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토로 ~ 리 에스 푸마 크림에 참신 토핑! 마치 케이크인 「신감각 빙수」(후쿠오카시 하카타구 나카스)
안녕하세요 ♪ 카페 순회 사랑하는 chippachapus입니다.
이번은, 여름이라고 하면 빼놓을 수 없는 「빙수」를 신감각으로 즐길 수 있는 카페&바를 소개합니다!
어디를 잘라도 그림이 되는 세련된 공간♡ 반짝반짝 빛나는 이공간 카페&바 “THE LIVELY(더 라이브) 후쿠오카 하카타”(후쿠오카시 하카타구 나카스)
후쿠오카시 하카타구 나카스, 지하철 공항선 나카스 가와바타역에서 도보 1분 거리에 있는 「THE LIVELY(더 라이브) 후쿠오카 하카타」.
숙박뿐만 아니라 생활·일·식사·패션 등 다양한 서비스를 제공하는 “후쿠오카 최초의 라이프 스타일 호텔”입니다.
현 내외뿐만 아니라 해외 관광객도 많이 방문하고 있습니다.
이미지: chippachapus
이번 소개하는 것은, 호텔 1층 로비 라운지에 있는 「THE LIVELY BAR(더 라이브 리 바)」.
14시부터 23시까지는 숙박자 이외에도 이용할 수 있는 카페&바로 영업하고 있습니다.
이미지: chippachapus
입구를 들어가자마자 눈길을 끄는 것이, 디지털 아트×전구가 반짝반짝 빛나는 비일상적인 공간. 사진 명소로도 인기입니다.
이미지: code
카페 이용시 카운터 좌석 이외에 공공 공간에서 즐길 수 있습니다.
마치 해외와 같은 세련된 디자인. 하카타를 이미지한 아트 설치에도 주목해 보세요.
이미지: chippachapus
파이・쿠키・만두가 임팩트 발군! 토로 ~ 리 에스 푸마 크림 × 오후쿠의 새로운 감각 인 "빙수"
『THE LIVELY(더 라이브리) 후쿠오카 하카타』에서는, 「에모드(이모셔널×모드)」를 테마로, 계절이나 이벤트마다 오리지널 스위트가 등장하고 있습니다. 또한 음식을 통해 새로운 호텔을 즐기는 방법도 제공하고 있다고합니다.
이곳은 2023년 8월 31일(목)까지의 기간 한정으로 등장중인 '에스푸마 다이후쿠 빙수'(각 1,000엔).
왼쪽에서 『딸기 대복 우유 빙수』, 『흑밀 대복 밀크 빙수』, 『말차 대복 밀크 빙수』의 3종류의 맛이 있습니다. 각각 파이, 경단, 쿠키의 토핑이 임팩트 발군이었습니다.
이미지: chippachapus
하나씩 소개하겠습니다.
『딸기 대복 우유 빙수』는 위에서 딸기, 딸기 파우더, 유키미 다이후쿠, 파이, 커스터드 에스푸마, 딸기 소스가 듬뿍 걸려 있습니다.
이미지: chippachapus
토핑은 바삭바삭한 파이, 쫄깃한 오후쿠, 새콤달콤한 딸기의 맛도 식감도 즐길 수 있는 조합.
이미지: chippachapus
커스터드 에스푸마 크림은 우유감 가득한 농후한 단맛으로 살짝 새콤달콤한 딸기 소스와도 궁합 발군이었어요.
이미지: chippachapus
먹고 나가면 안에서 생 커스터드, 스폰지, 유키미다이후쿠가 나옵니다. 연유와 딸기 소스도 몇 층으로 나누어 걸어 있기 때문에, 어디에서 먹어도 맛있게 받았습니다.
이미지: chippachapus
별도로, 연유도 붙어 있기 때문에, 좋아하는 타이밍에.
마치 쇼트케이크 같은 빙수였어요.
이미지: chippachapus
이곳은 『쿠로밀 다이후쿠 우유 빙수』.
위에서, 미타라시 경단, 검은 꿀 소스, 유키미 다이후쿠, 콩가루, 검은 꿀 에스푸마 크림, 우유 소스.
이미지: chippachapus
게다가, 별첨으로 검은 꿀 소스가 붙어 있으므로, 충분히 걸어 보다 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
이미지: chippachapus
미타라시 경단은 표면이 바삭하고 고소하게 구워져 있고, 달콤한 소스가 제대로 얽혀 있습니다. 모찌와 찢어진 것이 좋고, 한입 크기이므로 팍팍쿵 먹어 버렸습니다.
이미지: chippachapus
에스푸마 크림과 소스로 듬뿍 검은 꿀의 맛을 즐길 수 있습니다. 우유 소스는 살짝 달콤하고 뒷맛은 깔끔했습니다.
이미지: chippachapus
이쪽도 먹어 진행하면, 안으로부터 생 커스터드, 스폰지, 유키미다이후쿠가 나오고, 케이크와 같은 사치스러움이 있었습니다.
이미지: chippachapus
계속해서는, 「말차 다이후쿠 우유 빙수」.
위에서 검은 꿀 소스, 쿠키 바, 말차 파우더, 말차 에스 푸마 크림, 우유 소스.
이미지: chippachapus
쿠키 바는 촉촉한 바삭바삭한 말차 쿠키에 저런 크림이 샌드되어 있습니다.
이미지: chippachapus
말차 에스푸마 크림은 농후하고 말차의 떫은 맛이 제대로 느껴지는 본격적인 맛이었습니다.
빙수에는 검은 꿀 소스와 우유 소스가 걸려있어 부드러운 맛이므로 말차 크림의 농후함이 잘 맞았습니다.
별첨으로 검은 꿀 소스가 있으므로, 달콤한 것을 좋아하는 분은 도중에 더해 단맛을 조정하는 것이 추천입니다.
이미지: chippachapus
먹어 나가면 안에는 안코, 생 커스터드, 유키미 다이후쿠, 말차 아이스, 스폰지가 나옵니다.
이미지: chippachapus
빙수는 모두 스폰지와 아이스, 오후쿠 등이 숨어있어 끝까지 맛있게 먹을 수 있도록 케이크와 파르페 같은 구성으로하고 있다고합니다.
카페에서는 이트인만이지만, 호텔 숙박자는 룸 서비스에서도 즐길 수 있다고 합니다♪
빙수 외에도 스테디셀러 스위트도 주문 가능합니다. 사진에 있는 『오레오 티라미수』 『호지 차 치즈 케이크』 『흑참깨 푸딩』 외에 콘이 거꾸로 된 스타일의 『 떨어진 아이스』도 있어요.
이미지: chippachapus
꼭 올해 여름은 『THE LIVELY(더 라이브리) 후쿠오카 하카타』에서 신감각한 「빙수」나 디저트를 맛보세요! (문/chippachapus)
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■THE LIVELY(더 라이브) 후쿠오카 하카타
주소：후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 나카스 5-2-18
영업시간：【THE LIVELY BAR（카페＆바）】14：00～23：00 ※일요일～17：00 （LO16：00）
정기 휴일(레스토랑·바):월요일
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.
※문・화상／chippachapus
※화상/code
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