당일 드라이브에! “사가규도 즐길 수 있어 대충실” 인기의 런치 뷔페(사가시)

안녕하세요. 음식을 중심으로 후쿠오카의 정보를 천천히 발신하고 있는 『치히로그』입니다.

이번에는, 사가현에 있는 인기의 유지 리조트 호텔에서 즐길 수 있는 런치 뷔페를 소개합니다.

때를 잊는 유지 리조트 “후루유 온천 ONCRI(온쿠리)”(사가현 사가시)

후쿠오카 시내에서 차로 약 1시간, 사가시 후지마치에 있는 “후루유 온천 ONCRI(온쿠리)”.

척진산의 회에서 풍부한 자연에 싸여, 시간을 잊을 수 있는 리조트 호텔입니다.

이미지: CHIHIRO

이번에는 인기있는 이탈리아 런치 뷔페를 소개합니다. 하나 하나의 요리의 퀄리티가 높고, 코스 요리로 인기 메뉴도 즐길 수 있다는 주목의 내용이에요.

장대한 전망도 잔치! 호평에 대해 재개한 「SEBRI(세브리)」의 이탈리안 런치 뷔페

회장은, 1층에 있는 「SEBRI(세브리)」. 웅대한 카츠타산의 아름다운 경치를 바라보면서 이탈리안을 즐길 수 있는 바 & 레스토랑입니다.

이미지: CHIHIRO

「SEBRI」의 런치 뷔페는, 원래는 2023년 11월・12월의 토일・공휴일 한정으로 행해지고 있었습니다만, 이쪽이 대호평이었으므로, 2024년 2월부터도 토일・공휴일 한정 에서 재개하기 위해.

뷔페 보드에 늘어선 수많은 요리 외에 메인 고기 요리, 디저트가 붙어 있고, 요금은 어른 4,400엔, 초등학생 2,200엔(메인 요리 없음·디저트 있음), 유아 무료(메인 요리·디저트 없음). ※초등학생・유아가, 메인 요리와 디저트를 주문하는 경우는 어른과 동요금이 됩니다

11:30~14:30 사이에는 시간이 무제한입니다.

이미지: CHIHIRO

메인 요리는 사가규! 대충실의 점심 뷔페

사가・미세 주변의 제철 식재료를 충분히 즐길 수 있는 충실한 내용.

뷔페 보드의 요리를 원하는 만큼 먹을 수 있는 것은 물론, 별도 접시로 메인 요리의 『사가규 램프 호박 퓌레와 메밀 그릴』이 운반되어 옵니다.

고소하게 구워진 사가규는 부드럽고 육즙. 고기의 단맛과 맛이 넘쳐 나옵니다.

이미지: CHIHIRO

곁들여진 호박 퓌레의 부드러운 맛이 고기의 맛을 한층 더 돋보이게 했습니다.

이해가 멈추지 않는다! 맛있는 요리가 늘어선 뷔페 보드

샐러드 코너에는, 현지·사가현에서 취한 지산지소의 야채가 듬뿍!

이미지: CHIHIRO

색채가 풍부한 바냐 카우더도 억제하고 싶은 메뉴. "SEBRI (세부리)"코스 요리에서도 인기의 일품입니다.

2 종류의 버냐 카우더 소스가 일품! 맛있게 충분히 야채를 충전할 수 있어요.

이미지: CHIHIRO

그 외에는 피자, 파스타, 그라탕 등이 늘어서 있습니다. 아무도 아이로부터 어른까지 두근두근하는 메뉴뿐입니다!

이미지: CHIHIRO

피자 가마로 구워진, 갓 구운 피자는 2 종류.

밖은 바삭바닥 안은 모찌와 구워져 있어, 몇장이나 먹고 싶어지는 맛이었습니다.

이미지: CHIHIRO

이쪽은 매일의 「오늘의 파스타」. 이 날은 토비코가 듬뿍 든 호화로운 파스타. 일품이었습니다.

이미지: CHIHIRO

'연어 그라탕'은 연어의 맛이 두드러지는 고소하고 부드러운 맛. 구운 치즈와 화이트 소스의 맛이 참을 수 없습니다.

이미지: CHIHIRO

『생햄과 귤』의 생햄은 녹는 식감! 희미한 감귤의 신맛이 악센트가 되어 있어, 감동의 맛이었어요.

이미지: CHIHIRO

『아리아케닭 모모콘피』는 밖은 파릿과 고소하고, 안은 통통 육즙에 구워져 있습니다. 소재의 장점이 전해지는 상질의 맛으로, 몇번이나 이해하고 싶어졌습니다.

이미지: CHIHIRO

『아쿠아파차』는, 잡미가 없는, 깔끔한 맛. 굉장히 응축된 해물의 맛을 즐길 수 있었습니다.

이미지: CHIHIRO

이 코너에는 수프와 카레 등이 즐비하게 늘어서 있습니다.

이미지: CHIHIRO

「온쿠리」에서 계속 사랑받고 있는 오리지널 메뉴 「ONCRI 가노후」도 있었습니다. 부드러운 고기가 고르고로 들어가 있고, 부드러운 맛이면서도 고기의 맛이 두드러졌습니다. 입으로 옮긴 순간의 감동이 잊을 수 없는 일품이었어요.

이미지: CHIHIRO

「지장 야채의 포토후」는, 현지·사가현의 야채가 듬뿍 들어간, 추운 계절에 완만하게 하는 맛있는 맛이었습니다.

이미지: CHIHIRO

원 플레이트로 등장하는 디저트 기쁘다!

〆에는 디저트로 원 플레이트의 '티라미수와 보라색 젤라토'가 붙어 있습니다.

티라미수는 푹신 푹신한 입가가 참을 수 없습니다! 젤라토는, 보라색 고구마의 농후한 맛을 즐길 수 있었습니다.

이미지: CHIHIRO

음료 바의 종류도 풍부했습니다.

이미지: CHIHIRO

「SEBRI」로 팔을 흔들고 있는 것은, 부드러운 물건의 키타다 셰프.

이미지: CHIHIRO

요리사가 다루는 뷔페는 무엇을 먹어도 행복한 기분이 될 수 있는 감동의 연속이었습니다. 여러분도, 꼭 발길을 옮겨 봐 주세요(문/CHIHIRO)

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■후루유 온천 ONCRI(온쿠리)
주소：사가현 사가시 후지초 후루유 556
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