카페 좋아 주목의 신점! 일품 스위트가 밤 22시까지 즐길 수 있는 멋진 가게(후쿠오카시 주오구 정수통)

안녕하세요. 달콤한 것을 좋아하는 라이터 ayu.latte입니다.

이번에는, 후쿠오카시 주오구의 정수 거리에 새롭게 오픈한, 멋진 카페를 소개합니다.

정수 거리에 뉴 오픈! 세련된 카페 「blanc(블랑)」(후쿠오카시 주오구 정수통)

2023년 11월 4일에 오픈한 『blanc(블랑)』. 프랑스어로 "흰색"이라는 의미의 가게 이름입니다.

가게의 테마는 「좋아하게 부디」. “가게에 오는 손님이 각각 아무것도 신경쓰지 않고, 자신이 좋아하는 음식을 선택해 주었으면 한다. 포함되어 있습니다.

이미지: ayu.latte

유리가 붙은 점내는 외광이 충분히 꽂아 개방감이 있습니다. 추천은 특히 밝은 창가 자리입니다 ♡

이미지: ayu.latte

옅은 회색 타일이 붙여진 세련되고 어른스러운 분위기의 자리도. 모두 6 테이블 테이블 좌석이 있습니다.

이미지: ayu.latte

몇 개라도 먹고 싶은 맛! 쇼케이스에 늘어선 스위트

이미지: ayu.latte

쇼케이스에는 작고 과자가 즐비. 상시 9종류 정도가 줄지어 있고, 1개부터 주문 가능합니다. 테이크 아웃도 가능합니다.

이미지: ayu.latte

추천은 케이크 3개와 커피의 '케이크 세트'(1,500엔). 플러스 100엔으로 카페라테, 200엔으로 홍차 각종으로 변경도 가능합니다.

이미지: ayu.latte

이날 쇼케이스에 줄지어 있던 케이크에서 몇 가지 소개하겠네요.

blanc(528엔)

가게 이름이 그대로 붙여진 가게를 대표하는 메뉴. 규슈산 크림치즈를 사용한 레어치즈케이크입니다. 이름 그대로 새하얀 외형으로 쇼케이스 안에서도 눈길을 끌었습니다.

이미지: ayu.latte

안에는 샴페인과 히나타 여름 크림이 들어 있습니다. 매우 상쾌한 맛입니다.

이미지: ayu.latte

플룰(528엔)

화이트 와인의 줄레에 과일을 갇힌 스위트.

이미지: ayu.latte

줄레 아래는 아몬드 원단과 농후한 바닐라 크림. 샴페인과의 페어링을 추천한다고 한다.

초콜릿 프랑보워즈(528엔)

핑크 하트 모양이 귀여운 인기 메뉴 ♡

이미지: ayu.latte

아몬드 원단을 베이스로, 나무 딸기의 씨, 초콜릿 가나슈, 나무 딸기의 과육을 프랑보워즈무스로 감싼 일품. 새콤달콤함과 초콜릿의 단맛이 제대로 느껴지는 디저트입니다.

이미지: ayu.latte

타르트 타탄(528엔)

겨울 사과가 맛있는 계절 한정 메뉴.

이미지: ayu.latte

캐러멜리제한 사과를 듬뿍 사용. 안에는 사과가 원료인 술 「카르바도스」를 사용한 바닐라 크림이 샌드되어 있습니다.

토대의 쿠키 원단은 입에 넣으면 호로호로 무너져 가고, 그 식감도 즐겁습니다.

포레노와르(528엔)

다크 체리를 키르슈(벚꽃으로 만든 술)로 절인 것을 초콜릿 무스와 키르슈의 무스로 샌드. 톱에도 1 마리가 있습니다.

달콤하고 조금 술이 향기로운 성인 초콜릿 스위트입니다.

이미지: ayu.latte

식사 메뉴도!

스위트 외에 11시 ~ 21시에 주문 가능한 식사 메뉴의 "blanc 갈렛 (미네스트로네 포함)"도. ※계절에 따라 스프는 바뀔 수 있습니다.

3종류 있어, 「버섯의 크림 소스와 계란과 치즈」(1,430엔), 「홈메이드 보일 돼지 햄과 계란과 치즈」(1,650엔), 「훈제 연어와 아보카도와 크림 치즈」(1,650엔)로부터 선택하는 것 수 있습니다.

이미지: blanc

플러스 150엔으로 커피, 오렌지 주스, 우룡차를 붙일 수도 있어요.

식사도 과자도 즐길 수 있는 「하이티」

식사와 스위트 모두 즐길 수 있는 '정수 하이티'(전날까지 예약 필요, 11시~20시 사이에서 90분 3,500엔)도 있습니다.

갈레트나 바냐카우다, 파르페나 마카롱 등 약 14종류의 식사・과자 메뉴를 즐길 수 있습니다. 스위트는 쇼케이스에서 좋아하는 것을 하나 선택할 수 있다는 것도 기쁩니다.

이미지: blanc

음료는 단품으로 주문 외에 알코올도 즐길 수 있는 프리 플로우(60분 2,000엔, 90분 3,000엔)도 있어요.

이미지: blanc

크리스마스 케이크도 요체크!

2023년 12월 16일(토)까지, 「크리스마스 케이크」(5,378엔)의 예약도 접수하고 있다는 것♡

아몬드 원단, 수제 헤이즐넛 프라리네 원단, 프랑보워즈 과육, 이탈리아산 피스타치오 무스, 프랑보워즈 크림, 프랑스산 화이트 초콜릿을 사용한 화이트 초콜릿 무스로 구성되어 있습니다.

100개 한정이므로, 신경이 쓰이는 사람은 서둘러. 자세한 것은, 가게의 Instagram에서 확인해 주세요.

이미지: blanc

스위트와 식사 메뉴에는 모두 큐슈산의 식재료를 사용하고 있다고 한다.

평상시 사용은 물론 특별한 날 보상 등에도 딱 맞는 'blanc'. 꼭 들러 보지 않겠습니까? (문/ayu.latte)

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■blanc(블랑)
주소：후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 정수통 3-3 정수 플랫 101
영업시간: 10:00~22:00
정기휴일：부정 (Instagram에서 확인할 수 있습니다)
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.

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