디저트 20종류에 스낵 6종류! 딸기 다진 "스위츠 뷔페"실식 레포 (힐튼 후쿠오카 씨 호크)
안녕하세요! 후쿠오카를 중심으로 한 호텔 순회나 외출, 한국도 좋아하는 STAYHOLIDAY나루씨입니다.
이번에는 다채로운 & 팝적인 "딸기 스위트"가 다채로운 호텔의 스위트 뷔페를 소개합니다.
마치 해외 캔디 숍! “힐튼 후쿠오카 시호크”의 “딸기·스위츠 뷔페”(후쿠오카시 주오구 지행 하마)
후쿠오카시 주오구 지행하마의 『힐튼 후쿠오카 시호크』 4층, 『브라세리&라운지 시알라』에서 2024년 1월 5일부터 새로운 스위트 뷔페가 스타트했습니다!
텐진・하카타 지역에서 호텔까지 가는 방법은 지하철, 버스, 택시 등 다양합니다. 토·일·공휴일은, 지하철·카라토초 역에서 “힐튼 셔틀 버스”(20분 간격, 무료, 10분 정도 승차)가 운행하고 있습니다.
또, 주차장도 있으므로, 차로 방문할 수도 있어요(1시간마다 500엔 ※레스토랑·연회장 등의 이용으로 우대 있음).
2024년 4월 29일(월·축)까지의 금·토·일·공휴일 한정으로 개최중의 “딸기· 스위트 뷔페”. 매년 대인기의 딸기의 스위트 뷔페가 올해는, 파스텔 퍼플을 기조로 해외의 캔디 숍을 이미지 한 세계관으로 등장합니다.
딸기 스위트는 색이 귀여운 것이 많습니다만, 「힐튼 후쿠오카 씨 호크」의 스위트는 그 뿐만이 아니라, 디자인성이 높은 이미지. 후쿠오카 명산의 「아마오우」등의 딸기를 듬뿍 사용한, 약 20종류의 과자와 6종류의 세이보리(간식)를 즐길 수 있습니다.
개최 시간은 15:30~17:00(최종 입점 16:30), 요금은 어른이 5,500엔, 4세~12세는 4,000엔입니다. 13세 이상의 학생은, 학생증의 제시와 공식 홈페이지로부터의 예약으로 4,500엔과 1,000엔 유익에 이용할 수 있어요.
딸기를 마음껏 만끽! 포토 제닉 한 일품 스위트
1순째에 무엇을 취해, 2순째에 무엇을 취할까……라고 호화스러운 고민을 안는 것도 뷔페의 묘미. 여러가지 눈 옮겨 버립니다군요.
『딸기・ 스위트 뷔페』의 수많은 스위트 중에서 특히 주목의 스위트를 소개합니다.
우선은, 요리사 추천의 「딸기 유자 타르트」. 타르트 원단에 신선한 딸기가 붙어 있습니다. 딸기의 단맛과 함께 유자의 상쾌함이 입 전체에 퍼져 깔끔한 맛입니다.
이쪽의 「아마오 롤 케이크」는 단맛 겸손하고, 딸기 크림이 매우 맛있었습니다.
과자뿐만 아니라 딸기 자체도 원하는만큼 맛볼 수 있습니다!
그대로 먹어도 맛있는 딸기에 화이트 초콜릿 소스를 붙여 주시는 「프레쉬 딸기의 화이트 초콜릿 소스」도 있었습니다. 부드러운 단맛의 소스는 딸기의 궁합도 발군.
특히 눈길을 끈 것이 『딸기 피스타치오 초코바크』. 딸기 초콜렛, 거기에 피스타치오가 더해져 너무 달지 않고 어른스러운 맛이었습니다.
외형의 귀여움이 발군이라고 생각한 것이 『딸기 라즈베리 팝 시클』(사진상)과 『딸기 마카롱 롤리팝』(사진 아래). 포토 제닉이란 이것! 먹을 뿐만 아니라 사진을 찍는 것도 즐거운 것이 『힐튼 후쿠오카 시호크』의 디저트 뷔페의 매력 중 하나라고 생각합니다.
바삭바삭한 식감이 맛있는 딸기 파브로와는 머랭 스위트. 가볍게 먹을 수 있어 기쁘다!
이쪽의 「딸기 브레드 앤 버터 푸딩」은, 푸딩액에 담근 크로와상과 딸기를 촉촉하게 구운 일품. 크로와상에서 향기로운 버터와 농후한 푸딩의 커스터드의 맛이 섞인 하이브리드 과자였습니다.
이곳은 서늘하고 차가운 "딸기 젤리의 업사이드 다운 케이크". 상쾌한 맛으로 먹기 쉬웠습니다.
바삭바삭한 크럼블, 신맛이 풍부한 루버브, 판나코타의 3층으로 이루어진 「딸기 판나코타와 루바브의 콤보」는, 식감을 즐기면서 받을 수 있는 디저트였습니다.
제가 제일 외형에 쿤으로 한 것이 『딸기 바닐라 샤롯데』. 간단하지만 귀엽다! 비스큐이 원단의 촉촉함과 바바로아의 단맛이 매우 맛있었습니다.
6종류의 세이보리도 엄선된 메뉴
『힐튼 후쿠오카 시호크』의 디저트 뷔페는 런치 뷔페나 디너 뷔페도 개최하는 『브라세리 & 라운지 시알라』의 요리사가 만들고 있기 때문에 밥도 맛있는 것이 매력. 딸기 과자뿐만 아니라 스프를 포함한 6 종류의 세이보리 (가벼운 식사)도 즐길 수 있습니다.
달콤한 과자를 먹고 있으면 맛이 짙은 것을 원해지는 나. '치킨 그릴 버섯 크림 소스'는 치킨이 부드럽고 진한 맛으로 맛있었습니다.
이곳은 파프리카와 그린 피스 등이 많이 들어간 "야채 라자냐". 쭉 오는 계기라고 생각했는데, 야채이니까 무거움은 느끼지 않습니다. 나는 백미 대신 먹었을 정도였다.
이곳의 '피쉬 플라이의 레몬 렘라드 소스'는 생선이 두껍고 먹을 수 있는 일품. 튀김인데 레몬 소스 덕분에 깔끔하게 받을 수 있습니다.
그 외 『비플래그와 피망, 양파의 피자』나 『로스트 호박과 파프리카의 스프』, 『치즈 듬뿍 감자와 베이컨』이 있어요.
음료는 커피, 차(4종), 각각 핫과 아이스를 즐길 수 있습니다.
외형이 예쁜, 딸기 만들기의 디저트 뷔페로 기분이 오르는 것 틀림없음!
과자도 세이보리도 충실한 라인업이므로 배를 비워 가는 것이 추천합니다!
친구나 가족과 함께, 꼭 “딸기 스위트 만끽 시간”을 보내 주세요. (문/STAYHOLIDAY 나루 씨)
<「딸기・과자 뷔페」개요>
주소:후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 지행하마 2-2-3(힐튼 후쿠오카 시호크 4층 브라세리 & 라운지 시알라)
전화 번호:092-844-8000(예약 전용 10:00~18:00)
개최 기간:2024년 1월 5일(금)~4월 29일(월·축)의 토·일·축
시간:15:30~17:00(최종 입점 16:30)
요금:성인 5,500엔, 4~12세 4,000엔)
※학생은 학생증의 제시로 1,000엔 할인(공식 홈페이지로부터의 직접 예약만 적용)
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※문・화상/STAYHOLIDAY 나루 씨
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