안녕하세요. 음식을 중심으로 후쿠오카의 정보를 천천히 발신하고 있는 『치히로그』입니다.
이번에는 '아고라 후쿠오카야마노우에 호텔 & 스파'에서 개최중인 비아테라스 'Cool & Luxury BEER TERRACE 2023'을 소개합니다.
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매년 대인기! 「아고라 후쿠오카야마노우에 호텔 & 스파」의 절경 비아테라스(후쿠오카시 주오구 휘국)
지하철 나나쿠마선 '사쿠라자카'역에서 도보 약 15분 거리에 있는 '아고라 후쿠오카야마노우에 호텔 & 스파'.
JR 「하카타」역이나 니시테츠 「약원」역에서 무료 셔틀 버스가 운행되고 있으며, 넓은 무료 주차장도 있어, 액세스가 편리합니다.
이미지: CHIHIRO
이번 소개하는 것은, 2023년 4월 21일(금)부터 10월 31일(화)까지 행해지고 있는 “Cool & Luxury BEER TERRACE 2023”.
회장은 「GARDEN RESTAURANT k(가든 레스토랑 k)」입니다.
이미지: CHIHIRO
후쿠오카 시내를 한눈에 볼 수 있는 아주 좋은 공간에서 기억에 남는 한 때를 보낼 수 있습니다.
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야경도 훌륭합니다. 후쿠오카 타워가 보일 수도 있습니다.
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'Cool & Luxury BEER TERRACE 2023'의 개최 시간은 달에 따라 달라지며, 4월~6월·10월은 전일 18시~21시. 7월~9월은 평일 18시~21시입니다만, 토일요일은 17시 반~19시 반·20시~22시의 2부제입니다. 어느 일정도 2시간제로, 전날 21시까지 예약이 필요합니다.
요금은, 어른 6,700엔, 중인(중학생 이상~20세 미만) 5,700엔, 초등학생 4,200엔, 어린이(3세~미취학아) 2,200엔, 유아(3세 미만) 무료입니다(소파 좌석 이용의 경우는 1인당 별도＋500엔).
이미지: CHIHIRO
구운 고기 뷔페! 대인기 코너 「Butcher’s Grill」
이곳은 작년부터 등장해, 대인기의 코너 「Butcher's Grill」.
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요리사가 눈앞에서 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 위너 등을 고기 덩어리에서 호쾌하게 구워줍니다.
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그 박력과 고소한 냄새에 식욕이 돋보입니다.
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플러스 요금으로 「상어와 큰 새우 세트」(1인분 2,000엔 ※사진은 4인분)도 즐길 수 있어요.
이미지 : CHIHIRO ※ 오징어는 플러스 요금없이 즐길 수 있습니다
해물 요리, 고기 요리부터 야채 가득한 건강 요리까지 다양! 일품 메뉴가 늘어선 뷔페 보드
뷔페 보드에는 양식 부문 이그제큐티브 셰프인 요시부 다이스케씨가 프로듀스한 요리가 늘어서 있습니다.
프렌치를 베이스로 한 아티스틱한 요리는, 모두 놀라울 정도로 일품입니다.
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또 올해는 현지 농가와의 제휴나 푸드 로스에의 대처에 가세해 장애인 시설과의 콜라보레이션 등, SDGs에도 임하고 있다고 합니다.
오징어 만두의 숯 재단
뷔페 보드 중에서도 특히 눈길을 끈 것은 『오징어 경단의 숯 재봉』.
숯속에 숨겨져 있는 듯한 모듬이 아티스틱하고 즐겁다! 오징어 경단은 부드럽고 쉬운 맛입니다.
이미지: CHIHIRO
야채 보석 상자
여러 가지 빛깔의 야채로 뷔페 보드를 물들이는 「야채의 보석상자」에도 주목입니다. 반짝반짝 빛나는 것 같다!
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鰆의 두드리는 카르파치오
탄력이 있는 鰆이 깔끔하게 마무리된 『 鰆の叩きカルパッチョ』.
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닭고기 고기와 파인애플
촉촉하고 부드러운 닭고기와 신선한 파인애플이 부드럽게 정리된 '닭 튀김 고기와 파인애플'.
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나스토 크레슨 마리네
크레송의 신선한 느낌과 가지의 푹신푹신 부드러운 식감에 감동하는 「나스토 크레송 마리네」.
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토마토 커틀릿
『토마토 커틀릿』은, 별첨의 토마토 소스를 걸어 주십니다.
바삭바삭한 육즙이 달콤하고 맛있고 달콤한 토마토 소스가 궁합 발군이었습니다.
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예비 갈비
육육감 만점의 「스페어 리브」는, 탄력이 있어, 달콤하게 완성되고 있었습니다. 술에 딱 맞는 맛입니다.
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닭날개 레몬 튀김
바삭바삭한 육즙인 '손날개 레몬 튀김'. 레몬으로 깔끔하게 마무리되어있어 앞으로의 계절에 딱 맞는 메뉴입니다.
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아히조
새우나 조개등의 해물이 듬뿍 들어간 「아히조」. 해물의 농후한 맛이 꽉 막혀 있습니다.
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디저트 코너도 충실!
디저트 코너도 충실했습니다. 이 날은 한입 크기의 5 종류의 스위트가 줄지어있었습니다.
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신선한 과일 칵테일도있었습니다.
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또한 올해는 빙수도 등장!
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풍부한 종류의 시럽을 사용하여 자신만의 오리지널 빙수를 만들 수 있습니다.
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시럽만으로 완성시켜도 즐겁습니다만…
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유리에 과일 칵테일과 알코올 시럽 등을 넣고 멋지게 마무리하는 것도 즐겁다!
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다양한 종류의 음료 코너
『아고라 후쿠오카야마노우에 호텔&스파』의 비아테라스라고 하면, 음료의 종류도 꽤 풍부.
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일본술, 소주, 와인에,
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맥주!
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스스로 만드는 칵테일이나 추하이(사진은 레몬주하이),
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무알코올 목텔 코너도 있어요.
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후쿠오카 시내를 한눈에 볼 수 있는 아름다운 경치를 바라보면서 맛있는 요리와 음료를 만끽할 시간은 일상을 잊을 수 있을 정도로 각별!
최고의 추억을 만들 수 있는 비아테라스, 꼭 체험해 보세요. (문/CHIHIRO)
＜「Cool & Luxury BEER TERRACE 2023」개요＞
위치:아고라 후쿠오카 야마노우에 호텔 & 스파 "GARDEN RESTAURANT k"(후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 테루쿠니 1-1-33)
개최 기간:2023년 4월 21일(금)~10월 31일(화)
시간:4・5・6・10월 전일 18시~21시, 7월~9월 평일 18시~21시, 토일 17시 반~19시 반/20시~22시 ※모두 2시간제( 예약 필요)
요금:어른 6,700엔, 중인(중학생 이상~20세 미만) 5,700엔, 초등학생 4,200엔, 어린이(3세~미취학아) 2,200엔, 유아(3세 미만) 무료 ※소파석 이용의 경우는 1명당 별도＋500엔
주차장: 무료
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.
※문・화상／CHIHIRO
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