【후쿠오카 주말 이벤트 정보】11월 3일~5일 「마리노아로부터 주는 축제」 먹어 비교 필연의 전 점포를 소개
기다리는 3연휴! 예정에 아직 여유가 있다면, 꼭 체크해 두고 싶은 "텐션이 오르는"이벤트가 있어요.
내일 2023년 11월 3일(금·축)부터 3일간 한정으로 개최되는, “마리노아로부터 주는 축제”를 소개합니다.
먹어 비교 필연♡「마리노아에서 주는 축제」11월 3일~5일의 3연휴로 개최(마리노아 시티 후쿠오카)
후쿠오카시 니시구의 『마리노아 시티 후쿠오카』에서는, 11월 3일(금·축)~5일(일)의 3연휴 기간중, 『마리노아로부터 주는 축제』를 개최. 가라게의 성지·오이타현 나카쓰시를 비롯한 규슈에서 베트남 등 해외까지 8개의 가게 가게가 한곳에 모여 있습니다.
이번 '축제'에서는 튀김을 소량에서 주문할 수 있는 것이 포인트. 8 점포 각각의 맛을 먹고 비교하기 쉬운 것은 물론, 제패도 할 수 있을지도 모르겠네요.
나가기 전에 꼭 체크해! 모든 점포의 튀김의 매력을 소개
회장에 나가기 전에, 회장에서 도대체 어떤 것으로부터 받을 수 있는가를 확실히 체크해 둡시다. 모든 점포의 정보를 소개합니다.
나카츠 아야 닭 (나카츠 이로토리 도리) / 오이타 · 나카츠
“순수한 오이타·나카쓰코”인 오너가 만드는, “나카쓰에서 주는”의 테이크 아웃 전문점 “나카츠 아야 닭들(나카츠 이로토리도리)”.
나카쓰의 간장을 사용한 「극미 다레」에 닭고기를 통일 하루 절임, 절삭 등 세세한 부분까지 고집 뽑아 조리되었기 때문에 주는 섬세하고 대담한 맛입니다.
회장에는 『뼈 없이부터 주는』 『금상 세세리』가 등장합니다(각 400엔~800엔).
코메마루/후쿠오카
이토시마 시내를 중심으로, 후쿠오카현내를 둘러싼 키친카 “코메마루”.
재료를 고집해, 이토시마산의 감농약 재배의 쌀가루, 규슈산의 화미조, 나가사키 사카시마의 천일 소금(어머니의 바다)만을 사용한 「쌀가루로부터 올려」를 제공하고 있습니다.
회장에는, 그런 “쌀가루로부터 주는”(각 400엔~700엔)외, 음료가 등장합니다.
하카타 튀김 관병위(칸베에)/후쿠오카
『하카타 튀김 관무위』는 규슈 내의 수많은 이벤트에 출점해, 「구마모토에서 주는 선수권」현 외부문에서는 2019년・2023년에 금상을 수상했다는 실력점.
엄선한 「비전 소스」를 사용한 「도부 절임 튀김」 「남만 탕 튀김」외, 천일 소금을 사용한 소재의 맛을 만끽할 수 있는 「소금 튀김」과 폭넓은 맛이 늘어서 있습니다(각 600엔) .
사가가바이 튀김/사가
가게 주인의 고향·사가의 할머니가 만들어 주었다고 하는 추억의 맛으로부터 태어난 가게 “사가가 갓 튀김”.
규슈산의 엄선된 젊은 닭을 사용. 수제 소금 떡에 24 시간 담그어 만드는 자랑의 게입니다.
회장에는 『사가가바이 튀김(소금・양념)』(각 300엔~1,100엔), 파이 반죽 도미야끼, 고로케, 생맥주가 갖추어져 있습니다.
Hungry bowL(한글리 볼)/사가
사가시에서 인기의 돈부리 가게 『Hungry bowL(헝그리 보울)』에서, 엄선한 가게가 등장!
엄선된 어린 닭 허벅지 고기를 시행착오의 끝에 완성시킨 엄선한 “절임 다레”에 하룻밤 저녁 담그고 튀긴 뒤에도 한층 더 “달달”을 듬뿍! 돈부리 가게 특유의 “밥에 맞는”으로부터 줍니다.
회장에는 『 소스 절임에서 올려 』 『 소스 절임 먹고 라 튀김』(각 400엔~700엔)과, '과일 식초 소다'가 등장합니다.
한치킨 3호(한치킨)/한국
화제가 된 한국 드라마에도 등장한 서울 명동발 치킨 가게 '한치킨 3호(한치킨)'도 출점!
'양념맛' '간장맛' '짠맛' '치즈맛'이라는 4종류의 한국 치킨을 후쿠오카에 있으면서 즐길 수 있습니다(각 500엔~1,200엔).
HANOI CAFE(하노이 카페)/베트남
후쿠오카시 히가시구 타노쓰에 있는 베트남 요리점 'HANOI CAFE(하노이 카페)'에서 베트남식 튀김 '누쿠맘 튀김'(500엔~)이 등장.
작은 물고기와 소금을 담그고 오랜 기간 발효 · 숙성시킨 "누쿠맘"(베트남의 생선 간장)으로 양념한 현지에서도 정평! 그렇다고 합니다.
식농 잡기 집단(쇼쿠노 우자츠기 슈단)/대만
일본용으로 어레인지한 “대만 밥”을 제공하고 있는 키친카 “식농잡기 집단(쇼쿠노 우자츠기슈단)”.
회장에는, 대만 야시장 명물의 튀김 「닭 배(지파이)」가 등장(600엔~1,200엔). 규슈산 젊은 닭의 촉촉한 가슴살과 바삭바삭한 식감의 콜라보레이션이 견딜 수 없는 일품입니다.
많이 먹어 비교하면, "이것!"라고 빠지기 때문에 올리기를 찾을 것 같다! 회장에는 배꼽으로 나가세요. (문/ARNE 편집부)
<마리노아에서 주는 축제>
기간: 2023년 11월 3일(금·축)~5일(일)의 3일간
시간: 11:00~19:00
장소: “마리노아 시티 후쿠오카” 아울렛 III동 1 F “BEAMS OUTLET” 옆(후쿠오카현 후쿠오카시 니시구 오도 2-12-30)
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※사진은 모두 이미지입니다.
※마리노아 시티 후쿠오카
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