【나카스 점심】 일품 본격 중화가 1000엔~! 맛이 스고이 기간 한정의 게 메뉴도 등장(후쿠오카시 하카타구)
안녕하세요, 맛있는 것을 좋아하는 작가 ayu.latte입니다.
나카스라는 입지면서 합리적인 점심을 즐길 수 있는, “아는 사람만 아는”본격 중화점의 기간 한정 메뉴를 소개합니다.
나카스에 있는 알아두고 싶은 본격 중화 요리점 “노상해 리쿠씨 주방 나카스점(라오샨하이 릭시추보)”(후쿠오카시 하카타구 나카스)
나카스와 하루요시를 연결하는 「하루요시바시」의 밑에 있는 10층짜리의 「FPG links NAKASU」.
이쪽의 6층에 있는 것이, 「노상해 육씨 주방(라오샨하이 릭시추보)」입니다.
럭셔리한 입구에, 「내가 가도 괜찮을까?」라고 두근두근하면서 가게에 들어갔습니다.
점내도 기대를 배반하지 않고, 매우 고급감이 있습니다!
큰 샹들리에가 있어 따뜻한 색의 빛이 쏟아져 차분한 분위기입니다.
1,000엔부터 코스파 최강의 런치를 즐길 수 있는 「노상해」에 기간 한정 메뉴가 등장
『노상해 리쿠씨 주방』이라고 하면 고급점의 이미지로, 저명인도 다니고 있다고 듣기도. 그렇지만, 실은 점심이 합리적으로 1,000엔부터 즐길 수 있는 가게이기도 합니다!
이번 소개하는 것은, 2023년 12월부터 1월 말까지의 기간 한정으로 즐길 수 있는, 매우 두드러진 점심!
그것이 이쪽, 제철을 맞이한 상하이게의 게 된장을 사용한 “게분 젓밥(쉐훈 로우 팬)”, 일본어라면 “뜨거운 게 미소 밥”(2,800엔, 1일 8식 한정, 예약 가능) 입니다. 실은 개인적으로는 첫 게 된장요리. 재미입니다!
바로 돌구이 냄비에 담긴 밥과 게 된장의 팥소가 옮겨져 왔습니다. 이 밖에 스프와 매일 단맛, 절임이 붙어 있습니다.
뜨거운 밥 위에 게 된장이 아낌없이 듬뿍 사용된 팥소를 걸어 받습니다.
가게 쪽이, 밥에 팥을 정중하게 걸어 주었습니다. 이 때의 「쥬~!」라고 하는 소리를 놓치지 마세요 ♡
거기에 검은 식초를 돌립니다.
숟가락을 사용하여 빠르고 잘 섞어갑니다. 가게의 사람이 섞어 주었습니다.
섞어 끝난 뒤에도 잠시 동안 굉장히 소리를 내며 식욕을 돋웁니다. 빨리 먹고 싶어서 참을 수 없습니다.
뜨거운 게 된장 밥은 맛이 매우 농후!
깊은 맛 속에 은은한 쓴맛도 있어, 악센트에 더한 흑초 덕분에 감칠맛이 더해지고 있습니다.
덧붙여서 게 된장은 많은 영양이 담겨있어 불을 통해 맛이 진해진다고합니다.
뜨겁게 먹고 싶은 일품이었습니다!
그 밖에도 눈 옮기는 점심 메뉴가 40종류 이상!
그 외 1,000엔부터 합리적인 점심이 40종류 이상 있습니다. 점심에는 모두 밥(면류와 밥류 제외)과 스프, 단맛, 절임이 붙어 있습니다.
이 날, 주문한 것을 소개하네요.
辣子닭 라즈지(1,500엔)
이곳은 "튀긴 닭고기와 고추 볶음". 고온의 기름으로 바삭하게 튀긴 한입 큰 닭고기의 튀김, 고추, 땅콩을 달여 요리한 일품입니다.
큰 고추는 중국에서는 술의 아테로서 인기있는 "스낵 고추". 확실히 보고, 매우 매운 것 같습니다만, 외형과 달리 그렇게 매운 맛은 없습니다. 그 스낵 고추의 파리 파리 느낌과 칼라리와 튀긴 튀김, 한층 더 땅콩의 식감의 차이도 즐거운 요리입니다.
물 삶은 쇠고기 슈이쥬 뉴로(1,800엔)
물 삶은 쇠고기란 일본어로 고치면 "쇠고기와 야채 고추 스프 삶은". 쇠고기 허벅지 고기와 볶음, 그리고 많은 야채를 고추 스프로 끓인 것입니다. 새빨간 수프 위에는 팩치가 담겨 있습니다.
매운 요리가 많은 쓰촨 요리 중에서도 가장 매운 음식이라고 할 수도 있는 요리라고 한다. 각오를 가지고 먹었습니다.
확실히 힘들지만, 그 이상으로 맛이 굉장합니다!
야채도 많이 있고, 중국답게 볶은 오이도 들어가 있었습니다.
젠훈툰 (1,000엔)
중국어로 '기름을 당겨 양면 굽기'라는 의미를 포함한 메뉴명으로 '야키 원탄'입니다. 이번에는 구운 원탄으로 만들었습니다만, 스프 원탄도 선택할 수 있어요.
도구가 듬뿍 담긴 원탄은 먹을 수 있어 발군! 껍질도 떡 떡으로 매우 맛있었습니다 ♡
오늘의 자양 찜 스프
점심에 오는 스프에 대해서도 소개합니다.
이전에는 일일로 여러 가지 스프를 제공하고 있었다고 합니다만, 「그 스프를 마시고 싶어 왔는데! 네.
정중하게 되돌린 건조물이나 자양이 있는 식재료로부터 취하는 스프라고 하는 기본의 부분은 변하지 않습니다만, 섬세한 재료는 날에 의해 바뀐다고 하고, 이 날은 두꺼운 표고버섯과 닭고기. 호화로운 맛의 맛있는 수프였습니다.
나카스라는 입지에서 조금 용기가 있는 이미지입니다만, 매우 느긋하게 보낼 수 있었습니다. 물론 저녁에는 저녁 시간만이 가능한 많은 메뉴가 준비되어 있습니다.
매우 밝은 매니저·주씨의 정중한 접객에게도 치유됩니다 ♡
앞으로의 시즌에도 딱 맞는 『노상해 리쿠씨 주방』. 꼭 맛있는 중국 요리를 즐겨 보지 않겠습니까? (문/ayu.latte)
<점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓>
■노상해 리쿠씨 주방 나카스점(라오샨하이 릭시추보)
주소:후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 나카스 2-3-8FPG links NAKASU 6F
영업시간:11:30~15:00(LO14:00)、17:30~22:00(LO21:00)
정기 휴일:없음(설날은 휴일)
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.
※문・화상/ayu.latte
# 점심를 정리해 체크!
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