다자이후 지역 주목의 신점! 「파스타 런치」나 「구운 과자」를 즐길 수 있는 세련된 카페(다자이후시 고조)

안녕하세요 ♪ 카페 순회 사랑하는 chippachapus입니다.

이번은, 2023년 9월 15일에 다자이후시 고조에 오픈한 주목의 신점을 소개합니다!

다자이후시 자이후에 있는 인기 카페 “coba cafe(코바 카페)”의 계열점입니다♪

고조 역 바로 옆에 오픈! 다자이후의 인기 카페 “coba cafe”의 계열점 “en coffee(엔커피)”(다자이후시 고조)

니시테츠 다자이후선 고조역(다자이후역 옆)에서 도보 약 1분의 건물 2층에 있는 'en coffee(엔커피)'.

건물의 입구 옆에 있는 간판이 표지입니다.

이미지: chippachapus

점내는, 개방감이 있는 넓은 공간. 큰 창문에서 양이 꽂혀 밝고 따뜻한 분위기였습니다.

카운터는 벽돌조로, 존재감이 있어 눈을 끌어옵니다.

이미지: chippachapus

좌석에는 테이블과 소파가 있습니다. 2인승부터 대인원수로 이용할 수 있는 넓은 자리까지 있으므로, 다양한 장면에서 이용할 수 있을 것 같습니다.

이미지: chippachapus

여기에서 즐길 수 있는 점심이나 구운 과자 등의 디저트를, 순서대로 소개해 가네요.

제철 식재료를 사치스럽게 사용한 「계절 한정 파스타」도! 코스 스타일로 즐기는 「파스타 런치 세트」

점심은 파스타를 메인으로 한, 약간의 코스 스타일.

en 전채 모듬, 오픈 샌드, 스프, 오늘의 파스타, 음료가 세트로 2,000엔. 플러스 350엔으로 디저트를 붙일 수도 있어요.

이미지：chippachapus ※사진은 2인분

이날의 「오늘의 파스타」는, 정평의 「홈메이드 미트 소스 파스타(on the 반숙란)」와, 계절 한정의 「무화과와 생햄, 아르그레이의 차가운 파스타」의 2종류가 있었습니다.

"홈메이드 미트 소스 파스타"는 스파게티면에 국산 와규와 말고기를 합친 수제 미트 소스가 듬뿍 담겨 있습니다.

아이로부터 어른까지 즐길 수 있도록, 향신료는 버릇이 없는 단골의 것을 사용하고 있다고 합니다.

이미지: chippachapus

위의 반숙 달걀을 자르면 달걀 노른자가 녹아.

이미지: chippachapus

생면과 같은 코시가 있는 쫄깃쫄깃한 식감과, 쑥쑥 들어간 고기의 고기 맛이 궁합 발군이었습니다.

이미지: chippachapus

「무화과와 생햄, 아르그레이의 냉제 파스타」는, 카페리니라고 하는 세면에, 해산물의 국물과 레몬즙을 베이스로 한 소스를 얽혀 마무리하고 있습니다.

이미지: chippachapus

무화과와 생햄과 아르그레이, 의외의 조합입니다만, 잘 맞고 있어 매우 맛있었습니다.

국수에 소스가 제대로 얽혀 푹신 푹신한 맛있는 맛이 좋았습니다.

이미지: chippachapus

이쪽은, 세트의 「en의 전채 모듬」과 「오픈 샌드」.

이미지: chippachapus

오픈 샌드는 다자이후시의 빵집 'Loop a bread'의 캄파뉴에 수제 아보카도 페이스트를 듬뿍 담고 있습니다.

아보카도의 농후하면서 마일드한 맛이 참지 않았습니다. 베이컨과 마늘이 좋은 악센트가 되어 있었습니다.

이미지: chippachapus

전채 모듬은 샐러드와 캐럿 라페, 케이크 살레 등 다양한 식재료를 조금씩 맛볼 수있는 스타일. 내용은 계절에 따라 달라집니다.

이미지: chippachapus

이날의 '스프'는 흰 복숭아를 듬뿍 사용한 것이었습니다. 바삭바삭 베이컨, 후추, 올리브 오일이 합쳐져 있습니다.

이미지: chippachapus

복숭아의 상쾌한 단맛이 녹아 매우 맛있었습니다.

이미지: chippachapus

파운드 케이크를 중심으로 약 10 종류! 쇼케이스에 늘어선 "수제 디저트"

디저트는 파운드 케이크를 중심으로 한 구운 과자가 10 종류 정도 (각 450 엔).

쇼케이스 안에 즐비하게 늘어서 있고, 내용은 계절이나 가게 주인의 변덕으로 바뀔 수 있다고 합니다.

이미지: chippachapus

이날은, 사용하는 소재나 만드는 방법 등을 궁리해 촉촉한 식감이 되도록 완성하고 있다고 하는 「파운드 케이크」외, 「치즈 케이크」2종류, 「가토 쇼콜라」가 있었습니다. ※아래의 사진은 촬영용으로 특별하게 모듬받은 것입니다.

이미지: chippachapus

이곳은 "말차와 크림 치즈와 팥 케이크". 말차의 맛과 크림 치즈의 크림 같은 맛이 잘 어울리고, 앙코가 악센트가 되어 있었습니다.

이미지: chippachapus

이쪽의 '후도와 캐럿의 케이크'는 재료의 식감과 위의 크림 치즈가 궁합 발군. 벌꿀이 걸려 있기 때문에 단맛도 있고, 씹으면 씹을수록 맛이 퍼졌습니다.

이미지: chippachapus

이번 디저트와 합한 「셀렉트 드립 커피(핫만)」(600엔)는, 오키나와의 스페셜티 커피 전문점 「콩 포레포레」의 커피 콩을 사용하고 있다고 한다.

이미지: chippachapus

신맛이 있는 중얕은 달인은 '에티오피아', 쓴 맛이 있는 깊은 맛의 진미는 '인도네시아'와 '브라질' 등이 있었습니다. 자신이 좋아하는 것을 선택할 수 있어요.

이미지: chippachapus

전화로 예약도 접수하고 있다고 한다(카페 이용 예약은 14시 이후). 자세한 내용은 공식 Instagram을 확인하십시오.

다자이후에 오픈한 주목의 신점 「en coffee(엔커피)」. 꼭 천천히 점심과 카페 타임을 보내주세요 ♪ (문 / chippachapus)

＜점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓＞
■en coffee(엔커피)
주소：후쿠오카현 다자이후시 고조 3-1-21 말토미 하우스 2F
영업시간：11：00～
정기휴일：부정
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.

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