【약원 신점】파리 떡 식감이 버릇이 된다! “가격대◎”종류 풍부하게 모이는 크레페(후쿠오카시 주오구)

안녕하세요! 후쿠오카의 카페를 Instagram에서 소개하고 있는 hicho_cafe입니다.

카페가 흩어져 있는 약원 지역.

그런 카페 순회가 즐거운 지역에 뉴 오픈 한 가게를 소개하고 싶습니다.

2023년 11월 23일 그랜드 오픈! 스위츠계에서 식사계까지 즐길 수 있는 크레페점 “Crêpes COCO(크레페 코코)”(후쿠오카시 주오구 야쿠인)

지하철 나나쿠마선・야쿠인 오도리역에서 도보 약 3분의 장소에, 2023년 11월 23일에 오픈한 크레페점 「Crêpes COCO(크레페 코코)」.

이미지: hicho_cafe

무려 이쪽의 가게, 바로 옆에 있는 환대 케어 살롱 「Juliet Green(줄리엣 그린)」의 계열이라고 하는 드문 느낌의 가게.

테이크 아웃이 메인이지만, 점내에는 트인 스페이스도 있습니다. 카운터석이 3석과 2인용 테이블석이 1탁.

갓 만든 크레페를 그 자리에서 빨리 먹을 수 있어서 기쁩니다.

이미지: hicho_cafe

심플한 크레페에서 크림과 과일이 들어간 것, 식사계의 크레페까지 종류 풍부하게 갖추어져 있습니다.

이미지: hicho_cafe

조건 소재를 맛볼 수 있는 “버터 설탕”

가장 간단한 "버터 설탕"(500 엔)은 직물 본래의 맛을 느낄 수 있습니다.

이미지: hicho_cafe

구운 반죽에 홋카이도 생산 우유를 사용한 "요츠바 버터 (유염)"를 충분히 바릅니다.

이미지: hicho_cafe

거기에 시네지마산의 여드름 설탕의 조당을 뿌립니다.

이미지: hicho_cafe

「조당」이란 정제전의 설탕. 본래 정제할 때 잃어버리는 미네랄 성분이 그대로 많이 포함되어 있기 때문에, 사탕수수 본래의 단맛과 은은한 꿀의 향기가 특징이라고 합니다.

이미지: hicho_cafe

완성된 크레페는 원단의 중심 부분이 모찌모찌, 주위의 부분은 파리 파리 식감 ♡

따뜻한 버터가 짙게 녹아 설탕과 어우러져 맛있다!

이미지: hicho_cafe

심플한 크레페가 이렇게 맛있다니 놀라움입니다!

이미지: hicho_cafe

왕도의 맛 "바나나 초콜릿 커스터드 생크림"

『바나나 초콜릿 커스터드 생크림』(750엔) 중에는 커스터드와 순생 크림이 듬뿍.

커스터드는 수제로 달걀의 부드러운 단맛과 바닐라의 향기, 부드러운 입맛을 즐길 수 있습니다.

이미지: hicho_cafe

거기에 초콜릿 소스, 식품 첨가물 미사용 비터 초코플레이크, 바나나를 넣어 감싸 갑니다.

초콜릿 소스도 커스터드처럼 무려 수제를 사용하고 있다고합니다.

이미지: hicho_cafe

감아 끝난 후에, 한층 더 순생 크림, 비터 초콜릿 플레이크, 바나나를 얹고, 수제 초콜릿 소스를 뿌려 완성♡

이미지: hicho_cafe

떡 떡 식감의 천 안에 여러가지 단맛이 꽉 채워져 있습니다. 대만족의 맛이었습니다.

계절 한정 크레페도 필요 체크

클래식 외에도 과일 등 제철 식재료를 사용한 계절 한정 상품도 등장합니다.

사진은, 2023년 12월 상순 무렵까지 판매의 「굉장히 밤」(1,200엔). 구마모토현산 와구리를 듬뿍 사용한 사치스러운 일품. 크림 위에는 이탈리아산 말론이 들어 있습니다. 그 이름대로 밤을 만끽할 수 있는 맛이에요.

이미지: Crepes COCO

그 시기에 밖에 먹을 수 없는 크레페를 꼭 즐겨 보세요.

크레페 이외의 메뉴도 놓칠 수 없다.

무려 이쪽의 가게에서는, 이트인 한정으로 메밀가루의 갈렛도 판매되고 있습니다.

『베이컨, 타마고, 치즈』(960엔) 등의 정평 외에 계절에 따라 다양한 갈렛이 등장한다고 한다.

이미지：Crêpes COCO ※과거의 계절 한정 상품

아래 사진은 기간 한정의 '스모크 오일 사딘, 수제 토마토 소스, 치즈'(1,200 엔)입니다.

술도 판매되고 있어 20:30까지 열려 있다고 하는 일도 있어, 퇴근길에 가는 분도 많다고 해요.

이미지: Crepes COCO

식후의 디저트나 카페 타임, 퇴근길 등 여러가지 즐길 수 있는 「Crêpes COCO(크레페 코코)」.

꼭 다리를 옮겨 보지 않겠습니까? (문/hicho_cafe)

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■Crêpes COCO(크레이프 코코)
주소：후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 야쿠인 4-2-20-101
영업시간：12：30～20：30
정기휴일：화요일(부정기로 수요일도 휴무)
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.

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