호화 애프터눈 티가 3,000엔! 크리스마스까지의 한정으로 인기 카페에 등장(기타큐슈시 고쿠라키타구)
안녕하세요. 음식을 중심으로 후쿠오카의 정보를 천천히 발신하고 있는 『치히로그』입니다.
이번에는 오구라 지역에있는 일본 차와 일본 과자를 즐길 수있는 일본 카페에서 지금만 즐길 수있는 스위트 코스를 소개합니다.
일본차와 화과자의 카페 “순과 차사 날과 시계(순카챠야 한때)”(기타큐슈시 고쿠라키타구 마차)
JR·고쿠라역에서 도보 10분, 기타큐슈 모노레일·단과역에서 도보 2분의 장소에 있는 “순과 차사 날과 시계(순카챠야 한때)”.
화과자와 희소 가치가 높은 엄선한 일본차를 풍부하게 갖추고 있는 가게입니다.
1층은 일본식 과자와 일본차의 판매 공간.
하나하나 정성스럽게 만들어진 화과자가 즐비하게 줄지어 있고, 무심코 볼 수 있을 정도.
화과자는 260엔 정도부터 판매되고 있어 기념품에도 딱 맞습니다.
일본 차도 많이 판매되고 있습니다.
2층에는 카페 공간이 병설되어 있습니다. 카운터석과 테이블석이 있어, 창 밖에는 오구라의 거리 풍경이 보이는 개방감 넘치는 공간.
가게 안에는 골동품 등도 장식되어 있어 고급스러운 공간이면서도 안심하고 차분한 분위기입니다.
『순과찻집 날과 시즌』을 운영하고 있는 것은 오너 카메코 씨. 카메코 씨의 부드럽고 따뜻한 인품과 스탭의 배려로 아늑한 시간을 보낼 수 있습니다.
카메코 씨 스스로 차를 끓여주는 일도 있어요.
크리스마스까지 한정! 일본의 애프터눈 티
카페 메뉴는 계절 한정으로 즐길 수 있는 일본식 디저트와 일본차 코스가 인기. 이번에는 크리스마스까지 한정으로 등장하는 일본식 애프터눈 티를 소개합니다.
2023년 12월 25일(월)까지 한정의 「크리스마스 코스」(1인 3,000엔). 완전 예약제는 아니지만 수량 한정이므로 전날까지 예약하는 것이 좋습니다.
일본식 크리스마스 트리를 이미지 한 지금만 밖에 먹을 수없는 애프터눈 티입니다.
환영 음료는 유리에서 즐기는 일본 차
우선은 웰컴 드링크. 유리에 들어간 차가운 차입니다.
경쾌하면서도 깊이 있는 한 잔에, 처음부터 마음을 잡혔습니다.
음료는 선택할 수있는 일본 차
"크리스마스 코스"에는 선택할 수있는 일본 차가 붙어 있습니다.
이번에는, 지람의 『구리타 조생』을 선택했습니다. 일본 차 생산량의 2%에도 못 미치는 초희소 품종이라고 합니다.
우선은 향기를 즐기고 거기에서 三煎淹 받을 수 있습니다. 한 달마다 변화하는 차의 맛을 즐길 수 있어요.
둘이서 들었으므로, 또 한 잔은 「농후 말차 라떼」에.
말차 라떼에 면과자를 녹여 마시면 매우 깊은 맛! 일본차의 매력을 재발견할 수 있었던 1잔이었습니다.
메인은 "일본식 크리스마스 트리"같아! 박력 만점의 스위트
운반되어 온 순간에 「와아!」라고 놀란 것이, 일본식 크리스마스 트리를 이미지 한 박력 만점의 디저트. 사용되고 있는 화과자는 모두 손수 만든다고 합니다.
그릇은 특주한 비젠야키를 사용하고 있으므로, 꼭 그 아름다움도 차분히 봐 주세요.
스위트는 크리스마스를 모티브로 한 것이 가득!
사진 안쪽이 『딸기의 담설』, 앞 왼쪽에서 『사사에 싸인 생초코 와라비떡』, 크리스마스 트리를 본뜬 『말차의 우키시마 몽블랑 원단』, 순록의 형태를 한 『구운 고구마 양갱』.
아무도 먹는 것이 아까울 정도의 귀여움!
맛은 물론 본격파. 화과자 장인의 섬세한 기술을 느낄 수 있었습니다.
이곳은 스스로 만들어내는 중.
도중에 구비・코시 떡・고구마도 팥소를 감쌉니다. 스스로 감싸는 즐거움과 바삭 바삭한 식감으로 행복 가득하실 수 있어요.
만두의 단맛도 절묘! 하나 하나의 퀄리티의 높이에 놀라게 됩니다.
꼬치 스위트도 가득!
「사과 사탕」, 「과일 꼬치」, 「시라타마 경단 꼬치」, 「일본 홍차의 우키시마 꼬치」등, 다양한 꼬치가 있어, 어느 쪽으로부터 먹을까 두근두근해 버립니다!
리본이 귀여운 사과 사탕은 파리와 육즙으로 맛있다!
볼륨 만점으로 대만족의 내용이었습니다.
섬세하고 정중한 맛의 디저트로 구성된 대박력의 애프터눈 티. 운반되어 온 순간부터 끝까지 행복한 기분을 맛볼 수 있었습니다.
확실히 멋진 추억이 되는 것 틀림없기 때문에, 꼭 먹으러 가 주세요. (문/CHIHIRO)
<점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓>
■ 제철 찻집 날과 시즌
주소:기타큐슈시 고쿠라 기타구 마차 1-5-3 TAKEDA.BLD
영업시간: 11:00~19:00
정기휴일:화요일
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.
※문・화상/CHIHIRO
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