현지 민격 추격 돼지뼈라면! 맛이 듬뿍 진한 스프가 버릇이 되는 대인기점(기타큐슈시 고쿠라 미나미구 시모이시다)

여러분, 안녕하세요! 태어나 자라도 후쿠오카현 기타큐슈시! 맛있는 밥이나 외출을 좋아하고 블로그도 하고 있는 Nami입니다.

이번에는 기타큐슈시에 있는 추천 라면집을 소개합니다.

기타큐슈에서 모르는 사람은 없다!? 대인기 라면점 “이시다 이치류 본점”(기타큐슈시 고쿠라 미나미구 시모이시다)

JR히타 히데히코산선·이시다역에서 도보 약 12분의 장소에 2008년에 오픈한, “기타큐슈 라면”을 대표하는 “이시다 이치류 본점”. 후쿠오카현을 중심으로 12점포를 전개, 2024년에는 대만에의 출점을 예정하고 있는 대인기점입니다.

기타큐슈·치쿠호 지구에 있는 인기점이 한 자리에 만나, 방문자의 투표로 그랑프리를 결정하는 이벤트 “기타큐슈 라면 왕좌 선수권”(주최:기타큐슈 라면 왕좌 선수권 실행 위원회)로, 2017년·2019년·2022년・2023년과 우승을 완수해, 대회 첫의 전당들이를 하고 있어요!

이미지: Nami

전용 주차장이 8대분 있으므로, 차로의 이용도 편리합니다.

점내는 경쾌한 음악이 흐르고 밝은 분위기. 카운터석 7석, 테이블석 6석이 있습니다.

점심 시간에는 즉시 만석. 행렬을 할 수 있는 것도 적지 않습니다.

장시간 끓인 '농후' '포장'의 2종류에서 선택할 수 있는 맛이 가득한 돼지뼈라면

점내를 감도는 돼지뼈 스프의 좋은 향기에 식욕이 자극됩니다.

바로 메뉴를 보자.

크게 나누어, 스프의 끓이기 시간이나 제법으로 농도를 바꾼 「농후 스프」와 「노점 스프」의 2종의 라면, 그리고 진한 어패류 돼지뼈 스프가 특징의 「츠케멘」이 있습니다.

이미지: Nami

이쪽은 「농후라면」(800엔). 원가도 외시로 재료를 고집해, 16시간 이상 끓여 마무리한다고 하는 스프는, 그 이름대로 농후!

돼지뼈의 맛이 최대한으로 꺼내 있어, 향기도 맛도 가츤과 옵니다. 냄새는 전혀 없습니다.

이미지: Nami

국수는 얇은 국수로 스프와 잘 얽혀, 조금 구워서 탄 눈이 붙은 차슈는, 씹으면 씹을 정도로 맛이 나오고, 라면과의 궁합도 발군!

눈치채지 못하게 되어 버릴 정도로, 맛있는 라면이었습니다.

이미지: Nami

이곳은 『 포장마차라면 』(800엔).

이미지: Nami

「농후라면」에 비하면, 스프는 깔끔. 돼지뼈의 맛은 제대로 느끼지만 먹기 쉬운 맛. 누구나 좋아하는 것 같아요.

이곳은 『 포장마차 라면 』에 원탄이 토핑된 『 포장마차 원탄 국수 』(970엔).

이미지: Nami

돼지뼈라면에 원탄의 토핑은 드문 생각이 들었습니다만, 맛은 각별!

완탄은 육즙으로 고기의 맛도 제대로 느낄 수 있습니다.

차슈도 맛볼 수 있고, 유익감이 있었습니다!

덧붙여서, 탁상에는 후추나 마늘 등의 조미료 외에, 『신자 다카나』도 두고 있습니다.

삐릿하고 괴롭고, 라면에 넣으면 좋은 악센트가 되어요.

이미지: Nami

사이드 메뉴도 요체크!

사이드 메뉴에는 '만두'(6개 400엔), '챠슈동'(400엔), '주먹밥'(1개 100엔), '밥'(170엔) 등이 갖추어져 있습니다.

이 날은 「볶음밥」(550엔)을 주문했습니다.

이미지: Nami

파라파라로 진한 양념. 재료도 많이 들어있어 양도 많아 대만족 내용이었습니다.

돼지뼈라면을 좋아한다면, 한번은 가고 싶은 기타큐슈라면의 명점입니다.

신경이 쓰이는 분은, 꼭 가 봐 주세요♪(문/Nami)

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■이시다 이치류 본점
주소：후쿠오카현 기타큐슈시 고쿠라미나미구 시모이시다 1-4-1
영업시간：10：00～21：00
정기휴일：연중무휴
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.

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