슈퍼 촉촉하고 각별한 단맛! 일부러도 가고 싶은 인기의 항아리 고구마 전문점(후쿠오카시 조난구 나나쿠마)
안녕하세요! 후쿠오카의 HOT인 정보를 좋아하는 라이터, 하카타 아야.입니다.
이번에는 후쿠오카시 성남구 나나쿠마에 있는 항아리 고구마 전문점을 소개합니다.
원적외선으로 차분히 구워낸 꿀 듬뿍의 고구마가 대인기 “항아리 고구마 N.sweet(엔 스위트)”(후쿠오카시 성남구 나나쿠마)
'후쿠오카 현립 성남 고등학교' 옆의 '성남 고등학교 남쪽' 교차로에서 조금 들어간 주택가에 있는 ' 항아리 고구마 N.sweet(에누스위트)'.
집의 일각에 점포를 짓고 영업되고 있습니다. 국기가 표지입니다.
주차장도 있으므로, 차로의 내점도 편리해요.
수확 후에 숙성시켜 단맛 성분을 최대한으로 꺼낸 고구마를, 가게 내의 항아리로 구워 내고 있습니다.
매일 아침 엄선한 비장탄의 화재로부터 시작해, 1시간 반 정도의 시간을 들여 차분히 구워 갑니다.
구운 고구마는 황금색! 외형만으로도 촉촉하고 꿀이 가득한 것이 전해집니다.
판매량이므로 크기에 따라 가격이 변동하지만, 1 개당 약 400 엔 전후라고합니다.
3종류의 항아리 고구마를 먹어 비교!
『실크 스위트』 『감태군』 『홍하루카』를 중심으로 다른 종류의 고구마가 등장하기도. 공식 Instagram에서 소개되므로 꼭 체크해주세요.
이 날은, 정평의 3종류의 항아리 고구마를 먹어 비교해 보았습니다.
이곳은 "실크 스위트". 3가지 중에서 가장 딱딱함이 있고, 허크 훅 식감이 매력적입니다.
다음에 「감타(칸타)군」. 이쪽은 꿀이 대단하다! 가방의 바깥쪽에 스며들수록 꿀이 가득합니다.
부드럽고 촉촉한 식감으로 달콤하고 맛있는 ♪
이어 『홍하루카』입니다. 이쪽도 『감태군』과 같이 촉촉한 식감이 특징으로, 오픈 당초부터 사용하고 있는 감자라고 한다.
고구마만의 단맛이라고는 생각되지 않을 정도의 당도의 높이에 놀랍습니다!
24시간 군고구마를 살 수 있는 자동판매기가 등장
『N.sweet』에서는 2023년 12월부터 매장에 자동판매기를 설치. 상단에 음료가 늘어서, 하단에는 무려 진공 팩의 고구마가! 영업 시간외에서도 「N.sweet」의 항아리 고구마를 구입할 수 있게 되었습니다♪
이곳은 차가운 채로 "차게구이 고구마"로 먹을 수 있습니다. 적당한 경도가 있으면서도 촉촉하고, 진짜 ~~~에 달고 맛있다! 마치 꿀과 같은 단맛을 꼭 체험해 보세요.
『 항구구이 고구마 』 외에도 , 「 항아리 고구마 」를 사용한 「꿀 고구마 브뤼레」나 「 항아리 고구마 소프트 아이스크림」등도 있어요.
일부러도 가보고 싶으면 가게입니다! (문 / 하카타 아야.)
<점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓>
■항구구이 고구마 N.sweet(에누스위트)
주소:후쿠오카현 후쿠오카시 조난구 나나쿠마 2-2-43
영업 시간:평일 12:00~, 토요일 11:00~, 일요일 10:00~ ※감자가 없어지는 대로 종료
정기휴일:월요일, 화요일
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.
※문・화상/
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