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いけす料理史(ふみ)

하루 20식 한정! 신선한 해물 요리가 다채로운 ♡ 럭셔리하고 맛있는 "야고젠"

안녕하세요. 후쿠오카에 이주해 2년, 완전히 규슈의 식으로 위봉을 잡고 있는 유리짱입니다.

이번에는 무나카타시에 있는 생선 요리가 맛있는 일식처를 소개합니다.

마치 여관! 신선한 천연 생선・활어를 사용한 일품이 자랑하는 가게 「이케스 요리사(후미)」(무나카타시)

JR·도고역에서 도보 4분 정도의 장소에 있는 『이케스 요리사(후미)』.

いけす料理 史(ふみ)外観

이미지: 유리짱

구내에 주차장도 있으므로 차로 가기에 편리합니다.

이쪽의 가게, 지금은 독립하고 있습니다만, 원래는 쇼와 56년에 「겐카이 여관」의 자매점으로서 오픈.

이케스 요리 역사 (후미) 점내

이미지: 유리짱

무나카타 근해에서 잡힌 신선한 천연 생선을 사용한 요리가 자랑의 일식처로, 현지 분들을 비롯한 많은 분들에게 사랑받고 있습니다.

이케스 요리 역사 (후미) 점내

이미지: 유리짱

점내는, 카운터석이나 테이블석외,

이케스 요리 역사 (후미) 점내

이미지: 유리짱

개인실도! 낮에는 7명 이상에서의 이용, 밤에는 회석 요리 또는 코스 요리의 예약으로 안내해 받을 수 있습니다.

이케스 요리 역사 (후미) 점내

이미지: 유리짱

넓은 일본식 방에서 느긋하게 보낼 수 있어 마치 여관에 온 것 같아요♪ 가족의 고비나 축하마다 이용하는 것도 좋을 것 같습니다.

이케스 요리 역사 (후미) 점내

이미지: 유리짱

또, 가게 안에는 생선이 있어요.

이케스 요리 역사 (후미) 생선

이미지: 유리짱

하루 20식의 밤 한정 메뉴! 호화로운 「사고젠」

이번 주문한 것은, 17:00~21:00(L.O.20:30)의 밤 한정 메뉴 「사고젠」(2,800엔).

1일 20식 한정이므로, 빠른 예약이 확실합니다(예약 없이도 주문할 수 있습니다만, 특히 주말은 대기 시간이 길어지는 일도 있다고 합니다).

이케스 요리 역사 (후미) 역사

이미지 : 유리 찬 ※ 사진은 2 인분

작은 화분, 사시미 4점 모듬, 튀김, 오라 밥, 밥, 국물, 향의 것의 전 7품을 맛볼 수 있는 호화스러운 세트 메뉴입니다. ※해물의 종류는 때때로 다릅니다.

이케스 요리 역사 (후미) 역사

이미지 : 유리 찬 ※ 사진은 2 인분

전품 늘어놓았을 때의 호화로운 그림은 압권!

이케스 요리 역사 (후미) 역사

이미지 : 유리 찬 ※ 사진은 2 인분

우선 사시미에서. 히라스, 도미, 사와라, 야리이카가 깔끔하게 담겨 있습니다. 제철의 신선한 해산물을 만끽!

이케스 요리 역사 (후미) 역사

이미지: 유리짱

이어 튀김. 새우, 가지, 시시 토우, 고구마도, 연근과 스테디셀러 식재료가 갖추어져 있습니다.

이케스 요리 역사 (후미) 역사

이미지 : 유리 찬 ※ 사진은 2 인분

특히 새우는 큰 것의 것이 2개 있어 매우 만족감이 있었습니다!

이케스 요리 역사 (후미) 역사

이미지: 유리짱

다시 밥을 받습니다. 적당히 기름진 허크 호크로 프리프리의 흰자, 짙은 눈의 삶은 국물을 얽히고 뺨을 치면 행복의 한 때입니다.

이케스 요리 역사 (후미) 역사

이미지: 유리짱

흰 밥이 진행됩니다.

이케스 요리 역사 (후미) 역사

이미지: 유리짱

곁들여 표고버섯, 우엉, 두부도 맛이 제대로 스며들어 최고였습니다!

뿌리뿌리의 조미료가 들어간 된장국도 일품.

이케스 요리 역사 (후미) 역사

이미지: 유리짱

조미료의 농후한 맛이 느껴져, 다른 요리와도 잘 맞았습니다.

단품 메뉴도 여러가지.

이곳은 『닭 튀김』(800엔).

이케스 요리 역사 (후미) 닭 튀김

이미지: 유리짱

하나하나가 꽤 크고 먹을 수 있어 아이들도 큰 기쁨이었습니다.

이케스 요리 역사 (후미) 닭 튀김

이미지: 유리짱

꼭 가보세요 ♪ (문 / 유리 찬)

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■이케스 요리 역사(후미)
주소:후쿠오카현 무나카타시 다쿠마 4-2-12
영업시간:【런치】11:00~13:00/【디너】17:00~21:00(최종입점 20:00、LO20:30)
정기휴일:【런치】월요일, 화요일, 수요일, 목요일/【디너】화요일(월에 2회 정도 부정기), 수요일(매주)
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.

【참고・이미지】
※문・화상/유리짱

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