한 번 가면 리피 확실! 포상 점심에 ◎ 현지민으로 연일 만석의 대인기 프렌치(야하타 시 하치만 니시구 혼죠)
가족의 전근으로 키타큐슈시로 옮겨 살았던 아오키 우라입니다.
이번에는, 「맛있는 프렌치를 부담없이 즐길 수 있다」라고 현지민이 잦은 다니는, 야하타 시 하치만 니시구 혼죠에 있는 레스토랑을 소개합니다.
다채로운 점심이 대인기! 예약 필수 프렌치 “비스트로 La Barbe(라밸브)”(기타큐슈시 하치만 야하타 시구 혼죠)
1999년의 오픈 이래, 현지민에게 오랫동안 지지되는 가게 「비스트로 La Barbe(라밸브)」. 혼죠에서 와카마츠로 향하는 국도 199호선을 따라 '혼죠 육상 경기장' 앞에 있습니다.
크림색 벽에 블루 문이 표지. 가게의 입구에는 계절의 꽃이 아름답게 늘어서, 치유 공간이 되고 있습니다.
점내는 캐주얼한 분위기. 와인 좋아한다면 볼 수 있을 것 같은 와인 셀러가 있어요.
점심 시간은 항상 현지인으로 거의 만석 상태. 저 자신, 이전 2회 정도 예약 없이 방문했습니다만 만석으로 흔들리고, 예약을 해 이번 겨우 입점할 수 있었습니다. 예약 필수 인기 점입니다.
인기의 이유는 다채로운 점심 메뉴.
프렌치 런치 2종, 파스타 런치, 카레 2종 중에서 선택할 수 있습니다.
『밸브 런치 A』(1,900엔, 디저트 포함 2,300엔)는 전채, 스프, 빵, 생선 or 고기 요리, 커피가 세트. 여기에 요리사 맡김 파스타 디저트를 더한 "밸브 런치 B"(3,000 엔)도 있습니다.
오늘의 파스타에 전채·스프·마늘 토스트·커피가 붙는 “파스타 런치”(1,900엔, 디저트 첨부 2,300엔)도 인기. 파스타는 2종류 준비되어 있어, 기호로 어느 쪽인지를 선택. 이날은 '오징어와 코마츠나의 토마토 소스'와 '오쿠라와 베이컨의 크림 소스'였습니다. +200엔으로 대성화할 수 있어요.
그 외, 전채·커피 첨부의 「와규고기의 카레」(1,650엔, 디저트 첨부 2,100엔), 「어패류의 카레」(1,750엔, 디저트 첨부 2,200엔)도 있습니다.
이거야 가게의 맛! 코스 원단의 점심에 대만족
이날 나는 '밸브 런치 A', 남편은 '밸브 런치 B'를 주문.
5분 정도로, 수제 햄, 키시, 생야채 샐러드가 담긴 「전채」가 옮겨져 왔습니다.
키쉬는 따뜻하고 푹신푹신합니다. 햄은 지신이 적고, 소금 가감이 절묘, 겨자 소스와의 궁합도 확실합니다.
이날 수프는 '호박의 냉 포타주'였습니다.
크림감 넘치는 포타주 수프. 호박 단맛이 맛을 더욱 돋보이게합니다. 숟가락이 멈추지 않았습니다.
프랑스 빵에는 발효 버터가 곁들여져 있습니다.
남편이 주문한 「밸브 런치 B」의 「셰프 맡김 파스타」. 이날은 '가리비와 호박의 토마토 소스'였습니다.
토마토 소스는 크림을 더함으로써 진한 두께가 증가하고 가리비의 맛이 두드러집니다.
"엄청 맛있다!"라고 외치는 남편 (웃음). 식후에도 「밸브 런치 B를 주문해, 정말로 좋았다」라고 말할 정도로, 인상적인 맛이 된 것 같습니다.
『밸브 런치 A』에서 선택한 생선 요리는 『사와라의 무니엘, 바질 소스』.
사와라는 바깥 칼릿, 안은 하와호와 부드러움. 크림 소스가 얽혀 먹고 반응도 충분.
접시에 배치된 야채도 풍부하고 아름답고 크림 소스에 맞게 야채 각각의 조리법이 다른 것도 전문적인 일을 느꼈습니다.
'밸브 런치 B'에서 선택한 고기 요리는 '돼지고기 고기 소티, 나무의 아이 소스'.
전채, 파스타를 먹고 배 8분이었던 남편에게는 딱 좋은 물약.
돼지고기라고 하면 튀겨서 "돈까스"로 먹는 것이 스테디셀러 우리 집. 프렌치로서, 소티에서 먹는 것은 조금 신선합니다.
버터 간장 소스가 얽힌 버섯과 함께 먹으면 치어 고기의 맛이 쑥 입안에 퍼져 "맛있다!"의 한마디.
지방분이 적은 붉은 고기이면서, 육즙이 많은 식감도 즐길 수 있는 것에 놀랐습니다.
아무도 일품! 반드시 먹고 싶은 디저트
"비스트로 La Barbe"는 디저트도 일품! 점심은 꼭, 디저트 첨부를 선택해 주었으면 합니다♪
5종류의 디저트 메뉴에서 우리가 선택한 것은 우선 『크레이프 슈젯트』.
크레페의 토핑은 차가운 바닐라 아이스와 블루베리, 그리고 따뜻한 오렌지 소스.
농후한 크레페&아이스에 오렌지의 새콤달콤함이 효과가 있어, 매우 상쾌한 마무리였습니다.
또 하나 선택한 '검은 참깨 푸딩'은 '참깨 듬뿍이네요~!'라고 외치게 될 정도로 검은 참깨로 새까만(웃음).
푸딩 위에는 커스터드 풍미의 언그레이즈 소스와 흑밀이 걸려 참깨의 고소함에 지지 않는 농후한 맛.
곁들여진 '생강 젤라토'는 생강 그 자체를 먹고 있는 듯한 강력한 매운 맛이 있어서 멋지고 맛있었습니다.
식후의 「커피(핫/아이스)」는 멋진 다기로 받습니다.
커피가 서투른 경우는 「홍차(핫/아이스)」를 주문할 수 있어요.
홍차는 아르그레이. 홍차용 다기도 매우 귀엽다.
대만족 점심이되었습니다.
「가끔은 천천히 식사를 하고 싶다~♪」라고 하는 때에 꼭 가 주었으면 하는 가게입니다.
우리 부부도 「다음은 다른 메뉴도 먹고 싶다!」라고 곧 다시 방문할 예정(웃음). 꼭 예약하고 나가세요. (문/아오키 우라)
<점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓>
■비스트로 La Barbe(라 밸브)
주소:후쿠오카현 기타큐슈시 하치만 야하타 시구 혼죠 3453-20 레지던스 아이사카 1F
영업시간: 11:30~15:00(LO14:00), 18:00~22:00(LO20:30)
정기휴일:월요일
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.
※문・화상/아오키 우라
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