【텐진 점심】 주말 한정! “이토시마 야채로 화제”의 인기점이 대망 “낮 영업” 스타트(후쿠오카시 주오구 다이묘)

안녕하세요. 음식을 중심으로 후쿠오카의 정보를 천천히 발신하고 있는 『치히로그』입니다.

후쿠오카시 주오구 다이묘에 있는 인기점이 대망의 낮 영업을 스타트, 주말 한정의 런치가 등장했다고 물어 갔습니다.

이토시마 야채가 맛있는 “음료 무제한”이 인기의 가게 “MAHALO Vegetable Dining 텐진 다이묘(마할로)”(후쿠오카시 주오구 다이묘)

지하철 공항선 아카사카역에서 도보 약 2분, 텐진역에서 도보 약 7분 거리에 있는 『MAHALO Vegetable Dining 텐진 다이묘(마할로)』. 개인적으로는 한 달에 몇 번 방문할 수도 있을 정도로 좋아하는 가게입니다.

이미지: CHIHIRO

점내에는 카운터석과 테이블석이 있어, 소인원부터 대인원까지 캐주얼하게 즐길 수 있는 공간.

데이트나 소중한 기념일에도 딱이에요.

이미지: CHIHIRO

약 2개월 전에 꽃 교체가 이루어진 반 개인실은 특등석.

이미지: CHIHIRO

생화가 조금씩 드라이 플라워로 변화하고 있어, 그 아름다움에 촉촉했습니다!

이토시마에 있는 자사 농원 “MAHALO FARM”(아래의 사진)에서 기른 농약 미사용의 야채를 듬뿍 사용한 요리가 평판.

이미지: MAHALO

이토시마에서 닿은 갓 뽑은 제철 야채를 맛있고 즐겁고 아름답게 즐길 수 있습니다. 밤에는 70품을 2시간 드실 수 있는 코스가 인기를 모으고 있어요.

이미지: CHIHIRO

요리에 의해 야채의 조리법을 세세하게 바꾸는 등, 요리에의 고집은 물론, 무심코 두근두근 하는 엔터테인먼트성이 있는 장치도 매력입니다.

맛이 진하고 다채로운 야채는 먹으러 간 후 몸이 기뻐하는 것 같다고 느낄 정도!

그런 야채를 충분히 충전하고 일부러 다리를 나르고 싶어집니다.

이미지: MAHALO

금요일·토요일·일요일 한정 런치가 등장! "미용과 건강의 야채 dish"

2023년 7월 1일(토)부터 스타트한 주말 한정 런치 「미용과 건강의 야채 dish」(2,200엔). 금요일, 토요일, 일요일의 11시 반~14시에 즐길 수 있습니다.

한 끼로 무려 약 25 종류의 이토시마의 야채를 즐길 수 있어 건강함 만점의 점심 메뉴입니다.

메인에는, 「계절의 야채 포타주」 「쌀가루 빵」이 붙어 있습니다. 각각 소개합니다.

이미지: CHIHIRO

외형 이상으로 볼륨 가득! 메인 「미용과 건강의 야채 dish」

메인의 일품 「미용과 건강의 야채 dish」는, 농약 미사용의 이토시마산 야채가 약 25종류도 사용되고 있어, 외형 이상으로 볼륨 만점!

이미지: CHIHIRO

야채가 주역의 「MAHALO」입니다만, 셰프의 화입 기술이 훌륭하고, 고기 요리나 생선 요리도 일품입니다!

고소하게 구워진 치킨 소테는 육즙이 맛이 참지 않습니다. 생 햄 물건이 있고, 먹고 반응도 듬뿍입니다.

이미지: CHIHIRO

아름다운 야채 장식에도 주목입니다. 마치 예술 작품처럼 담아져 있어 먹는 것이 아까울 정도의 아름다움이었습니다.

이미지: CHIHIRO

사용되는 야채는 매일이므로 방문할 때마다 다른 맛을 즐길 수 있는 기쁜 포인트입니다!

이미지: CHIHIRO

소스도 매일 바뀌고, 이날 곁들여져 있던 것은, 수제 토마토 소스, 으깬 감자, 옥수수의 소스.

이미지: CHIHIRO

특히 옥수수의 소스는, 옥수수의 단맛이 두드러진, 지금까지 맛본 적이 없는 맛이었습니다.

평상시부터 「MAHALO」오리지날의 드레싱이나 소스를 정말 좋아합니다만, 이 날의 소스도 모두 감동이었습니다! 다음에 방문할 때는 어떤 소스를 만날 수 있을까 기대됩니다.

「MAHALO」팬으로서는 견딜 수 없는 한 접시. 야채를 듬뿍 사용한 플레이트입니다만, 벌써 여기까지로 배 가득해질 정도의 만족도였습니다.

외형도 아름답다! 「계절의 야채 포타주」

이날 계절의 포타주는 '양파의 냉 포타주'.

마치 호텔 코스 요리의 일품 같은 아름다운 비주얼에 마음을 빼앗깁니다.

이미지: CHIHIRO

입으로 옮겨 보면 양파의 부드럽고 부드러운 맛이 훌륭합니다!

양파가 서투른 분들도 꼭 먹어보고 싶은 맛입니다.

이미지: CHIHIRO

푹신하고 맛있다! "쌀가루 빵"

"쌀가루의 빵"은 푹신하고 단맛이있는 부드러운 맛.

쌀의 부드러운 단맛이 두드러지는 일품으로, 방문한 친구와 「맛있다!」라고 무심코 소리에 내고 있었습니다.

그대로 먹어도 스프와 함께 먹어도 견딜 수 없어요.

이미지: CHIHIRO

기대를 배반하지 않는, 어느 것을 먹어도 감동의 점심이었습니다.

이쪽의 가게가 신경이 쓰이고 있었지만 밤은 좀처럼 갈 수 없었다고 하는 분도, 꼭 발길을 옮겨 봐 주세요. (문/CHIHIRO)

<점포 정보>
■MAHALO Vegetable Dining 텐진 다이묘(마할로)
주소：후쿠오카시 주오구 다이묘 2-2-52 「2001MT 빌딩」3F
영업 시간:평일 15:00~24:00, 토, 일, 공휴일, 공휴일 전날 14:00~24:00
정기 휴일 : 화요일 (기타 부정 휴일 있음)
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.

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