【고쿠라역 도보 5분】 점심도 저녁도 OK! 일품 커틀릿에서 디저트까지 맛볼 수 있는 카페(기타큐슈시 고쿠라 기타구 아사노)

안녕하세요. 음식을 중심으로 후쿠오카의 정보를 천천히 발신하고 있는 『치히로그』입니다.

이번은, 오구라 에리어에서 일품의 돈까스를 즐길 수 있는 카페를 소개합니다.

커피 전문점인데 "카츠"를 먹을 수 있다! 고쿠라역에서 도보 5분의 카페 “아츠미 커피”(기타큐슈시 고쿠라키타구 아사노)

JR 「고쿠라」역의 신칸센구치(북쪽 출구)에서 도보 약 5분, 기타큐슈시 고쿠라 기타구 아사노에 있는 「아츠미 커피」.

가게 앞에 무료 주차장이 2대 있으므로 차로 외출도 편리합니다.

이미지: CHIHIRO

점내에 들어가면, 우드조의 따뜻함이 있는 공간에 치유됩니다.

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넓은 테이블 좌석과,

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혼자서도 이용하기 쉬운 카운터석이 있습니다.

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『아츠미 커피』는 원래 같은 고쿠라 기타구의 카타노에서 영업하고 있던 스페셜티 커피 전문점. 2022년 5월 26일에 현재의 아사노로 이전해, 2023년 5월 15일에 8주년을 맞이했습니다.

이전을 계기로 스타트한 것이, 오너 부부가 이전부터 제공하고 싶다고 꿈꾸고 있던 「카츠렛(톤카츠)」.

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이바라키현에 있는 유명한 가게 『돈가스 돈페이』의 맛에 감동한 오너가, 후쿠오카에서 이바라키까지 편도 11시간에 걸쳐 다니고, 수행해 만들어낸 자랑의 일품입니다.

실은 나, 돈까스가 3개의 손가락에 들어갈 정도로 좋아하는 것입니다만, 오구라 에리어에서 이렇게 맛있는 커틀릿을 만난 것은 처음! 처음 먹었을 때부터, 1개월에 4회도 방문해 버렸습니다.

또, 스탭의 여러분의 따뜻한 인품도 기분 좋고, 완전히 단골이 되어 있습니다.

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사이에 휴식 시간 등은 없고 통행으로 영업되고 있습니다만, 런치 타임(11시~14시 라스트 오더), 카페 타임(15시~19시 라스트 오더 ※금토 공휴일 전날은 20시 라스트 오더), 바 타임(17시~19시 라스트 오더 ※금토 공휴일 전날은 20시 라스트 오더)의 3부제. 각 시간에 주문할 수 있는 메뉴가 다릅니다.

한번은 먹어보고 싶다! 일품의 「감숙 위 로스 커틀릿 세트」

이번에 주문한 것은 바 타임으로 즐길 수 있는 『달콤한 상 로스 커틀릿 세트』(2,068엔  ※단품은 1,760엔).
※제공까지 20분 정도 걸립니다. 경우에 따라서는 런치 타임으로의 제공도 가능하다고 하는 것이므로, 문의해 주세요.

세트에는 야채 수프, 피클, 차가운 찐 찐, 곤약, 쌀이 붙어 있습니다 (아래 사진은 쌀을 대나무 냄비로 변경).

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『특선 난슈 포크』를 사용한 두꺼운 커틀릿은, 의의 바삭한 식감, 촉촉한 육감, 기름의 단맛이 참을 수 없습니다.

바타임의 메뉴에, 같은 「특선 난슈 포크」를 사용한 「감숙 로스 커틀릿 세트」(1,738엔 ※단품은 1,430엔)도 있습니다만, 위 로스 커틀릿은 새시가 보다 많아, 육질도 볼륨도 그레이드 업!

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우선은, 아무것도 붙이지 않고 그대로.

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그 후, 특제 소스, 가고시마의 감로 간장, 인도차이나해의 해양 심층수로 만들어진 소금, 와사비, 일본화에서 등을 붙여 맛을 변화시키면서 먹는 것을 추천합니다.

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덧붙여서, 스탭에게 가르쳐 주었던 이런 비법도!

『아츠미 커피』의 입구 부근에는 냉동의 자동판매기가 있습니다만, 『감숙 위 로스 커틀릿 세트』 주문 분 한정으로, 세트의 흰 밥을 냉동으로 판매되고 있는 「합마의 대나무 오코와」 (200g 680엔)에 추가 요금 없이 변경할 수 있습니다. 주문할 때는 「냉식 세트」라고 말해주세요!　

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풍부한 대나무의 풍미와 쫄깃쫄깃한 오코와의 식감은 바로 감동입니다.

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다른 날에 흰 밥도 먹어 보았습니다만, 이쪽도 감동의 맛! 나카츠시 산코산의 쌀을 사용하고 있어, 요염하고 신선했습니다.

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이곳은 계절의 야채가 6~7종류 들어간 재료의 야채 스프. 냄비의 절반 이상에 야채를 넣고 끓여 있기 때문에 야채의 맛이 꽉 채워져 있습니다.

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흰 밥과 야채 스프는 따뜻해질 수 있으므로 항상 반드시 돌려 버립니다!

이쪽의 냉차 차 찜은, 윤기로 한 목 넘어. 깔끔한 맛입니다.

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작은 화분의 곤약도 맛이 물들어있어 매우 맛있다! 생강과 검은 참깨가 악센트입니다.

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그건 그렇고, 커틀릿의 그램 수는 메뉴에 따라 다릅니다. 예를 들어, 런치 타임의 '감숙 로스 커틀릿 런치'는 110g 전후, 바 타임의 '감숙 로스 커틀릿 세트'(1,738엔, 아래 사진)는 140~150g, '감숙 윗 로스 커틀릿 세트'(2,068엔)은 160g 전후입니다.

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기타큐슈의 관광 명소 「히라오다이」를 이미지해 만들어진 스위트 「샤・레틀・히라오다이」

카페 타임에는 오리지널 커피를 베이스로 한 과자 등을 즐길 수 있습니다.

그 중에서도 특히 반복률이 높다는 것이 '샤·레틀·히라오다이'(990엔, 음료 세트 1,430엔).

기타큐슈의 관광 명소 「히라오다이」를 이미지해 만들어진 스위트. 커피 소프트와 파운드 케이크에 피스타치오 소스가 많이 걸려 있습니다.

이미지: CHIHIRO

수십 종류의 맛을 시작하고 만든 오리지널 커피 소프트와 피스타치오의 절묘한 하모니! 파운드 케이크는 베리들이로, 식감 등도 즐길 수 있었습니다.

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커피 콩 그릇의 바닥에는 "아츠미 커피"의 문자가! 그런 장난도 즐겁지요.

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테이크 아웃도 가능! 오리지널 커피 소프트도 필요 체크

오리지널 커피 소프트를 사용한 음료도 인기입니다.

자가 로스팅 커피와 우유를 절묘하게 배합한 커피를 좋아하기에는 견딜 수 없는 가득합니다.

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트리플 커피 소프트

아이스 커피 안에 커피 젤리가 들어간 "트리플 커피 소프트"(750 엔).

살짝 비터인 『아츠미 블렌드』의 심선을 사용한 커피 젤리와 깊이 있는 커피 소프트의 맛이 참을 수 없습니다.

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젤리 올레 소프트

살짝 부드러운 맛의 "젤리 올레 소프트"(750 엔).

우유 안에 '트리플 커피 소프트'와 같은 커피 젤리가 들어있어 깊은 맛이 있습니다.

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본격적인 자가 로스팅 커피도 놓칠 수 없다!

역시 본격적인 자가 로스팅 커피도 빼놓을 수 없습니다.

『아츠미 커피』의 스탭은, 핸드드립의 전국 대회의 파이널리스트로 선택될 정도의 솜씨.

앞으로의 계절에 딱 맞는 '물 배출 커피'(660엔) 등 꼭 맛보시기 바랍니다.

이미지: CHIHIRO

커피나 디저트도 물론 맛있습니다만, 커틀릿은 한번 먹으면 어묵에! 꼭 한발을 옮겨보세요. (문/CHIHIRO)

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■아츠미 커피
주소：후쿠오카현 기타큐슈시 고쿠라 기타구 아사노 3-1-3 하이코트 아사노 102
영업시간：（월요일・목요일・일요일・공휴일）11：00～19：00L.O.（금요일・토요일・공휴일 전날）11：00～20：00L.O.
정기휴일：화요일, 수요일
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.

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