크림이 토로~리! 인기 치즈 케이크점에 지금밖에 맛볼 수 없는 일품 복숭아 스위트가 등장(후쿠오카시 주오구 롯폰마츠)
안녕하세요. 복숭아 과자를 좋아하는 작가 ayu.latte입니다.
이번에는 계절마다 한정 발매되는 이트인 한정 스위트가 최고로 맛있는 카페의 신작을 소개합니다.
대인기의 치즈 케이크 전문점 “KAKA cheese cake store(카카 치즈 케이크 스토어) 사쿠라자카점”(후쿠오카시 주오구 롯폰마츠)
후쿠오카시 주오구 롯폰마츠, 성남선을 따라 있는 「KAKA cheese cake store(카카 치즈 케이크 스토어) 사쿠라자카점」. 지하철・사쿠라자카역에서 도보 4분 정도의 장소입니다.
테이크 아웃 외에도 넓은 이트 인 스페이스가 있으며 카페 이용도 가능합니다.
무기질 이미지의 회색 벽에 우드 그레인 인테리어로 통일 된 공간. 트인 스페이스의 중앙에 큰 나무의 오브제도 있어, 매우 세련된.
천장에서 쏟아지는 "KAKA"의 문자도 빛이 반사 반짝 반짝 멋집니다.
쇼케이스 안에는 다양한 치즈 케이크가 즐비합니다.
구운 과자도 많이 판매되고 있습니다.
주문을 받고 나서 커스터드를 채우는 「치즈 슈크림」(테이크 아웃 250엔/이트인 275엔)도 인기라고 합니다.
복숭아가 맛있는 시기만! 기간 한정 메뉴가 2종류 스타트
사쿠라자카점에는 공방이 병설되어 있기 때문에, 제철 과일을 사용한 이트인 한정 치즈 스위트를 즐길 수 있는 것도 매력 중 하나.
현재는 8월말까지의 기간 한정으로, 복숭아 스위트 2종이 등장하고 있습니다!
우선은 「통째로 복숭아의 밀피유」(1,650엔). 그 이름대로, 복숭아가 통째로 1구슬 있어, 매우 호화!
복숭아 아래는 바삭바삭하게 고소하게 구운 파이와 커스터드의 3층으로 되어 있습니다.
안에는 치즈 커스터드가 가득!
복숭아가 매우 달콤하고 육즙! 과즙이 입 가득 넘칩니다. 감칠맛이 있는 치즈 커스터드를 얽히면 맛도 두배입니다.
바삭바삭한 파이 원단과 복숭아의 식감과의 대비도 즐길 수 있었습니다.
또 하나는 『복숭아와 아르그레이의 카사타』(700엔). 카사타란, 이탈리아·시칠리아의 전통 과자로 아이스 케이크와 같은 디저트♡ 이쪽에는, 치즈도 듬뿍 사용되고 있습니다.
반해동 상태로 제공되므로, 샤리샤리로 한 식감이 참지 않습니다 ♡ 아르 그레이와 치즈의 궁합이 발군!
카사타 안, 그리고 토핑과 복숭아가 뻔뻔스러워 들어있어 대만족입니다!
페어링은 『아이스티』(350엔)를 추천해요.
상쾌! 여름에 딱 맞는 신작 치즈케이크
7월부터 전 점포에서 판매가 스타트한 「레몬 테린」(테이크 아웃 450엔/이트인 460엔)도 요체크.
지중해 레몬이 사용되고 있어, 먹은 순간에 상쾌함이 입안 가득 퍼집니다.
치즈 감칠맛과 레몬의 신맛이 절묘한 균형. 더운 여름에 딱 맞는 맛이에요.
신점포도 등장
다이묘점・니시신점・사쿠라자카점에 이어 2023년 새롭게 2점포가 등장했습니다.
4월에 니시테츠 히라오역 빌딩에 오픈한 것이 히라오점.
테이크 아웃 전문점에서 치즈 케이크 외에 치즈를 사용한 구운 과자가 늘어서 있습니다.
6월에는, 다이마루 후쿠오카 텐진점에 기간 한정으로 (현재, 종료일 미정), 「KAKA」와, 자매점의 소과자 전문점 「Queen」이 하나가 된 신 컨셉 숍 「And KAKA」가 오픈. 히로시마점에 이어 2호점입니다.
치즈 케이크를 비롯해 파운드 케이크와 도넛, 머핀, 쿠키 등의 구운 과자가 있습니다. 여기서 밖에 살 수 없는 한정 상품도 있다고 해요. 테이크 아웃 한정입니다.
점포가 늘어나, 수 선물에도 점점 활용하기 쉬워졌습니다!
올 여름만의 디저트도 꼭 즐겨주세요. (문/ayu.latte)
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■KAKA cheesecake store(카카 치즈 케이크 스토어) 사쿠라자카점
주소:후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 롯폰마츠 3-1-58 리드 사쿠라자카 101-102
영업시간:10:00~18:00
정기휴일:부정
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.
※문・화상/
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