새우가 크고 뿌릿! 예약해도 먹고 싶은 은신처 가게의 일품 파스타(후쿠오카시 히가시구 하코자키)

안녕하세요. 맛있는 점심을 좋아하는 라이터 · ayu.latte입니다.

이번은, 작년, 이전 오픈한 파스타가 대인기의 가게를 소개합니다.

문을 열면 다른 공간! 은신처 느낌 있는 인기점 “杢 moku(모쿠)”(후쿠오카시 히가시구 하코자키)

2023년 10월에 후쿠오카시 히가시구 하코자키 1가에서 3가로 이전한 카페 『모쿠 모쿠』.

형에 빠지지 않고 맛있는 것을 전달하고 싶다는 오너가 만드는 요리가 인기의 가게입니다.

지하철 하코자키선・하코자키 9대전에서 도보 약 6분, 주변에는 코인 주차도 많기 때문에, 차로도 방문하기 쉽습니다.

아파트의 2층에 있기 때문에 알기 힘들지만, 계단 아래의 이 간판이 표지입니다.

이미지: ayu.latte

2층에서는 예쁜 그린이 마중 나옵니다.

이미지: ayu.latte

문을 열면 그때까지와는 전혀 다른 분위기의 공간!

콘크리트의 낡은 빌딩의 일실이라고는 생각되지 않을 만큼, 나무의 따뜻하고 넘치는 가게 내에 치유됩니다.

이미지: ayu.latte

추천은, 조건도 먹어 응해도 듬뿍의 파스타!

"모쿠 모쿠"에서는 카레와 리조토도 있지만, 추천은 역시 파스타!

파스타는, 「큰 재료」를 고집하고 있다고 한다.

많이 먹고 싶은 사람이라도 분명 만족할 수 있는 볼륨감으로, 큰 모듬(1.5배)은+220엔입니다만, 별로가 아닌 한 보통 모듬으로 만족할 수 있을 것!

주문마다 소스를 소테 해 마무리 해주기 때문에 조금만 시간은 걸립니다만, 완성의 맛을 즐길 수 있습니다.

운반되어 온 순간에 「맛있을 것 같다!」라고 무심코 목소리가 새어 버리는 듯한 모듬에도 주목입니다.

이번 주문한 파스타를 소개하겠네요.

새우와 신선한 토마토 페페론 치즈

이곳은 "새우와 신선한 토마토의 페페론 치즈"(1,490 엔).

이미지: ayu.latte

푸짐한 새우의 식감과 미니 토마토의 새콤달콤함이 참을 수 없습니다.

매운 매운 마늘이 효과가 있고 치즈도 듬뿍! 기호로 곁들여진 매운 맛 오일을 걸고 맛변도 즐길 수 있습니다.

이미지: ayu.latte

마늘 토마토 소스

이곳은 '마늘 토마토 소스'(1,490엔). 재료가 새우나 닭고기 중에서 선택할 수 있습니다.

이미지: ayu.latte

재료가 고로로로, 마늘의 향기가 식욕을 돋웁니다 ♡

이쪽도 별첨의 매운 맛 오일로 맛변을 할 수 있어요.

이미지: ayu.latte

닭고기 유자 고추 크림

고로 고로의 닭고기가 가득한 크림 파스타 「닭고기의 유자고쇼 크림」(1,390엔)! 여성을 중심으로 대인기의 일품이라고 한다.

이미지: ayu.latte

크림이 매우 농후한데, 유자고 생으로 상쾌하게 먹을 수 있습니다.

이미지: ayu.latte

선택할 수 있는 세트를 붙이는 것이 추천!

단품도 주문할 수 있지만, 유익한 세트를 추천합니다.

샐러드와 음료가 붙는 'A 세트'(+440엔), 샐러드와 음료, 전채 2종, 바게트, 디저트까지 붙는 'B 세트'(+660엔)가 있으므로 이번에는 'B 세트'를 주문.

이날 전채는 '생햄 샐러드'와 '낙지의 제노베제 소스 완화'였습니다.

이미지: ayu.latte

샐러드에는 신선한 야채가 매일 사용됩니다. 이날은 콜리플라워의 일종 「로마네스코」도. 그 밖에도 토마토, 키위, 양상추 등 많이! 드레싱도 수제로 매우 맛있습니다 ♡

이미지: ayu.latte

음료 & 디저트

B 세트의 음료는 커피, 차, 차이 외에 허브 티와 청량 음료 중에서 선택할 수 있습니다.

이번에는 '레몬글라스 & 진저', '로즈힙 & 히비스커스'를 선택했습니다.

디저트는 Pannacotta와 함께 왔습니다.

B 세트는 전채에서 디저트까지 즐길 수 있으므로 상당한 만족감이었습니다! 추천입니다 ♡

이미지: ayu.latte

부부 2명이 영업하고 있는 가게이므로, 가능한 한 예약을 추천합니다(전화 또는 Instagram의 DM, 당일 예약은 전화를).

이미지: ayu.latte

일품 파스타, 꼭 먹으러 가보세요. (문/ayu.latte)

＜점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓＞
■杢moku(모쿠)
주소：후쿠오카현 후쿠오카시 히가시구 하코자키 3-10-5 우메즈 빌딩 205호실
영업시간：11：30～16：00
정기휴일：부정
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