예약 필수! “어떤 것을 먹어도 빠져 배” 현지민으로 연일 만석의 대인기 한국 요리점(토가군 미즈마키쵸)
가족의 전근으로 키타큐슈시로 옮겨 살았던 아오키 우라입니다.
이번은, 현지 분들이 「한국의 가정 요리라면 코코!」라고 가르쳐 준, 후쿠오카현 토가군 미즈마키쵸에 있는 한국 요리점을 소개합니다.
현지인 추천! 차분한 분위기에서 한국 가정 요리를 즐길 수 있는 “코리안 다이닝 HAN(한)”(토가군 미즈마키쵸)
'코리안 다이닝 HAN(한)'은 맛있는 밥집에 익숙한 미즈마키쵸 거주 친구 추천 가게.
"한국 요리 가게라고 하면 불고기 연기와 활기가 넘치는 활기찬 이미지이지만, HAN은 차분한 분위기에서 천천히 식사를 즐길 수 있어요. 어른 세대에 가야 하는 가게"라고 대절찬.
「대인기점이므로 예약 필요」라는 염념도 있어, 밤에 예약 후, 남편과 함께 즉시 가 보았습니다.
가게는 JR·미즈마키역에서 700m 정도, 국도 3호선 바이패스의 무렵 말국도 램프 북쪽 교차로에서, 현도 202호선을 아시야 방면으로 진행된 곳에 있는 슈퍼 “맥스 밸류 수권점” 옆의 맨션 1층에 있습니다.
가게 앞에 주차장이 있으므로, 차로 가는 것도 편리.
가게 안에는 테이블 좌석과 다다미 타입의 개인실이 있습니다. 이 날, 우리는 테이블 좌석을 선택. 테이블끼리의 간격에 여유가 있어, 주위에 부담없이 보낼 수 있습니다.
또, 개인실은 칸막이가 있는 것으로 자연스럽게 프라이빗한 공간이 지켜져 어린 아이를 데린 손님에게 인기가 있다고 합니다.
이날 배고프던 우리. 우선은 유익한 「둘이서 조금 세트」(5,280엔)를 부탁하고, 나중에 단품 메뉴를 추가하기로 했습니다.
세트의 내용은 삼겹살(2인분), 떡볶이나 양념치킨, 치즈가 들어간 치즈미, 돌구이 비빔밥(미역 수프 2잔 포함).
「고기를 충분히 먹고 싶다!」라고 하는 경우에는 「토쿠토쿠 세트」(7,150엔)도 있어요.
삼겹살(2인분), 상갈비(150g), 해물 치지미, 챕체, 한국 김, 윈너 4개 세트로 고기와 해물 등 보류미한 내용으로 되어 있습니다.
「세트를 부탁할 정도로 배가 비어 있지 않다」라고 하는 경우라면, 단품 메뉴도 추천.
'삼겹살(2인분)'(2,420엔), '상갈비(1인분)'(1,430엔), '치즈다크갈비(2인분)'(3,080엔), '김치포쿤(돼지김치)'(880엔) , '양영치킨'(880엔), '챕체'(880엔), '해물치지미'(1,100엔) 외에도 다양한 메뉴가 있습니다.
부탁하는 메뉴에 곤란하면, 스탭에게 상담해 보는 것도 좋을지도 모릅니다. 친절하게 여러가지 가르쳐 줄게요.
여러가지 한국 요리를 먹고 싶다면, 저렴 한 "두 사람이 조금 세트"가 단연 추천!
「둘이서 조금 세트」를 주문하면, 스탭이 테이블 위에 불고기용의 철판을 깔끔하게 준비. 그것이 끝나는 동시에 '삼겹살(2인분)'이 옮겨져 왔습니다.
'삼겹살'이란 두껍게 자른 돼지의 3장 고기(장미고기)를 말한다. 「HAN」에서는 돼지고기의 유명 상표를 고집해, 가고시마산・흑돼지 「야타로」 또는 「육백돼지」를 사용하고 있다고 합니다.
'삼겹살'에는 써니 상추와 상추, 오오바, 김치, 특제 한국 된장, 새겨진 양파, 마늘 세트가 붙어 있습니다.
바삭바삭하게 구운 돼지고기에 구운 마늘, 특제 된장, 새겨진 양파를 토핑하여 써니 상추와 상추, 오오바, 참깨 잎 등에 싸서 받습니다.
고소하게 구운 돼지고기는 육즙 듬뿍 부드럽고 멈추지 않는 맛이었습니다.
다음으로 '치즈 치즈미'가 왔습니다.
함께 운반되어 온 치지미 누구에게 붙여 주십니다.
치즈가 토로~리, 푹신푹신 촉촉한 식감의 치즈미는 처음. 신선한 맛이었습니다.
따뜻한 철판에 올라 있기 때문에 언제까지나 따뜻하고 맛이 유지 된 것도 기쁘다.
『삼겹살』 『치즈 치즈미』를 먹고 끝날 무렵을 꼽은 타이밍에 『떡볶이』가 왔습니다!
'양영치킨'과의 2택보다 선택이 가능합니다만, 떡을 좋아하는 남편의 강한 푸시에 의해, 이 날은 '떡볶이'가 되었습니다.
『떡볶이』라고 하면, 고추장의 색이 돋보이는 달콤한 맛을 이미지합니다만, 이쪽은 상냥한 단맛이 버릇이 되는 맛.
「김치와 같이, 떡볶이와 치지미도 각 가정에서 오리지널의 맛이 있어요. 이쪽의 떡볶이는, 일본의 방향에 맛을 어레인지를 하고 있습니다」라고 가게가 가르쳐 주었습니다.
마지막은 「이시야키 비빔밥」이 등장! 쥬쥬 들리는 뜨거운 철 냄비의 소리가 식욕을 돋웁니다.
덕을 만들고 싶기 때문에, 조금 시간을 두고 나서 저어 섞었습니다.
고소한 향기가 참을 수 없습니다. 이쪽도 『떡볶이』와 마찬가지로 고추장 겸손한 부드러운 맛.
야채 듬뿍 매우 건강. 혼자서 먹고 버리고 순식간에 완식입니다.
『미역 수프』가 붙어 있는 것도 기쁩니다.
단골 손님이 귀신 리피! 갓 삶은 타이밍이 최고로 맛있는 "삶은 돼지 (포삼)"
가게 쪽에서 "딱 삶은 곳! 갓 만든 갓이 가장 맛있습니다~"라는 이야기를 듣고 추가로 주문한 것이 "삶은 돼지 (포삼)"(880 엔).
여분의 지방을 뽑은, 건강함이 대인기의 메뉴입니다. 상쾌한 맛으로 김치와의 궁합 발군!
그 맛에 감동하고 있으면, "단골 씨들은 갓 만든 팟쌈이 제일 맛있다고 알기 때문에, 예약 전화시에 팟쌈도 사전에 주문하고 있어요"라고 가르쳐 주었습니다 .
모든 요리는 정중한 아래 준비를 느끼게하고 매우 맛있었습니다. 한국 요리를 먹을 기회가 적었던 남편도 꽤 마음에 드는 모습.
대응해 주신 오너 부부는 매우 친절하고 물건이 있어, 아늑하게 식사를 즐길 수 있었습니다.
"한국 요리를 먹고 싶다 ~ ♪"라고 생각하면 꼭 가고 싶은 가게입니다. 예약은 잊지 마세요! (문/아오키 우라)
<점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓>
■코리안 다이닝 HAN(한)
주소:후쿠오카현 토가가군 미즈마키쵸 무렵 스에키타 4-2-18
영업시간:【디너만】17:30~22:00(LO21:30)
정기휴일:일요일
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.
※문・화상/아오키 우라
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