【텐진】입안에서 녹인다! “마자시가 상질로 일품” 술도 합리적인 바(후쿠오카시 주오구)

안녕하세요. 후쿠오카의 맛있는 가게를 소개하는 블로그 「요미치의 후쿠오카 소개」를 운영하고 있는, 더미치입니다.

술을 마시지 않는다는 분도 최근 늘고 있다고 합니다만, 역시 어느 정도의 나이가 되면 「친숙한 Bar가 있다」라고 말하고 싶지 않습니까?

후쿠오카시 주오구 텐진에서, 2023년 6월에 오픈한 Bar를 발견했습니다만, 이것이 꽤 재미있고 & 합리적인 가게로 해. 즉시 소개합니다.

순국산 말 찌르기를 즐길 수 있는 바는 본 적이 없다! 「술의 미술관 후쿠오카 텐진점」(후쿠오카시 주오구 텐진)

국체도로를 따라 빌딩 1층에 있는 '술의 미술관 후쿠오카 텐진점'.

이미지 : 요미치

보시다시피 위스키의 종류가 엄청 많아 칵테일 메뉴도 풍부합니다.

이미지 : 요미치

귀중한 올드 위스키나 종매품의 위스키, 브랜디도 두고 있어, 정말로 술을 좋아하는 분도 제대로 즐길 수 있는 라인 업입니다. 게다가, 음료 1 잔 500 엔에서 충전 무료와 합리적인!

이미지 : 요미치

의자가 있는 것은 카운터 4석만, 나머지는 서 마시는 스타일이 메인의 가게입니다.

이미지 : 요미치

전국에 점포가 있는 '술의 미술관' 중에서도 '후쿠오카 텐진점'에서는 순국산 마시시를 즐길 수 있는 것이 특징. 말고기에는, 붉은 몸, 서리 내리기, 세로 가미 등 여러 부위가 있으므로, 각각에 맞는 맛의 술을 찾아내는 것도 즐거운 것 같습니다.

가게의 가장 안쪽에는 큰 냉동 쇼케이스가 있어서.

이미지 : 요미치

카운터 좌석에있는 귀여운 바구니를 가지고,

이미지 : 요미치

냉동고 안에 있는 순국산의 말찌기나 타타키를 자유롭게 취해 스탭에게 건네주면, 조리해 줄 수 있습니다.

이미지 : 요미치

냉동고의 문에는 각각의 부위의 설명서가 붙어 있으므로, 들은 적이 없는 부위가 있으면 꼭 먹어 보길 바란다.

50g씩 소분으로 되어 있고, 먹어 잘라 크기가 되어 있습니다.

이미지 : 요미치

말을 찌르는 동안 음료를 주문하십시오.

칵테일은 600엔부터, 각종 위스키도 500엔부터 즐길 수 있어요.

「진토닉」이나 「솔티독」등의 메이저인 칵테일은 물론, 취향을 전해 오리지날을 만들어 받는 것도 가능합니다.

이미지 : 요미치

무알코올로 주문도 할 수 있으므로, 술을 마실 수없는 분도 사양없이 취향을 전해보세요.

이미지 : 요미치

나는 「모히토」(800엔)를 부탁했습니다.

이것이 정말로 마시기 쉽고, 상쾌한 민트의 향기가 여름의 덥고 더위를 잊게 해 줍니다.

이미지 : 요미치

말 찌르기를 좋아하는 전 구마모토 현민이라도 무심코 떨린 퀄리티의 높이

이쪽이 스스로 선택한 「타테가미」(800엔), 「벚꽃특상」(1,800엔), 「아카미 특상」(1,000엔)의 모듬.

물론 단품이라도 OK입니다만, 복수 선택했을 경우는, 이렇게 모듬으로 내 줄 수 있으므로 공유하면서 먹는 것도 좋네요.

이미지 : 요미치

「벚꽃 특상」에서 말해 봅시다. 이제 어떻게 봐도 절대 맛있다고 생각합니다만…

이미지 : 요미치

입안에서 녹는다는 것은 이런 것입니까?

전용 말찌기 소스에 얽히면 초가 사라집니다.

구마모토에서도 여기까지 질 높은 말자는 거의 먹을 수 없어요. 모토 구마모토 현민의 제가 말하기 때문에 틀림 없습니다.

이미지 : 요미치

『아카미 특상』도 지고 있지 않으니까요.

말고기를 먹고 익숙하지 않은 분은 오히려 이쪽이 말 찌르기! 라는 느낌의 식감과 맛이 있을지도 모릅니다.

이미지 : 요미치

싱싱한 식감, 씹으면 씹을 정도로 퍼지는 맛. 술을 마시면서 천천히 맛보는 것도 좋네요.

이미지 : 요미치

「타테가미」는 이미 절대 술의 아테에게 딱. 말의 육질과 비례하여 지신의 질도 좋아진다고.

이미지 : 요미치

아- 이것은 반칙이다. 술 약하지만 술 마시고 싶어진다.

위스키에 분명 맞을 것입니다. 언젠가, 그것이 아는 어른이 될 수 있으면 좋겠다.

이미지 : 요미치

덧붙여서, 구마모토에서도 많이 살 수없는 희소 부위의 "레버 사시미"(1,800 엔)와,

이미지 : 술의 미술관 후쿠오카 텐진점

「말의 카르파치오」등도 최근 등장했다고 해요.

이미지 : 술의 미술관 후쿠오카 텐진점

「마 토로」(900엔)를 구입해 밥에 넣고, 「마 토로 덮밥」으로 시메하는 것도 좋을지도 모른다.

아, 덧붙여서 밥은 평소 없기 때문에, 지참하거나 예약할 때에 가게에 리퀘스트하면 준비해 줄 수 있다고 합니다. 이쪽의 가게, 그 외의 음식도 반입 OK라든지.

이미지 : 요미치

개용 말고기 육포라는 드문 것도. 애견에 대한 기념품에 어떻습니까?

이미지 : 요미치

세계의 술과 절품 말 찌르기를 합리적으로 만끽할 수 있는 『술의 미술관 후쿠오카 텐진점』. 후쿠오카에서 술을 마실 때는 꼭 들러보고 싶은 가게입니다. (문/요미치)

＜점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓＞
■술의 미술관 후쿠오카 텐진점
주소：후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 텐진 2-3-10 텐진 파인 크레스트 1F
영업 시간:17:00(토일 15:00)~26:00(일요일 22:00)
정기휴일：부정
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.

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