텐진 도중에 점심이나 점심도 즐길 수 있다! 절품 꼬치 튀김과 야키 고고타포가 인기의 선술집(후쿠오카시 주오구)
안녕하세요. 음식을 중심으로 후쿠오카의 정보를 천천히 발신하고 있는 『치히로그』입니다.
이번에는, 텐진에서 꼬치 튀김이나 야키 오고리포를 바삭바삭하게 즐길 수 있는 가게를 소개합니다.
텐진의 한가운데! 사쿠와 들르는 꼬치 튀김과 야키 오고리포의 가게 “식당 마루니”(후쿠오카시 주오구 텐진)
텐진의 한가운데, '솔라리아 스테이지'의 지하 2층에 있는, 꼬치 튀김과 야키 오고리포가 맛있다고 평판의 '식당 마루니'. 2022년 1월 18일에 오픈한 가게입니다.
지하철 「텐진」역, 「니시테츠 후쿠오카 텐진」역, 어느 쪽에서도 도보로 가까운 곳에 있어, 부담없이 들르는 것도 매력입니다.
점내에는 카운터에 16석. 내가 방문했을 때에는 남녀 불문하고 혼자 이용하는 분도 많은 인상이었습니다.
테이블석도 있으므로 천천히 편히 쉴 수 있습니다.
꼬치 튀김과 야키 오고리 외에도 계절 과일을 듬뿍 사용한 과일 사워와 창작 튀김도 매력.
주문은 탁상에 있는 터치패널로 합니다.
즉시 이번에 주문한 메뉴를 소개합니다.
계절의 과일이 듬뿍! 압권의 「병 넣어 과일 사워」
우선 제일에 매료된 것이, 계절의 과일을 듬뿍 사용한 「병 넣어 과일 사워」(각 638엔).
이 날에는 『아마오 딸기 사워』, 『야마나시 포도 사워』, 『스리오로시 키위 사워』, 『망고 사워』의 4종류가 있었습니다.
비알코올로 주문하는 것도 가능합니다.
유리와 음료가 들어있는 병은 별도로옵니다.
병의 뚜껑을 스스로 여는 것이 즐겁고, 유리나 병의 일러스트도 귀엽다!
운반되어 온 유리에는 계절의 과일이 놀랄 정도로 듬뿍!
뻔뻔스럽고 들어가서 행복을 느꼈습니다.
덧붙여서 「병 넣어 과일 사워」는, 월요일과 목요일의 11시부터 19시까지의 해피 아워에서는, 반액의 319엔!
꼭 저렴하게 즐기세요.
바삭하고 건강하게 튀긴 "꼬치 튀김"
점장이 스스로 음미한 신선한 재료를 사용한 「꼬치 튀김」은, 1개 99엔으로부터 즐길 수 있습니다.
이번은 『클래식 꼬치 튀김 모듬』(748엔)을 주문했습니다.
국산 닭 무네, 새우, 키스, 야채 2종이 오른, 꼭 주문해 두고 싶은 철판 메뉴입니다.
유채 기름을 사용하고 있기 때문에, 바삭하게 경쾌! 뱃속 기대기 어려운 건강한 꼬치 튀김을 맛볼 수 있습니다.
텐츠유는 규슈산 단맛 간장을 사용한 ‘규슈풍’ 텐츠유’와 얇은 간장을 사용한 ‘간사이풍’ 텐츠유의 2종류.
튀김의 소재를 돋보이게하는 텐 츠유의 맛에 대한 고집은 감동입니다!
그 밖에도 탁상에는 암염, 말차 소금, 매실소소염 등도 놓여 있으므로 취향에 맞게 즐길 수 있어요.
4종류의 맛을 즐길 수 있다! 「야키고타포」
명물의 야키코고리포는 『마루니노 야키오타리포』(아래사진), 『흑참마 마늘 야키오타리포』, 『매운 매마달레 야키오타리포』, 『니라가다리 다레 야키소 '포장'의 4종류(각 1인분 4개 605엔).
원단은 조금 두껍게 마무리되어있어, 먹을 수 응도 충분히!
특주의 큰 철판으로 구워지므로, 이면은 살짝 여우색으로.
안에서 주왓과 넘치는 육즙도 참을 수 없습니다.
닭고기와 돼지고기를 오리지널로 배합한 팥소가 많이 들어가 있어요.
이것은 누르고 싶다! 「창작 튀김」
게다가, 꼭 체크를 해 주었으면 하는 메뉴가, 창작 튀김.
『떡치치즈 명태』(528엔)는 떡치즈 튀김 위에 하카타 명물인 명란젓 듬뿍 든 호쾌한 메뉴. 김을 감아 즐길 수 있습니다.
고소한 떡치즈 튀김에, 삐릿한 명란젓의 악센트가 참지 않았습니다.
「와규 스테이크」(660엔)는, 와규의 붉은 몸이 많은 부분을 튀김으로 한 일품.
절묘하게 화입을 하고 있어, 부드럽고 촉촉한 상질의 육감을 느낄 수 있었습니다.
『반숙 달걀』(380엔)은 황신이 부드럽게 녹는 부드러운 맛의 창작 튀김.
절묘한 옷의 가벼움과 달걀의 맛은 부드러운 맛이었습니다.
11시부터 23시까지 영업하고 있으므로, 점심이나 점심을 즐기거나, 돌아가는 길에 가는 것도 딱입니다! 꼭 발길을 옮겨보세요. (문/CHIHIRO)
<점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓>
■식당 마루니
주소:후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 텐진 2가 11-3 솔라리아 스테이지 지하 2층
영업시간: 11:00~23:00 ※런치는 17:00까지, 요리 LO22:30, 음료 LO22:45(금토 공휴일 전날 22:30)
정기 휴일: 없음
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.
※문・화상/CHIHIRO
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