대인기점이 캐널 시티 하카타 옆에 오픈! 종류 풍부한 일품 치즈 케이크 전문점(후쿠오카시 하카타구 스미요시)
안녕하세요 ♪ 카페 순회 사랑하는 chippachapus입니다.
이번은, 2023년 9월 7일에 오픈한지 얼마 안된 「CHEESECAKE Lemon HAKATA(치즈 케이크 레몬 하카타)」를 소개합니다!
인기점의 2호점! 테이크 아웃 전문 「CHEESECAKE Lemon HAKATA(치즈 케이크 레몬 하카타)」가 오픈(후쿠오카시 하카타구 스미요시)
후쿠오카시 하카타구 스미요시의 캐널시티 하카타 바로 옆에 있는 「CHEESECAKE Lemon HAKATA(치즈 케이크 레몬 하카타)」.
후쿠오카시 성남구 벳푸에 있는 치즈 케이크 전문점 「CHEESECAKE Lemon(치즈 케이크 레몬)」의 2호점에서, 하카타점은 테이크 아웃 전문점이 됩니다.
가게 주변에 녹색이 많은 경우도 있고, 점내는 녹색이 테마 컬러. 들어간 순간 녹색 타일이 눈을 끌어옵니다.
쇼케이스에는 15 종류 정도의 치즈 케이크가 즐비.
벳푸점보다 종류가 많아 하카타점 한정의 것이 대부분이라고 한다. 클래식한 것 이외는 계절마다 뿐만 아니라, 일일로 2~3종류가 바뀐다고 합니다.
즉시 실제로 먹은 추천 치즈 케이크를 소개하네요.
주목의 신작도! 한번 먹으면 야미츠키 필연의 "치즈 케이크"
파티시에인 오너가 만드는 치즈 케이크는 외형도 매우 귀엽다.
삼각형의 "치즈 케이크"와 사각형의 "치즈 테린"이 있습니다.
우선은 강추의 「티라미수」(680엔).
부드러운 크림, 코코아 스폰지, 마스카르포네 치즈, 코코아 스폰지가 층으로되어 있으며, 위에는 에스프레소가 듬뿍.
크림은 부드럽게 가볍고, 마스카루뽀네치즈는 우유감이 제대로 있고, 푹신한 식감도. 코코아와 에스프레소의 쓴맛이 악센트가 되어 매우 맛있었습니다.
이쪽은, 「귤의 레어 치즈 케이크」(620엔).
1컷에 감귤을 통째로 1개 사치스럽게 사용하고 있습니다.
먹은 순간에 귤의 새콤달콤하고 상쾌한 맛이 살짝 퍼졌습니다.
이쪽은, 「복숭아와 아르그레이의 레어 치즈 케이크」(620엔).
향기로운 아르그레이 원단에 복숭아 과육이 쏙 들어가 있습니다. 복숭아의 매입에 따라 종료합니다.
육즙이 달콤한 복숭아, 치즈의 새콤달콤, 아르그레이의 향기 높이가 어우러져 전체적으로 깔끔한 맛.
위의 크림도 푹신하고 매우 가벼운 식감이었습니다.
클래식부터 신작까지 폭넓은 라인업! 부드러운 식감이 쌓이지 않는 '치즈 테린'
"치즈 테린"은 치즈 케이크보다 더 매끄러운 식감이 특징.
벳푸점에서도 먹을 수 있는 정평의 맛으로부터 하카타점만의 신작도 있어, 폭넓은 라인업을 즐길 수 있습니다.
이곳은 가을의 신작 '고구마 테린'(480엔).
고구마의 식감과 맛을 제대로 느낄 수있는 매끄러운 식감이되도록 마무리되어 있다고합니다.
고구마 특유의 농후한 맛은 있으면서도 무겁지 않고, 뻣뻣하게 먹어 버리는 맛이었어요.
이쪽은, 「쿠키&크림」(480엔).
바닐라를 차분히 끓여서 향기로운 향기를 끌어낸 반죽에 코코아 쿠키를 듬뿍 섞어 구워 넣습니다.
원단의 크리미함에 촉촉한 코코아 쿠키가 균형있게 맞춰져 있고, 야미츠키가되는 맛. 몇 개나 먹고 싶어졌어요♪
이쪽은, 벳푸점의 간판 메뉴 「클래식 레몬」(460엔).
달걀 노른자, 레몬 껍질, 화이트 초콜릿을 반죽에 반죽, 부드러움과 부드러움을 중시한 치즈 테린.
레몬의 상쾌함이 퍼지는, 부드럽고 매끄러운 식감이 쌓이지 않았습니다.
이쪽도 벳푸점에서 인기의 「야메 말차와 화이트 초콜릿」(480엔).
야메산의 말차와 프랑스산 화이트 초콜릿을 합친 일품입니다.
말차의 향기와 맛은 확실히 있어, 살짝 크림이 느껴지는 맛이었습니다.
자신 용으로는 물론, 기념품이나 축하마다 딱 맞습니다.
꼭, 다리를 옮겨 봐 주세요♪(문/chippachapus)
<점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓>
■CHEESECAKE Lemon HAKATA(치즈 케이크 레몬 하카타)
주소:후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 스미요시 2-1-6
영업시간:【월~토】11:00~19:00【일】11:00~18:00
정기휴일:화요일
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.
※문・화상/chippachapus
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