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2023년 가을의 신작! 【무인 양품】에서 살 수 있는 “밤 과자” 3개
「무인 양품」을 정말 좋아하는, 라이터의 사카모토 마사시로입니다.
조금씩 가을을 느끼는 요즘… 가을의 미각을 사용한 디저트가 여러가지 가게에 늘어서기 시작했습니다. 『무인 양품』에서는 2023년 8월 30일(수)에 밤을 사용한 스위트가 8개, 발매되었습니다!
이번에는 그 중에서 엄선한 추천 3가지를 소개합니다.
1 : 쿠키와 크림이 절묘! "밤의 크림 샌드 쿠키"
이미지 : 사카모토 마사시로
우선은, 약간의 간식에 딱 맞는 사이즈의 「밤의 크림 샌드 쿠키」(150엔). 1개당 155kcal입니다.
"연유의 풍미를 살린 고소한 쿠키"라는 것으로 쿠키 원단에서 연유의 달콤한 향기가 부드럽게 향기 있습니다.
이미지 : 사카모토 마사시로
아몬드 파우더가 들어있는 원단은 먹어 보면 바삭 바삭하고 허벅지.
쿠키에 끼인 渋皮栗의 페이스트를 반죽한 크림은
이미지 : 사카모토 마사시로
옛날 그리운 크림 샌드풍의 맛이었습니다.
반죽과 크림이 입안에 어울리면 연유의 향기와 부드러운 단맛의 안쪽에 부드럽게 밤의 맛을 느낄 수 있어요.
2：밤의 알갱이가 악센트! "떡 들어간 밤 호랑이 구이"
이미지 : 사카모토 마사시로
이쪽은, 「떡 들어간 밤 호랑이 구이」(4개들이 450엔). 1개당 163kcal입니다. 개인 포장이 기쁘다!
도라야키의 껍질을 호랑이 모양으로 구운 "호랑이 구이". 과자 전문점이라도 이 구이를 만들기 위해서는 장인의 기량이 필요하다고 한다고 합니다.
이미지 : 사카모토 마사시로
확실히 단맛이 있는 카스테라 천은, 이만큼 먹어도 맛있다!
옆에서 보면 일반적인 호랑이 구이처럼 보이지만 ......,
이미지 : 사카모토 마사시로
나누어 보면 중간에 노란색 장난감이 들어 있습니다.
장난감은 달콤한 밤나무 콩과 같은 맛으로 먹고 대답도 충분!
이미지 : 사카모토 마사시로
팥소 안에 밤의 알갱이가 곳곳에 들어가 있어 맛과 식감의 악센트에.
전체적으로 단맛이 있는 일본식 과자입니다. 커피와 차와 함께 먹는 것이 좋습니다.
3 : 바삭 바삭하고 심플! 「밤의 한 구리 크루아상」
이미지 : 사카모토 마사시로
최후는, 리프를 거친 한입 사이즈의 과자, 「밤의 히토쿠치 크로와상」(290엔). 가방 당 392kcal입니다.
「이것은 파이가 아닌가?」라고 생각하는 사람도 있을지도 모릅니다만, 파이는 이스트균을 발효시키지 않은 것, 크로와상은 이스트균을 발효시켜 만드는 것을 가리킨다고 합니다.
그 때문에, 파이의 경우는 천의 소재 그 자체의 맛이 다이렉트에, 크로와상은 반죽을 발효시키는 분, 풍미 풍부한 맛을 즐길 수 있다고 한다.
이미지 : 사카모토 마사시로
'밤의 한 쿠치 크로와상'은 언뜻 보면 심플한 과자로 보입니다만, 한입 먹으면, 몇층에 겹친 천이 바삭바삭한 식감으로, 감칠맛이 있는 버터의 풍미가 입안에 퍼집니다.
한층 더 천에는 말론 페이스트가 반죽 넣어져 있어, 푹신 밤의 풍미나 향기를 즐길 수 있는, 단맛 겸손하고 품위있는 디저트.
이미지 : 사카모토 마사시로
외형이 귀엽기 때문에, 차 계약에도 기뻐할 것 같네요.
『무인 양품』에서는, 이 외에도 밤을 사용한 마시멜로나 만주, 롤 케이크등이 발매되고 있습니다. 지금밖에 먹을 수 없는 밤 디저트에서 꼭 가을을 느껴 주세요. (문/사카모토 마사시로)
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다. ※점포에 따라 재고 상황이 다릅니다.
【참고・이미지】
※문・화상／사카모토 마사시로
※무인 양품
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