파르페 5종과 디저트 3종이 1,800엔으로 뷔페! 매년 대인기의 고코스파 페어(후쿠오카 선 팰리스)

안녕하세요. 음식을 중심으로 후쿠오카의 정보를 천천히 발신하고 있는 『치히로그』입니다.

이번은, “후쿠오카 선 팰리스 호텔 & 홀”의 1층에 있는 “레스토랑 & 카페 Lagoon(라군)”에서 개최중의 “파르페 뷔페”에 다녀 왔습니다!

여름 파르페 뷔페 플랜 등장 중! 「레스토랑 & 카페 Lagoon(라군)」(후쿠오카 선 팰리스)

후쿠오카시 지하철 「고레쿠초」역에서 도보 약 11분 거리에 있는 「후쿠오카 선 팰리스 호텔 & 홀」.

니시테츠 버스를 이용하면 텐진과 하카타 지역에서 10분 전후에요.

「파르페 뷔페 플랜」을 이용하면 시설의 주차장이 2시간 서비스가 되므로, 차로의 외출도 편리합니다.

이미지: CHIHIRO

목격의 「서머 파르페 컬렉션 2023-파르페 뷔페 플랜-」가 행해지고 있는 것은, 1층에 있는 「레스토랑 & 카페 Lagoon(라군)」.

이미지: CHIHIRO

점내는 넓은 개방감 넘치는 공간입니다.

이미지: CHIHIRO

1,000엔부터 갖추어진 점심 등도 인기입니다만, 디저트도 대주목. 시즌마다 개최되는 제철 식재료를 사용한 「파르페 뷔페」는 매회 화제를 모으고 있습니다.

2023년 5월 8일(월)~8월 15일(화)는, 「서머 파르페 컬렉션 2023-파르페 뷔페 플랜-」(전날까지의 예약으로 1,800엔, 당일의 경우는 2,000엔).

호텔 셰프 특제의 화려한 5종류의 여름 파르페와 3종류의 스위트를 마음껏 즐길 수 있습니다.

제공 시간은 14시부터 16시까지(15시 반 라스트 오더, 이용 시간 120분). 플러스 350엔으로 음료 바를 붙일 수도 있습니다.

이미지: CHIHIRO

여름 파르페 컬렉션의 파르페는 뷔페가 아닌 단품 주문도 가능. 뷔페 때는 하프 사이즈를 선택할 수 있습니다.

올해로 3년째가 되는 파르페 뷔페. 작년의 최고 기록은, 레귤러 사이즈 11개였다고!

호텔 셰프 자랑의 여름 파르페 5종

전종류 제패할 수 있는 생각이 들고, 레귤러 사이즈의 파르페를 먹어 비교해 보았습니다!

프리미엄 초코민트 파르페

운반되어 온 순간에 촉촉한 것이, 「프리미엄 초코민트 파르페」(단품 980엔, 음료 바 첨부 1,330엔).

작년 '초코민당' 분들로부터 대호평이었다는 파르페가 올해는 한층 더 그레이드 업해 등장했습니다.

높이 약 30cm와 볼륨도 만점!

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상단은 상쾌하고 깔끔한 초콜릿 민트 아이스에 진한 생 초콜릿, 마시멜로, 초콜릿으로 코팅한 국물 과자 등이 곁들여져 있습니다.

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안경에는 아이스, 민트 휘핑, 플레이크, 초콜릿 소스 등이 들어 있습니다.

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초콜릿 민트 아이스와 민트 휘핑의 깔끔한 느낌을 그대로 즐기거나 다른 재료와 함께 농후함과 식감을 플러스하거나.

입으로 옮길 때마다 다양한 맛과 식감을 즐길 수 있습니다.

여름 과일 파르페

계절의 과일을 사치스럽게 사용한 「서머 과일 파르페」(단품 880엔, 음료 바 첨부 1,230엔).

화려하고 무심코 반해 버립니다.

이미지: CHIHIRO

파르페 위에는 멜론, 오렌지, 자몽, 키위 등 과일과 감귤류의 셔벗이 들어 있습니다. ※과일은 구매에 따라 바뀔 수 있습니다.

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안경에는 화이트 와인을 얹은 쥬레와 딸기 소스가 들어 있습니다.

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살짝 어른스러운 맛으로, 상쾌하게 먹을 수 있었습니다!

홋카이도 직송 소프트 아이스크림과 망고 파르페

홋카이도 토카치 평야에 있는 '홋카이도 목장' 직송 소프트 아이스크림을 사용한 '홋카이도 직송 소프트 아이스크림과 망고 파르페'(단품 880엔, 음료 바 포함 1,230엔).

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부드러운 크림 위에는 알라잔과 동결 건조 딸기가 토핑되어 있으며, 안경에는 냉동 망고, 플레이크, 망고 푸딩이 들어 있습니다.

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소프트 크림의 진한 맛이 참을 수 없습니다! 식감의 변화도 즐겁습니다.

복숭아 요구르트 파르페

일식의 요리장이 고안한 「복숭아 요구르트 파르페」(단품 800엔, 음료 바 첨부 1,150엔).

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파르페에는 흰 복숭아와 황 복숭아의 2 종류를 사용.

베리 소스가 걸린 요구르트 아래에는 매끈한 과일 안미츠가 들어 있습니다.

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상쾌한 복숭아의 과육과 깔끔한 입맛이 ◎. 품위있는 맛으로 페로리와 먹을 수 있어요.

말차 파르페

손님으로부터의 리퀘스트로 2년만에 부활했다고 하는 「말차 파르페」(단품 800엔, 음료 바 첨부 1,150엔).

말차, 팥, 바닐라 아이스의 궁합이 뛰어나고, 떫은 맛이 적고 적당한 단맛이 참을 수 없습니다.

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글래스 위에는 마카롱이 곁들여져 있고, 그 귀여움에도 쿤♡

안에는, 품위있는 단맛의 말차의 밀크 무스나 바닐라 아이스, 말차 소스나 안코가 들어가 있습니다.

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말차의 떫은 맛이 적당하고, 전체의 밸런스가 발군!

마지막 한입까지 질리지 않는 맛이었습니다.

3 종류의 디저트도 뷔페!

파르페 외에도 3종류의 디저트를 뷔페로 즐길 수 있습니다.

카탈라나

'카탈라나'는 스페인 카탈루냐 지방 발상. 클레임 브뤼레와 매우 비슷하다고 할 수도 있는 디저트입니다.

이미지: CHIHIRO

얼어붙은 상태로 표면에 설탕을 뿌려 버너로 끓이므로 파리 파리로 한 캐러멜의 식감을 즐길 수 있어요.

호지차 만두

"호지 차 만두"도 뷔페!

한입 뺨을 치면 살짝 떫은 호지차의 맛이 입 가득 퍼집니다. 품위있는 단맛이었어요.

이미지: CHIHIRO

와라비 떡

『와라비 떡』은 푹 부드러운 식감이 버릇이 됩니다!

이 날은 딸기 맛이었지만, 시기에 따라 맛이 바뀐다고 해요.

이미지: CHIHIRO

플러스 350엔으로 음료바 추가가 가능

「서머 파르페 컬렉션 2023-파르페 뷔페 플랜-」에는 플러스 350엔으로 음료 바를 붙이는 것도 가능!

커피와 차, 종류 풍부한 청량 음료 등이 갖추어져있었습니다.

이미지: CHIHIRO

기간 중에는 Instagram에서 선물 기획도 실시

「서머 파르페 컬렉션 2023-파르페 뷔페 플랜-」의 기간중, 먹은 파르페를 촬영해, Instagram에 「#후쿠오카 파르페 뷔페」를 붙여 투고하면, 「후쿠오카 선 팰리스 호텔 & 홀」의 최상층에 한 프렌치 레스토랑 「전망 레스토랑 LAPUTA」의 페어 런치권이 추첨으로 3명에 해당하는 기획도 실시하고 있다고 한다.

꼭 파르페를 만끽한 뒤는 Instagram에도 투고해 보세요♪

파르페는 단품이라면 800엔~이므로, 1,800엔(전날까지 요 예약, 당일이라도 2,000엔)로 원하는 만큼 맛볼 수 있는 뷔페는 꽤 유익!

호텔 메이드 파르페를 꼭 만끽해보세요. (문/CHIHIRO)

<「서머 파르페 컬렉션 2023-파르페 뷔페 플랜-」개요>
■후쿠오카 선 팰리스 호텔 & 홀 레스토랑 & 카페 Lagoon(라군)
기간:2023년 5월 8일(월)~8월 15일(화)
시간：14：00～16：00（15：30L.O.）
요금:전날까지 예약 1,800엔, 당일 2,000엔(+350엔으로 음료 바 포함)
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.

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