파르페만이 아니다! 「브루클린 팔러 하카타」의 빼놓을 수 없는 단골 스위트(후쿠오카시 하카타구 시모카와바타마치)
안녕하세요! ARNE 학생 편집부입니다.
이번은, 서남 학원 대학의 멤버 3명(사토·타카스·히라야마)에서, 후쿠오카시 하카타구 시모카와바타마치에 있는 인기 카페에 다녀 왔습니다!
뉴욕의 브루클린을 이미지 한 세련된 공간이 펼쳐지는 인기 카페 「Brooklyn Parlor Hakata(브루클린 팔러 하카타)」(후쿠오카시 하카타구 시모카와바타마치)
지하철 공항선/하코자키선・나카스 카와바타역 직결의 「하카타 리버레인 몰 by TAKASHIMAYA」의 1층에 있는 「Brooklyn Parlor Hakata(브루클린 팔러 하카타)」.
「인생에 있어서의 낭비로 우아한 것, 전부.」가 컨셉의 인기 카페입니다.
점내는 뉴욕의 브루클린을 이미지 한 멋진 공간. 테이블석과 소파석, 모두 120~130석 정도 있습니다.
BGM은 'BLUE NOTE TOKYO' 셀렉트의 플레이리스트. 약간 음량이 큰데, 그것은 "다른 고객의 목소리가 들리지 않도록"라는 가게의 배려입니다.
혼자든 그룹이든, 자신의 세계에 몰두해, 「인생에 있어서의 낭비로 우아한 것, 전부.」, 즉, 커피를 마시거나, 음악을 듣거나, 책을 읽거나, 「없어도 좋지만 "기쁘다" 그런 시간을 보낼 수 있습니다.
벽면에 즐비하게 늘어선 책이나 잡지는 자리에 가져가 자유롭게 읽을 수 있어요.
클래식 인기! 3단 겹쳐서 볼륨 만점의 팬케이크
여기에서는 수많은 메뉴 중에서 실제로 먹은 과자를 소개합니다.
모두 14:30부터 '카페 타임'에 주문 가능합니다(L.O.20:00, 사라지는 대로 종료).
이쪽은, 정평 상품의 「클래식 팬케이크」(990엔).
푹신푹신이라기보다는 확고한 원단이 3장! 볼륨 만점입니다.
엄선한 원단은 주문이 들어간 후 만들기 시작합니다. 제공까지 20~30분 정도 걸립니다만, 천천히 굽는 것으로, 천의 부풀어 오르는 방법이 좋다고 합니다.
입에 넣으면 알의 좋은 향기가 살짝 퍼집니다.
별첨 메이플 시럽이나 생크림과 함께 먹어도 맛있습니다.
계절 한정! 제철의 맛을 즐길 수 있는 호화 파르페
브루클린 팔러라고 하면, 제철의 맛을 즐길 수 있는 계절 한정 파르페도 대인기!
방문한 날의 라인업은 '호화 샤인 무스카트 파르페'(1,700엔), '샤인&피오네 파르페'(1,500엔), '허니&레몬 파르페'(1,500엔)의 3종류. 14:30~17:30은 +300엔으로 '음료 세트(커피 or 홍차)'로 할 수 있습니다.
현재의 라인업은 바뀌고 있습니다만, 모처럼이므로 소개시켜 주세요.
이쪽은, 「호화 샤인 무스카트 파르페」(1,700엔 ※2023년은 제공 종료)의 음료 세트.
껍질 마다 먹을 수 있는 큰 곡물의 샤인 무스카트가 10개 정도 오른, 그 이름 그대로, 호화스러운 파르페.
샤인 무스카트와의 궁합도 좋은 크림 아래에는 무려 바닐라 아이스도!
얇게 슬라이스 된 샤인 무스카트가 안경 안에 장식되어 있으며, 그 안에 커스터드 크림, 플레인 스폰지, 유자의 쥬레가 들어 있습니다.
전체적으로는 달콤하지만 마지막 쪽에 나오는 유자의 줄레, 파르페에 꽂혀있는 플리츠의 짠맛이 입안을 깔끔하게 만들어줍니다.
이쪽은, 「허니&레몬 파르페」(1,500엔 ※2023년은 제공 종료).
아래에서 레몬 줄레, 코코아 스폰지, 꿀 빵 나코타, 생 크림, 쿠키 반죽, 레몬 셔벗, 휘핑 크림, 벌집 둥근 쿠키, 벌꿀 순서.
처음 먹은 소밀은 항상 먹고 있는 액체의 꿀을 응축한 것 같은 단맛. 상쾌한 레몬 셔벗과 함께 먹으면 더 맛있었습니다.
레몬의 존재감으로 전체적으로 적당한 단맛으로 깔끔하게. 끝까지 맛있었습니다.
여기에서는, 앞으로의 시기에 즐길 수 있는 파르페를 소개합니다.
이쪽은, 언제라도 먹을 수 있는 스테디셀러 「초콜릿 파르페」(1,100엔).
진한 퐁당 초콜릿과 저지 우유 소프트 아이스크림의 조합. 뜨거운 · 차가운을 즐길 수있는 야미츠키 틀림없는 파르페입니다.
이쪽은, 딸기의 계절에 등장하는, 매년 대인기의 「아마오우 파르페」(1,750엔 ※예정).
신선한 아마오와 치즈 케이크와 커스터드의 조합을 즐길 수있는 파르페. 안경까지 아마오가 듬뿍인 것도 기쁘다! 마지막 한입까지 아마오우를 즐길 수 있습니다.
그 외 디저트는 『마루코 사과 파이』(990엔), 『크림 브뤼레』(650엔), 『쇼콜라』(700엔), 『치즈 테린』(700엔), 『계절의 타르트』(800엔) 등 , 다양한 갖추어져 있습니다.
점심과 저녁도 추천!
샐러드와 아페타이저, 스낵(350엔~1,200엔), 햄버거(1,280엔~), 카레(1,100엔~), 파스타(1,200엔~), 스테이크(1,800엔~) 등의 메뉴는 11:30~20 : 00의 마지막 주문까지 언제든지 주문 가능. 점심에서 저녁까지 다양한 장면에서 사용할 수 있습니다.
햄버거는 프렌치 프라이가 있습니다.
특히 주말에는 가게 밖에 수십 명의 행렬을 할 수 있는 인기 가게(석 예약 가능). 후쿠오카의 카페라고 하면, 「Brooklyn Parlor Hakata(브루클린 팔러 하카타)」는 제외할 수 없습니다! 꼭 한번 방문해보세요. (문/ARNE 학생 편집부)
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■ Brooklyn Parlor Hakata (브루클린 팔러 하카타)
주소:후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 시모카와바타마치 3-1 하카타 리버레인 몰 by TAKASHIMAYA 1F
영업시간:11:30~21:00(LO 20:00)
정기휴일:시설에 준한다
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.
※ARNE 학생 편집부
# 후쿠오카 카페를 정리해 체크!
# 스위트 # 점심 #맛집
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