예약할 수 있으면 럭키! “월 몇회만 부정기로 등장”색 선명한 일품 샐러드 플레이트(치쿠시노시)

안녕하세요. 맛있는 것을 좋아하는 라이터 · ayu.latte입니다.

이번에는 부정기로 등장하는 메뉴가 화제의 가게를 소개합니다.

주택가에 있는 카페와 잡화와 옷의 가게 「HALU STORE(하루 스토어)」(치쿠시노시)

치쿠시노 이치하라에 있는 카페와 잡화와 옷의 가게, 「HALU STORE(하루 스토어)」. 가게 전용 주차장도 있습니다.

이미지: ayu.latte

가게명의 「HALU STORE」란, 지명의 「하라(하루)」에 연관된 것으로, 지역의 가게로서 뿌리내리도록 하는 마음이 담겨 있습니다.

오너는 지금까지 옷이나 그래픽의 디자인을 해온 분. 옷이나 잡화의 기획이나 매입, 판매를 하고 싶다고 가게를 오픈시켰습니다.

이미지: ayu.latte

가게 안에 있는 작은 카페가 매력적!

가게의 메인은 옷이나 잡화입니다만, 보다 많은 사람에게 알게 되는 계기가 되도록(듯이), 카페 스페이스를 병설.

카운터석이 6석, 6인용 테이블이 1탁 있습니다.

이미지: ayu.latte

메뉴는 '핫커피'(550엔, 3종류)와 '핫도그'(550엔), '변란 케이크'(600엔~) 등.

"핫도그"는 미세에서 만든 윈너를 사용하고있어 간장 맛이나 레몬 & 바질 맛에서 선택할 수 있어요.

이미지: HALU STORE

부정기로 등장! 완전 예약제의 「잔치 샐러드」

카페 메뉴로 대인기인 것이, 완전 예약제의 “치쿠시의 야채의 잔치 샐러드”! 언제나 쟁탈전이 되어 버립니다만, 우연히 타이밍 잘 투고를 보고, 예약할 수 있었습니다.

내용에 따라 가격은 달라진다고 합니다만, 이 때는 음료 첨부 2,000엔이었습니다. 부정기로 등장하는 메뉴로, 야채의 수확 상황에 따라 달에 0~5회 정도, 먹을 수 있습니다(최신 정보는 가게의 Instagram에서 확인할 수 있습니다).

이미지: ayu.latte

생 또는 구운 야채로 구성된 소재의 맛을 심플하게 즐기는 샐러드. 신선한 아침 채취 야채가 30 종류 전후도 들어 있습니다.

내용은 그때마다 바뀝니다만, 이 날은 보라 무, 홍심 무, 쓰레기, 붉은 딱지, 고구마, 브로콜리, 파프리카, 비트, 싹 양배추, 양배추, 써니 양상추, 아기 리프류 5종, 케일, 셀러리, 파슬리 , 딜, 마늘, 시시토우 등, 푹신 푹신! 아스파라채의 꽃이나 비올라 등, 먹을 수 있는 꽃도 담겨 있었습니다 ♡

이미지: ayu.latte

그 중에는 「하야 토우리」, 「스위스 챠드」등 그다지 익숙하지 않은 야채도 있어, 두근두근합니다♡

이미지: HALU STORE

이쪽은 「빙글빙글 비트」!　 붉은 야채라는 이미지가 강한 비트입니다만, 이쪽은 구루구루와 소용돌이를 감은 것 같은 외형이 예쁘네요♡

이미지: ayu.latte

이 날은 5 종류의 당근을 먹고 비교할 수있었습니다. 들어 있던 것은 이쪽의 5색의 당근이라고 합니다!

이미지: HALU STORE

과일도 들어 있습니다. 이곳은 쁘띠 쁘띠로 한 종의 식감이 즐거운 "드래곤 과일". 좀처럼 먹을 기회가 적기 때문에 기뻤습니다.

이미지: ayu.latte

이쪽은 「자보치카바」. 브라질 시장에서는 일반적인 과일이라고 한다.

나무 줄기에 직접 열매가 되는 특이한 과일로, 과육이 하얗고, 새콤달콤하고 매우 맛있었습니다 ♡

이미지: ayu.latte

풍부한 야채에 큰 윈너도 들어있었습니다. 파킷으로 매우 육즙! 핫도그와 같은 것을 사용되고 있다고 합니다.

이미지: ayu.latte

게다가, 빵이나 삶은 달걀도 있어 먹을 수 있는 것이 기쁘다!

소금과 올리브 오일이 별도의 접시로 옮겨져 옵니다만, 붙이지 않아도 좋을 정도 야채 그 자체가 맛있었습니다.

촉감이 다르거나 단맛이 강하거나 개성이 있어 먹어 비교해 보는 것도 매우 즐거웠어요.

이미지: ayu.latte

이 메뉴에서는 매월 내용이 바뀌는 것도 즐거움 중 하나. 지난번 내가 방문했을 때는 아스파라거스, 토마토, 콩류가 많이 사용되는 플레이트였습니다.

이미지: ayu.latte

야채는 모두, 현지의 「야히로 농원」의 것을 사용하고 있기 때문에 지산지소인 것도 주목입니다. 야채는 매장에서 구입할 수 있어요.

이미지: ayu.latte

꼭 확인해보세요.

엄선한 음료도 즐길 수 있다! 추천은 커피

음료는 커피와 차이, 주스류를 즐길 수 있지만, 내 추천은 3 종류에서 선택할 수있는 "핫 커피"(각 550 엔)!

이번에는 후쿠오카 시내에 가게를 짓는 『REC COFFEE』가 HALU STORE를 위해 블렌딩한 『HALU 블렌드』를 받았습니다. 신맛과 쓴맛의 균형이 좋고, 과일로 화려합니다. 매우 맛있었습니다.

그 외 『우마야 블렌드』는, 도쿄의 커피숍 『코피노와』의 정평 블렌드로, 깊은 달콤하고 감칠맛이 있어, 쓴맛이 뒤에 남지 않는 맛. 「키마그레」는 오너가 그 때의 기분으로 입하하는 기간 한정의 한잔을 맛볼 수 있어요.

이미지: ayu.latte

핫 커피 이외에도 『아이스 커피』나 수제 시럽을 사용한 『벌꿀 레몬 소다』, 『상쾌한 매실 소다』(각 600엔) 등 차가운 음료도 있습니다.

이미지: ayu.latte

「여러가지가 갖추어지는, 즐거운 장소가 되면」이라고 하는 생각으로 오픈한 「HALU STORE」. 기획에서 종사했다는 옷은 당초 25벌 판매 예정이었지만 40벌도 예약이 들어갔을 정도로 인기였다고 한다.

이미지: HALU STORE

세련된 옷과 잡화를 체크하고, 카페도 즐길 수 있는 좋아하는 가게입니다. 여러분도 놀러 가보지 않겠습니까. (문/ayu.latte)

＜점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓＞
■HALU STORE(하루 스토어)
주소：후쿠오카현 치쿠시노시하라 166-25
영업시간: 11:00~17:00
정기 휴일 : 월요일, 화요일, 수요일, 기타 불확정 (Instagram에서 확인)
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.

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