볼륨 만점 「합성 덮밥」등 신작 메뉴가 잇달아! 고쿠라에서 화제의 우동점(기타큐슈시 고쿠라 미나미구 소망동)
안녕하세요. 음식을 중심으로 후쿠오카의 정보를 천천히 발신하고 있는 『치히로그』입니다.
이번에는 SNS에서도 화제의 우동 가게를 소개합니다.
⑩쿠라 명물 「우동」이나 종류 풍부한 창작 메뉴를 셀프로 즐길 수 있는 우동점 「고기 우동 이노우에 윅망점」(기타큐슈시 고쿠라 미나미구
고로 고로와 큰 고기가 들어간 오구라 명물 "도키 도키 우동"을 메인으로, 독창성 넘치는 종류 풍부한 창작 우동을 즐길 수있는 "고기 우동 이노 우에". 후쿠오카현 내에 4점포를 전개하는 인기점입니다.
이번 방문한 것은 기타큐슈 고쿠라 미나미구에 있는 2호점 '소망점'. 2023년 5월 26일에 1주년을 맞이합니다.
넓은 주차장이 있으므로, 차로의 외출도 편리합니다.
점내는 셀프 서비스가 되어 있어, 좋아하는 우동과 토핑 등을 선택해, 금전 등록기로 진행합니다.
혼자서도 부담없이 들를 수 있는 카운터석, 넓은 테이블석, 어린 아이와도 보내기 쉬운 오르막석 등, 다양한 자리가 있습니다.
우동과 덮밥을 함께 즐길 수 있다! 모듬 모퉁이 세트
이 날은, 2023년 4월 1일부터 스타트한 신작 메뉴를, 쉐어하면서 먹어 비교해 보았습니다♪
우선, 미니 덮밥과 걸어 우동 or 가케 소바가 함께 즐길 수 있는 '합성 덮밥 세트'(790엔).
미니 덮밥은 어느 쪽이든 국물을 베이스로 하고 있어, 돈까스 덮밥, 극 튀김 카레, 고기 쇠고기 덮밥, 토리텐토지 덮밥, 비전 간장 튀김 덮밥 그릇의 5종류가 있습니다.
운반되어 온 순간에 볼륨에 깜짝! 덮밥도 국수도 확실히 양이 들어있었습니다.
이날 먹은 4개를 자세하게 소개하겠네요.
합치기 덮밥 세트 · 고기 쇠고기 덮밥
이곳은 『 맞추기 덮밥 세트・육옥 소 덮밥』(790엔).
호로호로가 될 때까지 끓인 쇠고기는 밥이 진행되는 제대로 된 맛. 맛이 듬뿍 달걀 노른자의 온화함도 궁합 발군입니다.
모듬 덮밥 세트 · 커틀릿 덮밥
이쪽은 『합치기 덮밥 세트・카츠동』(790엔)
푹신한 계란에 닫힌 커틀릿은 생각보다 부드러운 식감이었습니다!
어울리는 모퉁이 세트・토리텐 토지동
토리 텐이 호쾌하게 오른 '맞춤 모듬 덮밥 세트 토리 텐 토지 덮밥'(790 엔).
실은 ‘고기 우동 이노우에 쿠니메점’은 튀김 전문점 ‘나카쓰에서 올리모리산’의 자매점. 튀김 전문점이 시행 착오로 만든 부드러운 취해 하늘을 부드럽게 달걀으로 닦고 있습니다.
밥이 점점 진행되는 맛이었습니다.
어울리는 덮밥 세트 카레
고기가 빡빡하게 들어간 카레가 세트가 된 '맞춤 모듬 덮밥 세트 카레'(790 엔).
카레는 국물의 맛이 향기로운 매운 겸손한 부드러운 맛이었습니다.
아직도 있다! 주목의 신작 우동
스태미나 소 김치 냉면
앞으로 더운 계절에 딱 맞는 '스태미나 소 김치 냉면'(790엔).
우동은 세면을 사용! 수프는 한국풍으로 완성되고 있습니다.
매운 겸손하고 싱싱한 김치와 신선한 토마토, 그리고 부드러운 따뜻한 구슬이 버릇이되는 한 잔입니다.
홀로 호로로 한 고기 모두 궁합 발군입니다.
구조 파 우동・소바
파를 좋아하게는 견딜 수 없는 「쿠조 파 우동・소바」(790엔). 이번에는 우동을 주문했습니다.
국수 위에는 구조 파가 듬뿍! 국물과 파의 풍부한 맛이 견딜 수없는 맛이었습니다.
파 소금 돼지 갈비 부카케 우동
파 소금 돼지 갈비와 수제 참깨를 사용한 '파 소금 돼지 갈비 부카케 우동'(590엔).
가츠와 먹을 수 있는 일품. 스태미나가 붙을 것 같고, 부활이 되는 맛이었습니다!
산채 부카케 우동 · 메밀
듬뿍의 산채나 무강이 오른 「산채 부카케 우동・소바」(680엔).
이쪽은 곁에서 주문했습니다만, 매끈한 가는 면이 궁합 발군.
산채의 상쾌한 맛이 쌓이지 않는 맛이었습니다.
쇠고기 옥수수 국수
이곳은 "쇠고기 옥수수 국수". 제대로 홀로 호로가 될 때까지 끓인 쇠고기와 생란이 들어간 진한 국물에, 매끄러운 우동을 빠져 나옵니다.
개인적으로 매우 좋아하는 맛이었습니다.
앞으로의 계절에 딱 맞는 메뉴가 풍부하게 갖추어져 있습니다. 꼭 발길을 옮겨보세요. (문/CHIHIRO)
<점포 정보의 자세한 것은 가게명을 클릭↓>
■ 고기 우동 이노 우에 쿠미 점
주소:기타큐슈시 고쿠라 미나미구 소망히가시 5-20-7
영업 시간:평일 6:00~15:00/17:00~20:00, 토일 7:00~15:00/17:00~20:00
정기휴일:연중무휴
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.
※문・화상/CHIHIRO
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