【텐진 점심】 비 돼지 뼈 스프의 인기 가게! “마지막 한 방울까지 남기고 싶지 않다” 절품 간장 라면(후쿠오카시)

안녕하세요. 라면을 좋아하는 유리 짱입니다.

이번에는 후쿠오카시 주오구 텐진에 있는 일품 스프라면집을 소개합니다.

고집 가득한 닭유리×향미유×간장 떡으로 만드는 “간장라면”과 “기름소바”를 즐길 수 있는 “면집 마지막 한 방울”(후쿠오카시 주오구 텐진)

지하철 공항선 텐진역에서 도보 5분, 친부 타카도오리를 따라 빌딩 1층에 있는 『면집 마지막 한 방울』.

2022년 11월에 오픈한, 화제의 “비 돈코츠”라면점입니다.

이미지: 유리짱

간판 메뉴는 '가다랭이', '새우', '오렌지', '오렌지와 조개'의 4종류의 '간장라면'(800~900엔)과 '가다랭이', '새우', '오렌지' 3종류의 '기름 소바 (삶은 달걀 포함)」(각 900엔, 1.5구슬 950엔).

국산의 닭갈기와 닭유, 히다카 다시마를 볶은 닭유리를 기본으로, 소재의 맛을 살린 향미유, 가리비 조개를 담근 간장 떡을 조합해, 화학 조미료·식품 첨가물·보존료 등을 사용하지 않고 만들어내는 조건 가득한 라면.

아이라도 안심하고 "마지막 한 방울"까지 스프를 삼키는 일품입니다.

점내는 카운터 10석만.

이미지: 유리짱

터치패널식 발매기로 식권을 구입합니다.

이미지: 유리짱

마지막 한 방울까지 맛있는 일품 스프! 화제의 간판 메뉴 “간장 라면 가다랭이”를 만끽♡

이번 주문한 것은 가장 인기있는 '간장라면 가다랭이'(800엔). 챠슈 2장, 파, 멘마, 김, 가다랭이가 얹어져서, '삶은 달걀'(100엔)을 추가했습니다.

또한 "파"(100엔), "차슈 2장"(150엔), "멘마"(150엔)를 추가로 토핑할 수도 있습니다.

이미지: 유리짱

가게 주인의 출신이라는 가고시마현 쿠라사키시에서 잡힌 가다랭이의 건물을 사치스럽게 사용해 추출한, 가다랭이의 맛 듬뿍의 향미유가 맛의 결정수.

단맛을 살린 특제 간장으로 마무리하고 부드럽고 깊이있는 맛의 일품 스프입니다.

이미지: 유리짱

간장라면의 개념을 뒤집는 바로 유일무이의 맛!

국수는 교토의 전통 '면 가게 鄂(테이가쿠)'의 중태 스트레이트 국수가 사용되고 있습니다. 적당한 모찌 모찌 느낌이 있고, 헹구었을 때의 목월도 최고입니다.

이미지: 유리짱

챠슈는 대형으로 부드럽고, 마치 로스트 비프를 먹고 있는 것 같은 감각이었습니다.

이미지: 유리짱

삶은 계란의 반숙 황신과 함께 입에 포함하면 행복한 시간에 싸여 있습니다.

이미지: 유리짱

눈치채면, 정말로 “마지막 한 방울”까지 순식간에 완식하고 있었습니다!

이미지: 유리짱

마셔도 부족할 정도로 맛있었습니다.

스프가 없어지는 대로 종료이므로, 빨리 내점을 추천.

여기서 밖에 맛볼 수없는 일품 스프라면을 꼭 체험 해보세요 ♪ (문 / 유리 찬)

＜점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓＞
■면 가게 마지막 한 방울
주소：후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 텐진 3-4-15 텐진 박카스관 102
영업시간：11：30～14：30、18：00～21：00 ※스프가 없어지는 대로 종료
정기휴일：부정
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.

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