안녕하세요! 후쿠오카의 HOT인 정보를 좋아하는 라이터, 하카타 아야.입니다.
이번에는 후쿠오카시 성남구 나나쿠마에 있는 항아리 고구마 전문점을 소개합니다.
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원적외선으로 차분히 구워낸 꿀 듬뿍의 고구마가 대인기 “항아리 고구마 N.sweet(엔 스위트)”(후쿠오카시 성남구 나나쿠마)
'후쿠오카 현립 성남 고등학교' 옆의 '성남 고등학교 남쪽' 교차로에서 조금 들어간 주택가에 있는 ' 항아리 고구마 N.sweet(에누스위트)'.
이미지 : 하카타 아야.
집의 일각에 점포를 짓고 영업되고 있습니다. 국기가 표지입니다.
주차장도 있으므로, 차로의 내점도 편리해요.
이미지 : 하카타 아야.
수확 후에 숙성시켜 단맛 성분을 최대한으로 꺼낸 고구마를, 가게 내의 항아리로 구워 내고 있습니다.
이미지 : 하카타 아야.
매일 아침 엄선한 비장탄의 화재로부터 시작해, 1시간 반 정도의 시간을 들여 차분히 구워 갑니다.
이미지 : 하카타 아야.
구운 고구마는 황금색! 외형만으로도 촉촉하고 꿀이 가득한 것이 전해집니다.
이미지 : 하카타 아야.
판매량이므로 크기에 따라 가격이 변동하지만, 1 개당 약 400 엔 전후라고합니다.
이미지 : 하카타 아야.
3종류의 항아리 고구마를 먹어 비교!
『실크 스위트』 『감태군』 『홍하루카』를 중심으로 다른 종류의 고구마가 등장하기도. 공식 Instagram에서 소개되므로 꼭 체크해주세요.
이미지 : 하카타 아야.
이 날은, 정평의 3종류의 항아리 고구마를 먹어 비교해 보았습니다.
이미지 : 하카타 아야.
이곳은 "실크 스위트". 3가지 중에서 가장 딱딱함이 있고, 허크 훅 식감이 매력적입니다.
이미지 : 하카타 아야.
다음에 「감타(칸타)군」. 이쪽은 꿀이 대단하다! 가방의 바깥쪽에 스며들수록 꿀이 가득합니다.
부드럽고 촉촉한 식감으로 달콤하고 맛있는 ♪
이미지 : 하카타 아야.
이어 『홍하루카』입니다. 이쪽도 『감태군』과 같이 촉촉한 식감이 특징으로, 오픈 당초부터 사용하고 있는 감자라고 한다.
고구마만의 단맛이라고는 생각되지 않을 정도의 당도의 높이에 놀랍습니다!
이미지 : 하카타 아야.
24시간 군고구마를 살 수 있는 자동판매기가 등장
『N.sweet』에서는 2023년 12월부터 매장에 자동판매기를 설치. 상단에 음료가 늘어서, 하단에는 무려 진공 팩의 고구마가! 영업 시간외에서도 「N.sweet」의 항아리 고구마를 구입할 수 있게 되었습니다♪
이미지 : 하카타 아야.
이곳은 차가운 채로 "차게구이 고구마"로 먹을 수 있습니다. 적당한 경도가 있으면서도 촉촉하고, 진짜 ~~~에 달고 맛있다! 마치 꿀과 같은 단맛을 꼭 체험해 보세요.
이미지 : 하카타 아야.
『 항구구이 고구마 』 외에도 , 「 항아리 고구마 」를 사용한 「꿀 고구마 브뤼레」나 「 항아리 고구마 소프트 아이스크림」등도 있어요.
일부러도 가보고 싶으면 가게입니다! (문 / 하카타 아야.)
＜점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓＞
■항구구이 고구마 N.sweet(에누스위트)
주소：후쿠오카현 후쿠오카시 조난구 나나쿠마 2-2-43
영업 시간:평일 12:00~, 토요일 11:00~, 일요일 10:00~ ※감자가 없어지는 대로 종료
정기휴일：월요일, 화요일
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.
※문・화상／
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