맛에 기절! 코스파 발군의 미야자키 소 모듬을 맛볼 수 있는 멋진 인기 야키니쿠점(기타큐슈시 고쿠라키타구)
안녕하세요. 음식을 중심으로 후쿠오카의 정보를 천천히 발신하고 있는 『치히로그』입니다.
이번은, 오구라 중심부에 있는 코스파 발군의 불고기 술집을 소개합니다.
미야자키 소를 합리적으로 즐길 수 있는 “야키니쿠 술집 단가 호루몬”(기타큐슈시 고쿠라 기타구 우오마치)
JR·고쿠라역에서 도보 약 5분, 기타큐슈 모노레일·헤이와도리역에서 도보 약 1분의 장소에 있는 “야키니쿠 술집 단가호루몬”.
단과시장에서 50년 이상 이어지는 정육도점 『단과호르몬센터』의 직영점이기 때문에 미야자키규와 가고시마 구로규 등 고급 브랜드 소를 합리적인 가격으로 제공할 수 있다고 한다.
또한 공간의 세련도 인기의 비밀.
1층에는 카운터석.
2층에는 개방감이 있는 넓은 테이블석이 있습니다.
게다가 3층에는, 대인원수까지 수용 가능한 개인실도 있어, 소중한 씬에도 딱.
신작 「미야자키 소 붉은 고기 모듬」은 필식!
「야키니쿠 술집 단가 호루몬」은 뷔페로 유명한 가게이지만, 고품질의 고기를 즐길 수있는 「모듬」도 평판!
여러 번 다니는 나도 감동을 잊지 못하고 항상 "모듬"을 선택하고 있습니다.
그런 「모듬」메뉴에, 신작 「미야자키 규엄선 아카미 모리」(1인분 3,278엔, 주문은 2인분부터)이 등장했으므로, 즉시 먹어 보았습니다!
붉은 갈비, 적신 로스, 붉은 희귀 부위 2종 등 미야자키 쇠고기의 붉은 고기와 숙성상 탄염, 구운 탄 샤브를 즐길 수 있습니다.
모쿠모쿠와 하얀 연기와 함께 나타나는 연출도 즐겁다!
『구이 탄 샤브』는, 칠륜으로 얼른 구워 줍니다.
집게로 들어 올려 보면 그 고급 육질에 놀라게됩니다.
매우 부드러운! 깔끔하고 얼마든지 먹을 수 있을 것 같습니다.
『숙성상 탄염』은, 부드러우면서도, 탄 특유의 탄력도 즐길 수 있습니다.
이 금액으로 좋습니까? 라고 생각해 버릴 정도의 퀄리티.
밥이 멈추지 않는 맛입니다.
'붉은 갈비'는 육즙이 풍부한 맛이 참을 수 없습니다! 아담하게 즐길 수 있어요.
『아카미 로스』는 식감에 감동했습니다. 붉은 몸이라고는 생각되지 않는, 녹는 것 같은 부드러움입니다.
매일 등장하는 아카미 희소 부위 2종. 이날은 '크리미'와 '적신 램프'였습니다.
『크리미』는 맛이 농후. 붉은 몸의 인상이 바뀌었습니다.
『붉은 몸 램프』는, 사시가 듬뿍인데 지방이 담백하게! 품위있는 맛에 감동했습니다.
기존의 모듬 메뉴보다, 깔끔하게 즐길 수 있고, 만족감은 충분히였습니다!
〆에는 이것! 신작 「미야자키 소 솥밥」
신작으로서 「미야자키 쇠고기밥」(1,100엔)도 등장.
밥 위에 놀랄만큼 충분히 미야자키 소가 깔려 있습니다.
달걀 노른자의 부드러움과 미야자키 소의 부드럽고 품위있는 맛이 밥과 궁합 발군으로 궁극의 계란 밥처럼!
먹어도 먹어도 없어지지 않는, 미야자키 소의 볼륨에 감동했습니다.
토로로도 곁들여져 있기 때문에, 취향에 걸쳐 즐길 수 있어요.
하계 한정! 볼륨 만점의 빙수도 등장
여름 한정으로 볼륨 만점의 「빙수」(각 1,650엔)도 등장! 8월말까지의 제공 예정입니다.
마치 눈 같은 푹신푹신한 얼음으로, '트리플 말차' '트리플 딸기' '트리플 망고'의 3종류의 맛을 즐길 수 있어요.
트리플 딸기
「트리플 스트로베리」(1,650엔)는, 냉동 딸기가 얼음 위에 깔린 일품.
위에서 딸기 시럽과 연유를 충분히 뿌려드립니다.
안에는 딸기 아이스도 들어가 있어, 먹을 수 있어 발군이었습니다.
트리플 말차
개인적으로 1번 마음에 드는 것이 「트리플 말차」(1,650엔).
빙수 위에서 말차 시럽, 검은 꿀, 연유, 버섯을 뿌려줍니다.
말차가 걸린 얼음 주위에는 충분히 팥소와 흰 구슬이 늘어서 있어 맛과 식감의 변화도 즐길 수 있어요.
안에는 말차 아이스도 들어가 있어, 호화로운 일본의 맛에 감격했습니다.
트리플 망고
냉동 망고가 듬뿍 담긴 '트리플 망고'(1,650엔). 망고 시럽과 연유를 뿌린다.
시럽은 농후하고 망고의 맛이 제대로 느껴졌습니다.
샤릿한 냉동 망고가 서서히 녹아 가고, 부드러운 식감으로 변화하는 과정도 즐길 수 있습니다.
안에는 망고 아이스가 들어있어 망고를 좋아하기에는 견딜 수없는 일품이었습니다!
빙수만으로도 이용할 수 있어, 늦은 시간까지 즐길 수 있는 것도 기쁩니다 (카운터석의 안내가 됩니다).
생일에 갈수록 정말 좋아하고 몇번이나 반복하고 있는 가게입니다만, 신작 메뉴가 늘어나고 더 다니고 싶어졌습니다!
여러분도, 꼭 발길을 옮겨 봐 주세요. (문/CHIHIRO)
<점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓>
■야키니쿠 술집 단가 호루몬
주소:후쿠오카현 기타큐슈시 고쿠라키타구 우오마치 3-3-2
영업시간:17:00~24:00(LO23:00)
정기휴일:부정
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.
※문・화상/CHIHIRO
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