고쿠라 역 근처에서 일품 모닝! 행렬이 가능한 빵집이 아침만 트인을 스타트(기타큐슈시)

여러분 안녕하세요. 음식을 중심으로 후쿠오카의 정보를 천천히 발신하고 있는 『치히로그』입니다.

이번은, 오구라 에리어에 있는 행렬을 할 수 있는 빵집에서, 모닝이 스타트했다고 (들)물어 곧바로 다녀 왔습니다.

행렬을 할 수 있는 대인기의 빵집 “SHUN PAN LABO(슈판 라보)”(기타큐슈시 고쿠라 기타구 우오마치)

기타큐슈 모노레일 ‘헤이와도리’역에서 도보 약 1분, ‘우오마치 긴텐가이’ 안에 있는 ‘SHUN PAN LABO(슈판 라보)’는 행렬을 할 수 있는 대인기 빵집.

이미지: CHIHIRO

나도 맛의 토리코로, 고쿠라에 갈 때마다 들르고 있습니다.

이미지:CHIHIRO(사진은 인기의 “하카타·나루카이야 멘타이코 버킷”)

가게 주인 후지카와 슌씨의 「아침에 구워 호아호야의 빵을, 따뜻한 상태로 제공하고 싶다」라고 하는 생각으로부터, 2023년 6월 7일(수)부터 모닝이 스타트했습니다.

이미지: CHIHIRO

모닝 메뉴의 제공은, 8시 반부터 10시 반(라스트 오더는 10시).

장소는 2층의 레스토랑 「비스트로 연회」. 모닝 메뉴 외에 구입한 빵을 이트인할 수도 있어요.

이미지: CHIHIRO

어떻게 할지 헤매다! 4종류의 「선택할 수 있는 플레이트 세트」

「SHUN PAN LABO」의 모닝 메뉴 「선택할 수 있는 플레이트 세트」(720엔~)는 전부 4종류.

스프와 선택할 수 있는 음료(KIMBO 핫 커피·아이스 커피·핫 티)가 붙어 있습니다.

이미지: SHUN PAN LABO

각각 자세하게 소개하겠습니다.

A PLATE 「삭삭크로와상의 클럭 무쉬 플레이트」

『삭삭크로와상의 클락무쉬 플레이트』(720엔)는, 발효 버터가 향기나는 크로와상에, 베이컨, 화이트 소스, 체다 치즈를 토핑.

이미지: CHIHIRO

들어 올려 보면 볼륨도 만점입니다!

이미지: CHIHIRO

부드럽게 가볍고 살짝 사라지지 않는 이상한 식감! 농후하고 부드러운 화이트 소스가 맛의 결정수입니다.

이미지: CHIHIRO

감동의 맛이었습니다!

B PLATE 「뻗는 모짜렐라 치즈와 미보란 오믈렛 토스트 플레이트」

'뻗는 모짜렐라 치즈와 미보란 오믈렛 토스트 플레이트'(750엔)는 푹신푹신 구운 오믈렛과 박력 만점이 늘어나는 모짜렐라 치즈, 수제 토마토 소스를 자랑하는 '장시간 숙성 밀크리치 식빵'으로 샌드했다 메뉴.

이미지: CHIHIRO

식빵도 오믈렛도 푹신푹신. 극상의 부드러운 식감에 놀랍습니다. 신선한 토마토 소스가 맛을 더욱 돋보이게합니다.

이미지:CHIHIRO(사진은 2식분)

그리고 뭐니뭐니해도 듬뿍 모짜렐라 치즈가 참을 수 없습니다! 늘려 보면 김이 일어납니다.

이미지: CHIHIRO

최대한까지 늘려 보면 이렇게 늘었습니다!

이미지: CHIHIRO

C PLATE 「키누아와 온옥 시저 샐러드 플레이트」

'키누아와 온옥 시저 샐러드 플레이트'(750엔)는 슈퍼 푸드로 알려진 '키누아'가 들어간 시저 샐러드, 수분이 많은 수제 닭 햄, 구운 바게트가 세트.

이미지: CHIHIRO

바게트는 그대로 먹어도 샐러드와 수제 닭 햄을 얹어 먹어도 맛있습니다.

이미지: CHIHIRO

바게트는 플레인과 매일의 2종류가 붙어 있어, 이 날의 매일은 「무화과 &로스트 호두바게트」였습니다.

이미지: CHIHIRO

영양 만점의 샐러드가 듬뿍 건강. 최고의 하루 시작에 딱!

D PLATE 「온옥 A5 흑모 일본 소 까레토토스트 플레이트」

「온구마 A5 흑모 일본 소 칼레이트 토스트 플레이트」(750엔)는, 토로토로에 끓인 A5 흑모 와규 줄무늬 카레에, 볶은 체다 치즈를 토핑. 샐러드, 따뜻한 구슬, 토스트가 제공됩니다.

이미지: CHIHIRO

A5 흑모 와규는, 오구라의 대인기 불고기점 「나요시규」에서 구입한 것을 취급하고 있다고 한다.

이미지: CHIHIRO

가게 주인 후지카와 씨가 단맛의 카레를 좋아하기 때문에 매운 겸손한 부드러운 맛으로 완성되고 있습니다. 맛이 가득합니다.

따뜻한 구슬을 넣고 부드러움을 더하면 더 맛있게 즐길 수 있습니다.

이미지: CHIHIRO

눈앞에서 버너로 구워 마무리하는 치즈의 고소함이 한층 더 맛을 돋보이게 합니다.

이미지: CHIHIRO

바삭 바삭한 맛의 식빵과의 궁합의 장점은 최고였습니다!

세트의 스프는 '비스트로 연회'의 요리사가 만든 것을 즐길 수 있습니다.

이미지: CHIHIRO

덧붙여서 「SHUN PAN LABO」로 구입한 빵을 이트인으로 먹을 경우, 음료는 300엔으로 단품 구입도 가능. 플러스 50엔으로 스프도 추가 가능합니다.

갓 구워 호야호야의 빵은, 모닝으로 밖에 맛볼 수 없는 감동의 맛이었습니다!

꼭 즐겨보세요. (문/CHIHIRO)

<점포 정보(점명을 클릭↓)>
■SHUN PAN LABO(슈판 랩)
주소：후쿠오카현 기타큐슈시 고쿠라 기타구 우오마치 2-3-4 이즈모 빌딩 1F
영업 시간:8:00~20:00(매진에 따라 종료) ※모닝은 8:30~10:30
정기휴일：부정
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.

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