에서 도보 약 15분 거리에 있는 『Stong Cafe(스톤카페) 조카하마 본점』.
이미지: ayu.latte
2020년에 오픈해 올해로 4주년을 맞이하는 인기 카페입니다.
넓고 개방적인 점내에서 무료 Wi-Fi도 이용할 수 있기 때문에, PC로 일을 하고 있는 분들의 모습도 잘 보입니다.
이미지: ayu.latte
그런 「Stong Cafe」안에 2024년 1월 5일에 오픈한 것이 「STONG bakery(스톤 베이커리)」입니다.
특징은 빵 반죽의 준비에서 발효, 구이까지를 일관되게 실시하는 "올 스크래치 제법". 현지・조카하마나 이토시마의 재료를 도입해 「맛」을 추구해, 갓 구운 빵을 제공해 줍니다.
이미지: ayu.latte
라인업은 매일 20~30종류 정도!
이미지: STONG bakery
하드계나 소프트계, 과자빵계, 총채계 등 다양한 종류의 빵이 갖추어져 있어요.
아침 9시부터 많은 빵이 줄지어 있습니다만, 제일 종류 풍부하게 늘어선 것은 9시~10시경이라고 한다. 14시를 지나면 종류가 적게 될 것 같아서, 선택하고 싶은 분은 빠른 시간을 추천합니다.
이미지: STONG bakery
바게트나 식빵도 있어, 그만 사 너무 버릴 것 같았습니다.
이미지: STONG bakery
이트인도 OK! 4종류의 빵을 실식 레포
빵은 원 주문제로 이트인도 할 수 있습니다.
이번에는 4종류 선택해 보았습니다♡
아트 그레이 멜론 빵
좌상(안쪽)의 돔형의 빵은 「아르그레이메론빵」(200엔).
이미지: ayu.latte
향기로운 아르그레이를 사용한 쿠키 원단을 얇게 구워 있어, 호로호로 무너지는 동시에 단맛이 퍼집니다. 코에서 빠져나가는 차의 향기도 참지 않습니다. 안은 입 녹는 좋은 브리오슈 원단입니다.
조카하마 김 소금빵
이곳은 『메이하마 김의 소금빵』(180엔).
하얗고 둥글고 귀여운 형태 위에 김 가루가 달려 있습니다.
이미지: STONG bakery
그 중에는, 메이하마 어항에서 직접 구입한 김이 듬뿍! 김의 풍미와 프랑스 겔랜드의 소금의 맛을 함께 맛볼 수 있는 「STONG bakery」자랑의 스페셜리테입니다.
이미지: ayu.latte
김 명태 프랑스
이곳은 '김 이태태 프랑스'(360엔). 최근에는 잘 보이게 된 명태 프랑스입니다만, 「STONG bakery」에서는 그 이름대로, 어레인지가 더해지고 있습니다.
이미지: STONG bakery
그것이 명란과 조카하마 명란젓 직송의 김과의 콜라보레이션! 이 김의 맛이 강하기 때문에 명란젓 과의 궁합이 뛰어납니다.
이미지: ayu.latte
치즈 카레 빵
이쪽은 대인기의 「치즈 카레 빵」(300엔).
이미지: STONG bakery
「구이」타입의 카레빵으로 표면은 바삭바삭, 안은 쫄깃한 식감! 계열점의 스페인 요리 레스토랑 「ricont」의 셰프가 카레 빵용으로 개발한, 엄선한 카레가 듬뿍 들어가 있습니다. 몇번이나 시식을 거듭해 이 맛에 도착했다고 하는 일품만 있어서, 매우 맛있었습니다.
이미지: ayu.latte
파니니 바질 치킨
파니니는 지금까지 'Stong Cafe'의 대인기 푸드 메뉴였지만, 현재는 물론 'STONG bakery'에서 구워지고 있습니다.
재료는 "바질 치킨"과 "참치 아보카도"에서 선택할 수 커피를 플러스 200 엔으로 붙일 수 있습니다. 이번에는 「파니니 바질 치킨」(850엔)을 선택했습니다.
이미지: ayu.latte
바질의 향기가 참을 수 없습니다. 카페의 음식 메뉴로 먹었을 때보다 더욱 맛이 파워 업하고있었습니다.
이미지: STONG bakery
하나 하나의 빵에 집착이 담긴 'STONG bakery'. 꼭 들러보세요. (문/ayu.latte)
＜점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓＞
■STONG bakery(스톤 베이커리)
주소：후쿠오카현 후쿠오카시 니시구 히메노하마 2-28-43
영업 시간:9:00~17:00(일요일・공휴일 18:00까지)
정기 휴일: 없음
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.
※본 사이트의 모든 콘텐츠(이미지, 문장 등)에 대해서,
※문・화상／ yu.latte
※화상/STONG bakery
#후쿠오카의 음식 를 정리해 체크!
#후쿠오카 주변 #빵 #2024년 오픈
⇒【NEW】후쿠오카의 신착 정보는 이쪽으로부터
<이런 기사도 읽혀지고 있습니다>
◆후쿠오카에서 먹고 싶다! 일품 모닝
◆후쿠오카에서 화제의 선물・기념품
◆보상감 듬뿍! 여름 한정 아프는
