오리지널 생일 케이크에도 ◎! “아이싱 쿠키도 귀엽다” 일품 쉬폰 케이크(후쿠오카시 주오구 아카사카)

​안녕하세요! 후쿠오카의 카페를 Instagram에서 소개하고 있는 hicho_cafe입니다.

이번은, 특별한 날의 선물에도 딱 맞는 가게를 소개하고 싶습니다.

아카사카의 골목 뒤에 있는 쉬폰 케이크 전문점 “Hana Hana(하나 하나)”(후쿠오카시 주오구)

케야키 거리에서 아카사카 2가 교차로를 아카사카 초등학교 방면으로 구부러진 앞에 있는 쉬폰 케이크의 테이크 아웃 전문점 'Hana Hana(하나하나)'.

흰 벽에 푸른 문이 빛나는 가게입니다.

이미지: hicho_cafe

가게 안에는 쉬폰 케이크를 중심으로 구운 과자 등 매력적인 상품이 늘어서 있습니다.

이미지: hicho_cafe

가게 주인은, 이전에는 승마의 강사를 하고 있었던 것 같다.

점내에는 말의 봉제인형이나 장식품 등이 많이 장식되어 있었습니다.

이미지: hicho_cafe

가게의 이름은, 강사를 하고 있을 때에 담당하고 있던 말의 이름으로부터 취했다고 합니다.

이미지: hicho_cafe

종류 풍부한 쉬폰 케이크

『시폰 케이크』(400엔)는, 플레인, 레몬, 오렌지, 아르그레이, 바나나, 커피, 초콜릿, 검은 참깨, 말차, 딸기의 10종류 중에서, 일일로 몇 종류가 매장에 줄지어 있습니다.

이미지: hicho_cafe

쉬폰 케이크에 크림이 듬뿍 들어간 '크림샌드'(500엔)도 맛있을 것 같다.

쉬폰 케이크의 맛을 골라 만들어 주는 것도 가능하다고 합니다.

이미지: hicho_cafe

특별한 날에는 세계에 하나만의 장식 케이크를 ♡

1주일 전까지 사전 예약으로 쉬폰 케이크의 맛과 크림의 종류(동물성 생크림, 식물성 두유 크림), 리본 색상(핑크, 라이트 블루, 화이트, 레드)을 선택해 오리지널 데코레이션 케이크를 주문 할 수 있습니다 ♡

케이크의 사이즈는 4.5호(2,300엔), 6호(3,600엔), 7호(4,700엔)의 3종류.

추가로 『아이싱 쿠키』(300엔~)를 토핑하면 보다 귀여워지므로 추천합니다.

이미지: hicho_cafe

생일 케이크를 주문했습니다.

애견의 사진을 보여주고, "이런 느낌의 아이싱 쿠키를 토핑 해주세요!"라고 부탁하면, 똑같은 쿠키를 만들어 주었습니다 ♡

이미지: hicho_cafe

쉬폰 케이크는 푹신푹신 식감으로 부드러운 단맛. 토핑에는 크림 외 계절 과일이 사용되고 있습니다.

혼자서 원홀 먹을 수 있을 정도의 맛입니다.

생일 축하는 물론, 아기의 성별을 서프라이즈로 발표할 수 있는 「젠더 리맥 케이크」나, 아이의 탄생 100일을 축하하는 케이크를 주문하는 분도 많다고 합니다.

이미지: Hana Hana

플러스 100엔으로 촛불을 붙일 수도 있어요.

데코레이션 없음의 「홀 사이즈의 시폰 케이크」(4.5호 1,200엔, 6호 2,400엔, 7호 3,200엔)도 구입 가능하므로, 집에서 자신 취향에 장식하는 것도 즐겁습니다.

이미지: Hana Hana

또, 「아이싱 쿠키」만의 주문도 가능(1주일 전까지 예약 필요). 매우 귀엽기 때문에, 환갑의 축하나 출산 축하, 결혼식의 과자로서도 기뻐하는 것 틀림없습니다.

이미지: Hana Hana

차분히 시간을 들여 숙성된 수제 효소 주스도 필요 체크

구운 과자뿐만 아니라 "효소 주스"(700 엔)도 판매되고있었습니다.

3~4개월에 걸쳐 발효와 숙성을 반복하여 효소 성분 풍부한 생 주스 시럽이 완성된다고 합니다.

이미지: hicho_cafe

들었을 때, 레몬, 믹스 베리, 파인애플의 세 종류가 판매되고 나는 레몬을 마셨다.

물 혹은 탄산수로 나눌 수 있습니다만, 더운 날이었던 것에서 선명한 마시 기분을 맛볼 수 있는 탄산으로 나누어 주는 것에.

이미지: hicho_cafe

레몬의 맛을 제대로 느껴져 앞으로의 계절에 딱 상쾌한 맛이었습니다.

이미지: hicho_cafe

현재는 딸기의 효소 시럽을 숙성중으로, 7월경부터 판매된다고 해요.

이미지: hicho_cafe

귀엽고 맛있는 쉬폰 케이크, 꼭 먹어보세요. (문/hicho_cafe)

＜점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓＞
■Hana Hana(하나 하나)
주소：후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 아카사카 2-3-28
영업시간：11:00～19:00
정기 휴일 : 일요일 (그 외, 부정기 휴일 ※ 공식 Instagram에서 확인)
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.

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