맛이 케타 차이! 초완숙 아마오우로 만드는 딸기 다진 디저트(야메시 호시노무라)

안녕하세요. 아이와의 외출을 정말 좋아하는 유리 짱입니다.

이번에는, 야메시 호시노무라에서 발견한 멋진 가게를 소개합니다.

일부러 가는 가치가! 호시노무라의 자가농원에서 소중히 키운 “초완숙 아마오우”의 직매점 “태양의 딸기”(야메시)

후쿠오카시 중심부에서 차로 약 1시간 20분, 현도 52호선을 따라 있는 '태양의 딸기'.

이미지: 유리짱

딸기 농가의 하라구치 요시토모씨가 자연 풍부한 호시노무라의 자가 농원에서 소중히 키운 “초완숙”의 “아마오우”를 직매하고 있는 가게입니다.

조건은, “초완숙”이라는 딸기의 맛을 가장 인출한 상태를 추구하는 것. 섬세한 초완숙 딸기를 제일 맛있는 상태로 먹으면 좋겠다고, 원시 딸기의 발송은 가고 있지 않고 직매만. 즉, 여기에서만 살 수 있다는 것입니다!

2011년에 구루메시에 직매점을 오픈해, 2020년에 호시노무라에 이전. 점내에서는 갓 뽑은 딸기가 팩 판매되고 있다(12월~4월경까지) 외, 다채로운 딸기 스위트를 먹을 수 있습니다.

이미지: 유리짱

트인 스페이스의 천장에는 귀여운 딸기의 풍선이…

논이 보이는 점내에는 스토브가 설치되어 있어 겨울에도 따끈따끈이에요.

이미지: 유리짱

1년 내내 즐길 수 있다! 아마 오노 다진의 과자 "반환 치고 밀크 온 더 소프트"

이번에 주문한 것이 '환불 치고 우유 온 더 소프트'의 우유 맛 (844 엔 / 사진 오른쪽)과 요구르트 맛 (863 엔 / 사진 왼쪽).

이미지: 유리짱

이 가게에서 인기의 『부르는 치고 우유』에 『아마오우 소프트』와 『아마오우 소스』를 얹은, “먹고 마신다” 아마오우 다진 디저트. 섞을 정도로 완숙 아마오의 맛이 "부르고"옵니다.

가게 오리지널의 「아마오우 소스」는 눈앞에서 걸어 완성해 줍니다.

이미지: 유리짱

이 『아마오우 소스』가 초절품! 설탕과 초완숙 아마오우만으로 만들어져 있다고 하는 심플함이면서, 단맛과 산미의 밸런스가 완벽합니다.

점장 추천 먹는 방법은 위 소프트를 먹은 후 아래 딸기 우유를 섞어 먹는 방법. 처음부터 전부를 섞어 버리는 것이 아니라, 소프트와 우유를 따로 먹으면 더 맛있다고 해요.

이미지: 유리짱

아래의 '딸기 우유' 부분은 우유 또는 요구르트가 걸린 냉동 딸기가 들어있어 잘 섞으면 스무디 같은 맛에.

이미지: 유리짱

달콤한 것을 좋아하는 분에게는 우유, 깔끔한 신맛을 즐기고 싶은 분에게는 요구르트를 추천 해요.

덧붙여서 이쪽의 『환불 치고 밀크 온 더 소프트』는, 시즌 중에 수확해 냉동해 둔 초완숙 아마오우를 사용하고 있어, 일년 내내 즐길 수 있습니다.

아이들도 「너무 맛있다!」라고 절찬!

이미지: 유리짱

스위트 메뉴는 올 시즌 메뉴와 기간 한정 메뉴 합해 약 20종으로 꽤 풍부!

이미지: 유리짱

토핑에 사용하는 『아마오우 소스』는 몇 종류 있어, 그 상품에 있어서 최적인 소스를 선택해 구분하고 있다고 한다. 정말 가게 주인의 조건이 엿볼 수 있습니다.

덧붙여서 초완숙 아마오우로 만들어내는 “태양의 소스”(점두 판매에서는 410g 2,080엔)는 통판 OK.

이미지: 유리짱

이번에 제가 받은 『환불 딸기 우유 온더 소프트』의 소스에 비해 딸기의 배합 비율을 많게 하고 있다는 것.

집에서 디저트 만들기에도 맹활약할 것 같다.

이미지: 유리짱

또한 마찬가지로 자가농원에서 기른 옥로를 사용한 상품도 대인기.

이미지: 유리짱

선물로 『태양의 딸기 치즈 파이』(348엔)도 인기라고 합니다.

이미지: 유리짱

야메 방면에 나가면, 꼭 다리를 펴 봐 주세요♪(문/유리짱)

＜점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓＞
■태양의 딸기
주소：후쿠오카현 야메시 호시노무라 9783-1
영업시간：12：00 ～ 17：00（LO16：30）
정기 휴일 : 월요일, 화요일 (※ 변동이 있으므로 공식 Instagram에서 확인을)
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.

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