【하카타구 점심】후쿠오카의 거리 풍경을 일망! 호텔에서 즐기는 일본식
안녕하세요. 음식을 중심으로 후쿠오카의 정보를 천천히 발신하고 있는 『치히로그』입니다.
이번에는 '후쿠오카 선 팰리스 호텔 & 홀' 9층에 있는 전석 창 쪽의 일식 레스토랑 '은하'를 소개합니다.
경치도 잔치! 전석 창 측의 일식 레스토랑 “제나나 일식 은하”(후쿠오카 선 팰리스 호텔 & 홀)
후쿠오카시 지하철・고후쿠초역에서 도보 약 11분 거리에 있는 「후쿠오카 선 팰리스 호텔 & 홀」.
니시테츠 버스를 이용하면 텐진 지역과 하카타 지역에서 10분 전후.
레스토랑의 이용 금액에 따른 주차장 할인 서비스도 있으므로, 차로의 외출도 편리합니다.
이번 점심에 방문한 것은 9층에 있는 일식 레스토랑 '순채 일식 은하'.
모든 좌석이 창가에 있으며, 전망을 감상하면서 식사를 즐길 수 있습니다.
방각에 따라서는, 창문으로부터 「하카타 포트 타워」나 「베이사이드 플레이스 하카타」등이 보이고, 특히 날씨가 좋은 날에는 푸른 바다와 하늘이 기분 좋은 공간입니다.
추천 점심 메뉴를 소개!
튀김 회 생선
이곳은 『튀김 회 생선』(1,800엔).
내용은 튀김 모듬, 제철 생선 2종 모듬, 된장국, 밥, 향의 것.
이날의 튀김은 새우가 후타오, 가지, 호박, 시시토우였습니다.
카락과 튀겨져 있고, 옷은 바삭바삭! 소재의 장점도 전해지는 맛입니다.
이날의 구조는 참치와 히라스의 2 종류.
가볍게 구운 히라스는 입으로 옮긴 순간에 좋은 향기가 푹신합니다. 신선도도 잘 맛도있었습니다.
작은 화분은 시금치와 시메지의 끓인다. 밥이 진행되는 맛에 행복을 느낄 수있었습니다.
일품 일품에 호텔 특유의 퀄리티를 느끼는 내용이었어요.
검은 털 일본소 도자기 구이 스테이크
이곳은 도자기의 접시로 즙과 소리를 내어 운반되어 오는 '흑모 와규 도판 구이 스테이크 젠'(2,500엔).
메인의 흑모 일본소에, 화분, 된장국, 밥, 향의 물건이 붙어 옵니다.
검은 털 일본소는 씹으면 고기의 섬유 중에서 단맛과 맛이 넘쳐 나와, 매우 육즙!
도판으로 구워서 맛을 놓치지 않고 본래의 향기와 맛을 즐길 수 있다고 한다. 곁들인 야채도 각각 맛있었습니다.
세련되고 고급스러운 점심을 즐길 수 있었습니다.
1월 말일까지! 1층 ‘레스토랑 & 카페 Lagoon(라군)’의 ‘싸서 먹는 과일 오후쿠’
9층에서 점심을 먹고 배 가득해진 곳입니다만, 1층에 있는 “레스토랑 & 카페 Lagoon(라군)”에도 매우 신경이 쓰이는 과자가 등장하고 있으므로, 소개합니다!
그것이 2023년 1월 말까지의 기간 한정 메뉴 '싸서 먹는 과일 다이후쿠'(1,700엔). 14:00~16:00 한정, 전날 16:00까지 예약이 필요합니다.
구비에, 5종류의 과일, 알갱이, 백안, 생초코, 휘핑크림, 흰옥 등 좋아하는 재료를 스스로 감싸 주십니다. 재료는 일식 요리장이 다루고 있기 때문에 기대가 높아집니다.
두근두근 즐기고 만들었습니다!
완성된 과일 다이후쿠가 이쪽! 떡 떡의 구비와 각각의 재료가 어우러져 고급감 넘치는 맛.
순 일본식에서 서양식까지 다양한 맛을 즐길 수 있는 과일 다이후쿠는 어떤 조합으로 입으로 옮겨도 최고였습니다! 꼭 즐거움 만점의 디저트를 즐겨보세요.
'후쿠오카 선 팰리스 호텔 & 홀'에서 맛볼 수 있는 후쿠오카의 경치를 바라보면서 일식 점심과 즐거운 과자. 꼭 발길을 옮겨보세요. (문/CHIHIRO)
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■순채 일식 은하
주소:후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 츠키코혼마치 2-1 후쿠오카 선 팰리스 호텔 & 홀 9F
영업시간: 11:30~14:30(LO14:00), 17:00~21:00(LO20:30)
정기 휴일:월요일(공휴일은 영업)
■ 레스토랑 & 카페 Lagoon (라군)
주소:후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 츠키코혼마치 2-1 후쿠오카 선 팰리스 호텔 & 홀 1F
영업시간:10:00~17:00(LO16:30)
정기 휴일: 없음
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