안녕하세요. 세련된 카페를 좋아하는 라이터 ayu.latte입니다.
이번 소개하는 것은 새하얀 외관이 매우 멋진 카페. 신작 스위트가 시작되었다는 것으로, 즉시 나갔습니다 ♡
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비밀 기지 같은 3층짜리 새하얀 카페 「alu(알)」(후쿠오카시 하카타구 오히로초)
후쿠오카시 하카타구 오히로초에 있는 「alu(알)」. 후쿠오카시 지하철 하코자키선 ‘고후쿠초’역에서 도보 약 7분, 하카타역과 후쿠오카 선 팰리스를 연결하는 ‘오히로도리’에서 조금 안에 들어간 골목 뒤에 있습니다.
마치 비밀 기지 같은 분위기도 있는 새하얀 외관의 3층 건물입니다.
이미지: alu
최근 로고를 리뉴얼하고 팝적인 인상에.
이미지: ayu.latte
스탭의 여러분의 앞치마도, 매우 귀엽습니다♡
이미지: alu
이트인 스페이스는 2층과 3층으로
1층에서 주문을 마친 후, 일단 가게의 입구를 나와, 외측의 문으로부터 2층·3층에 있는 이트 인 스페이스로 향합니다.
이미지: ayu.latte
이곳은 2층. 리뉴얼되고 있어, 오렌지의 인테리어등이 늘어나, 이전과는 또 다른 분위기였습니다.
이미지: ayu.latte
또한 3층으로 이어지는 계단을 올라갑니다. 실은 나 자신, 몇번이나 방해하고 있습니다만, 3층에 가는 것은 처음입니다!
이미지: ayu.latte
3층은 차분한 분위기의 공간.
이미지: ayu.latte
둥근 테이블과 느긋한 의자가있었습니다.
말차 좋아하게 견딜 수 없다! 매우 매력적인 스위트 세트
2023년 5월 20일부터 제공이 스타트하고 있는 것은, 말차 좋아하게는 견딜 수 없는 「말차 스위트 세트」(1,100엔, 6월 말까지는 먹을 수 있습니다만, 종료 시기의 상세는 미정).
이미지：ayu.latte ※사진의 음료는 세트에 포함되지 않습니다.
「말차 푸딩」, 「말차 쉬폰」, 「말차 마카롱」의 3 종류를 한 번에 즐길 수 있는 플레이트입니다.
「alu」의 말차 디저트나 음료에는 모두 아사쿠라시 아마기의 「야마시나 차포 본점」의 엄선한 말차를 사치스럽게 사용하고 있습니다.
이미지: ayu.latte
푹신한 조금만을 위한 「말차 푸딩」은, 조금 플레이트가 흔들리면 「뿌룬!」이 되어, 포름에도 심지어 설레습니다♡
말차의 맛이 매우 농후! 입 가득, 허물어진 말차의 맛이 퍼집니다. 안코 생크림, 그리고 말차의 궁합이 발군인 일품 푸딩입니다.
「말차 푸딩」은 단품(600엔)에서도 즐길 수 있어요♡
이미지: alu
『말차 쉬폰』은 촉촉하고 푹신푹신! 반죽뿐만 아니라 크림에도 말차를 사용하고 있기 때문에, 진한 말차의 맛을 충분히 즐길 수 있습니다. 쉬폰과 크림을 함께 뺨을 치면 행복한 기분이 듭니다.
이미지: ayu.latte
이쪽도 단품으로 주문이 가능합니다(500엔).
이미지: alu
그리고, 이 플레이트로 밖에 즐길 수 없는 「말차 마카롱」은, 조금 작은 것이 2개가 있습니다.
이미지: ayu.latte
말차 원단의 마카롱에 말차 가나슈가 샌드되어있어 어쨌든 맛있습니다. 마카롱 독특한 식감과 촉촉한 가나슈가 최고의 조합입니다!
어느 과자도 매우 맛있었습니다 "말차 과자 세트". 어느 것을 먹을까 결정할 수 없는 사람에게도, 공유하고 즐기고 싶은 사람에게도 딱 맞는 플레이트였습니다.
과자 세트 이외의 녹차 과자도 추천!
그 밖에도 말차 스위트가 있습니다. 이곳은 4월에 등장한 '말차 테린'(600엔). 말차를 듬뿍 반죽 한 입 어둠 부드러운 진한 테린입니다.
단맛을 삼가하는 것으로 말차의 향기 높이를 마음껏 즐길 수 있도록 만들어진 일품. 충분히 연유 크림 모두 물론 궁합 딱입니다.
이미지: alu
음료도 말차 음료를 선택해 보면
이번 디저트 플레이트에 맞추어 주문한 것은 신등장의 「말차 소다」(600엔).
말차를 향기 풍부하게, 그리고 상쾌하게 맛볼 수 있는 한잔. 새콤달콤한 레몬을 더해, 앞으로의 계절에 딱 맞는 상쾌함!
바닥에 시럽이 가라앉고 있으므로 잘 섞어 마셔주세요.
이미지: alu
그리고 이쪽은, 정평 메뉴의 「말차 라떼」(650엔). 듬뿍 밀크와 말차로 쓴 맛에. 우유의 단맛뿐이므로, 스위트에도 딱이에요.
이미지: ayu.latte
또한 2월부터 일부 스위트의 테이크아웃도 시작하고 있습니다. 집에서 먹고 싶다! 라는 분은 꼭.
이미지: alu
딸기의 계절이 끝나고, 상큼하다고 생각했던 것도 무리의 사이. 점점 새로운 메뉴가 등장하는 'alu'. 맛있는 과자와 음료로 자신에게 보상을 즐겨 가고 싶습니까? (문/ayu.latte)
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■alu(알)
주소：후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 오히로초 3-28
영업시간：12：00～18：00
정기 휴일 : 월요일 (그 외 부정휴 있음 ※ 가게의 Instagram에서 확인을)
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.
【참고・이미지】
※문・화상／ayu.latte
※이미지/alu
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