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특별한 날에 방문하고 싶다! 비일상 기분을 맛볼 수 있는 단독주택 레스토랑의 호화 점심(후쿠오카시 주오구야)
안녕하세요! 후쿠오카의 카페를 Instagram에서 소개하고 있는 hicho_cafe입니다.
이번에는 후쿠오카시의 거리를 한눈에 볼 수 있는 멋진 가게를 소개하고 싶습니다.
기념일이나 축하에도 딱! 절경을 보면서 점심을 즐길 수 있는 가게 「IMURI(이무리)」(후쿠오카시 주오구야)
지하철 나나쿠마선 「사쿠라자카」역에서 도보 7분 정도의 장소에 있는 「IMURI(이무리)」. 일본과 서양을 융합한 창작요리를 맛볼 수 있는 일집의 레스토랑입니다.
신록이 아름다운 길을 걸은 앞에 점포가 보입니다.
이미지: hicho_cafe
이미지: hicho_cafe
고대에 있기 때문에 창가의 자리에서 후쿠오카의 거리를 한눈에 볼 수 있습니다.
이미지: hicho_cafe
날씨가 좋은 날은 테라스석에서 보내는 것도 좋을 것 같다.
이미지: hicho_cafe
차분한 분위기의 카운터석도 있었습니다.
이미지: IMURI
점심은 2일 전까지 예약이 필요한 『소 필레 코스』(5,500엔), 『일본식 절충 오마카세 코스』(8,800엔)과 예약 없이도 먹을 수 있는 『IMURI 런치 코스』(2,970엔), 『숯불구이 스테이크 런치 코스』(3,850엔)의 4종류.
그 중에서 이번은, 「IMURI 런치 코스」(2,970엔)를 소개합니다♪
제철 식재료를 사용한 전채
계절 전채는 3종류 중에서 1종류를 선택합니다. 3명으로 갔으므로, 1종류씩 주문했습니다.
『 문어와 아그뤼(감귤)의 마리네』는 전채에 딱 깔끔한 맛.
이미지: hicho_cafe
『찜닭의 샐러드 매실과 사과 소스』는 매실의 상쾌함과 사과의 단맛이 절묘하게 매치된 소스가 버릇이 됩니다.
이미지: hicho_cafe
『 대나무의 키시 』는 큰 대나무가 꽉 들어서있어 대나무의 식감과 맛이 듬뿍 맛볼 수있는 일품.
이미지: hicho_cafe
전채를 3종 모두 즐기고 싶은 분은, +600엔으로 「전채 3종 모듬」으로도 변경 가능합니다.
또, +380엔으로 「계절의 스프」도 추가 가능. 지금의 계절은 「옥수수의 크림 스프(냉제)」입니다.
이미지: hicho_cafe
생선과 고기 모두 즐길 수있는 욕심 메인 요리
무려 이쪽 코스의 메인은 생선과 고기 모두 즐길 수 있습니다!
생선 요리는 '참 도미의 포와레 다시마 타프나드 소스'.
태프나드 소스란 올리브를 사용한 소스. 다시마와 올리브, 각각의 태프나드 소스가 걸려 있기 때문에,
이미지: hicho_cafe
고기 요리는 '돼지 장미 연골의 토마토 조림'.
장시간 끓인 고기는 홀로 호로로 토마토 소스와 잘 얽혀 맛있다!
연골 부분도 부드러워졌지만, 잘 씹는 것도 남아 있고, 그 식감이 즐거운 요리였습니다.
이미지: hicho_cafe
요리와 함께 따뜻한 빵도 준비되어 있습니다.
그대로 먹어도 맛있습니다만, 메인 요리의 소스를 붙여 먹거나, +100엔으로 버터를 추가해 먹으면, 빵의 맛이 한층 더 돋보입니다.
이미지: hicho_cafe
빵은 원하는 만큼 먹을 수 있어요.
식재료를 고집한 몸에 좋은 디저트
디저트는 같은 부지 내에 있는 '서양 과자 공방 IMURI'에서 판매되는 케이크를 먹을 수 있습니다.
이미지：hicho_cafe ※사진은 3인분
주문한 것은 「멜론 타르트」, 「샨티」, 「말차의 티라미수」의 3 종류.
『멜론 타르트』는, 레어 치즈의 타르트에 제철의 멜론이 고로고로가 되어 있어 상쾌한 맛.
이미지: hicho_cafe
「샨티」는, 푹신푹신 식감의 스폰지의 사이에, 화산분으로 세운 적당한 단맛의 생크림과 붉은 고기의 멜론이 들어가 있었습니다.
이미지: hicho_cafe
「말차의 티라미수」는, 화이트 초콜릿의 구가 조금 흩어진 귀여운 케이크.
야메차의 스폰지에 마스카르포네의 무스, 대납언 팥이 들어간 호화스러운 맛이었습니다.
이미지: hicho_cafe
식후 음료는 커피 또는 차 중에서 선택할 수 있습니다. +250엔으로 따를 수도 있습니다.
이미지: hicho_cafe
후쿠오카시의 절경을 보면서 즐기는 점심. 특별한 날에 가보지 않겠습니까? (문/hicho_cafe)
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■IMURI(이무리)
주소：후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 타니 1-3-15
영업 시간: 점심 11:30~14:30(화요일은 휴일), 저녁 17:00~23:00, Bar 17:00~24:00
※디너는 어린이 동반은 불가(12세 이상)
정기 휴일 : 점심은 화요일, 기타 부정 휴일 (피로연이 들어있는 날 등) ※ HP에 영업 달력 있음
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.
※문・화상／hicho_cafe
이미지/IMURI
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