기간 한정으로 한층 호화롭게! “경치도 사치” 인기 애프터눈 티점의 새로운 메뉴(후쿠오카시 주오구 하루요시)
안녕하세요. 음식을 중심으로 후쿠오카의 정보를 천천히 발신하고 있는 『치히로그』입니다.
이번은, 좋아하는 애프터눈 티 전문점에 계절 한정으로 샤인 무스카트와 복숭아가 메인의 스탠드가 등장했다고 (들)물어, 즉시 다녀 왔습니다!
기간 한정으로 샤인 무스카트와 복숭아 애프터눈 티가 등장! 「QUON RIVER TERRACE(쿠온 리버 테라스)」(후쿠오카시 주오구 하루요시)
지하철 공항선/하코자키선・나카스 가와바타역에서 도보 약 7분, 나카가와에 걸치는 하루요시바시 옆에 있는 「QUON RIVER TERRACE(쿠온 리버 테라스)」.
리버사이드에서 느긋한 강의 흐름과 후쿠오카의 거리 풍경을 바라보면서 편안한 포상 공간.
애프터눈 티가 메인 가게이지만 식사와 과자 메뉴도 풍부합니다.
기간 한정! 샤인 무스카트와 복숭아 "Premium WAfternoon Tea"
2023년 7월 5일부터 등장하고 있는 「샤인 무스카트와 피치의 Premium WAfternoon Tea」(1명 7,000엔·90분간 프리 플로우제). ※제공 기간은 2023년 10월 1일까지(예정)
제철의 샤인 무스카트와 복숭아를 듬뿍 사용한, 통상의 「Premium WAfternoon Tea」보다 더욱 호화스러운 메뉴입니다.
90분간 붙어 있는 프리 플로에서는 오리지널 블렌드의 커피, '꽃수목'의 차, 야메 '나카무라엔'의 허브티, 일본차 등 음료를 즐길 수 있어요.
덧붙여서 『QUON RIVER TERRACE』에서는 영국의 문화인 애프터눈 티에 일본의 요소를 더해 일본과 서양을 융합시킨 스탠드를 제공하고 있기 때문에 「WAfternoon Tea」라고 명명되어 있다고 합니다.
그러면 자세한 내용을 소개합니다.
스페셜 음료
한정 스탠드에는, 파티시에 특제의 스페셜 드링크 「샤인 무스카트와 라임쥬레의 토닉」이 붙어 있습니다.
샤인 무스카트의 과육과 라임쥬레가 듬뿍 들어가 있어, 신선한 맛과 바뀌는 식감이 즐겁다!
스콘 샌드
이 가게의 애프터눈 티에서 매회 즐기는 것이 오리지널 스콘 샌드.
이번 내용은 '샤인 무스카트와 피스타치오의 스콘샌드'입니다.
스콘에 샌드 된 과립의 샤인 무스카트와 부드러운 맛의 크림은 궁합 발군!
그 예쁜 외모에도 설레였습니다!
상단은 샤인 무스카트의 스위트가 메인
스탠드 상단에는 왼쪽 상단에서 시계 방향으로 '샤인 무스카트의 버터 샌드', '샤인 무스카트와 호지 차 크림 샌드', '톤카 콩 크림 다이후쿠 원단', '프로마주 블랑의 무스' 등 샤인 무스카트를 메인 에 사용한 스위트가 늘어서 있습니다.
그 중에서도 '톤카 콩 크림 다이후쿠 원단'은 신선한 샤인 무스카트, 반짝이 쥬레, 톤카 콩 크림, 떡의 오후쿠로 구성된 맛과 식감의 변화가 즐거운 감동의 일품.
곁들여지고 있는 잎 위에는 방울이 떨어지고 있어, 귀여운 장난기도, 멋집니다.
중단은 복숭아의 디저트가 메인
중단은 왼쪽 상단에서 시계 방향으로 『라이치 복숭아 루버브의 쥬레』, 『복숭아 레어 치즈 케이크』, 『복숭아 붉은 자소 바질의 베린느』, 『 복숭아와 바닐라의 마카롱』과 복숭아를 메인으로 사용한 디저트가 늘어서 있습니다. 합니다.
그 중에서도 추천하는 것이 『 복숭아 赤紫蘇 바질의 베린느 』.
복숭아와 붉은 자소와 바질이 매우 맞습니다! 상쾌한 맛을 즐길 수 있어요.
하단은 샤인 무스카트나 복숭아를 사용한 세이보리
하단에는 왼쪽 상단에서 시계 방향으로 '샤인 무스카트와 무화과의 흰 무화', '쿠야마산 야요이 돼지 커틀릿 샌드', '샤인 무스카트 참치 유즈 후추의 불스케타', '복숭아 토마토 오오바의 냉제 파스타'가 늘어서 있습니다.
신선한 과일을 사용한 세이보리는 아무도 상쾌하게 마무리되어 여름의 더운 시기에 딱이었습니다.
애싯 데세르
식후의 어셰트 데세르는 『 복숭아와 아몬드의 판나코타 페쉬멜바 재봉』.
복숭아의 신선한 맛과 빵 나코타의 아몬드 맛이 견딜 수없는 서늘한 일품. 〆에 딱이었습니다!
제철의 샤인 무스카트와 복숭아를 사치스럽게 사용한, 여기서 밖에 맛볼 수 없는 애프터눈 티. 요리사가 이를 위해서만 만들어낸 오리지널 메뉴를 꼭 체험해 보세요. (문/CHIHIRO)
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■QUON River Terrace(쿠온 리버 테라스)
주소:후쿠오카시 주오구 하루요시 3-3-9 헤이조필 복고당 빌딩 2F
영업 시간:11:00~25:00(금요일, 토요일, 공휴일 전날~26:00)
정기휴일:월요일
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.
※문・화상/CHIHIRO
※화상/QUON RIVER TERRACE
# 스위트 를 정리해 체크!
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