수 선물에도 ◎! “차게 해 먹으면 신감각” 테이크 아웃의 레몬 케이크 전문점(후쿠오카시 주오구 오테몬)
안녕하세요! 후쿠오카의 카페를 Instagram에서 소개하고 있는 hicho_cafe입니다.
이번에는, 수 선물이나 선물에도 기뻐하는, 인기의 테이크 아웃 스위트를 소개합니다.
테이크 아웃의 레몬 케이크 전문점 “Raison d'etre(레존 데이틀) 후쿠오카 오호리 공원점”(후쿠오카시 주오구 오테몬)
효고현 히메지시발의 「Raison d'etre(레존 데이틀)」는, 국산의 레몬을 사용한 레몬 케이크 전문점.
지하철 공항선 「오호리 공원」역에서 도보 3분 정도의 장소에 있는 「Raison d'etre 후쿠오카 오호리 공원점」은 2022년 12월에 오픈했습니다.
가게 앞에는 레몬 열매가 있었습니다.
문에 그려진 고양이가 레몬을 보는 것처럼 보이고 재미 있습니다.
안으로 들어가 보면, 맛있는 것 같은 상품이 즐비하게 늘어서 있었습니다.
식히고 먹으면 새로운 감각! 간판 메뉴의 "레몬 케이크"
1번 인기인 것은, 간판 메뉴의 「레몬 케이크」(420엔).
재료에는, 세토우치 레몬, 홋카이도 버터 등, 모두 국산의 것을 사용하고 있다고 합니다.
상온에서도 부드러운 식감으로 맛있습니다만, 냉장고에서 1시간 정도 차게 해 먹는 것이 추천이라고 하는 것으로, 시험해 보았습니다.
차가워도 굳어지지 않고 촉촉한 식감으로 맛있다!
레몬의 상쾌함과 부드러운 단맛이 주는 레몬 케이크였습니다. 얇게 컷하고 나서 먹으면, 보다 촉촉한 입맛을 즐길 수 있다고 합니다(뭐든 식감의 이미지는 양갱이라든가!).
통상 사이즈(아래의 사진 왼쪽)외, 한입 정도의 작은 사이즈가 2개 세트가 된 「2P 쁘띠 레몬 케이크」(400엔, 사진 오른쪽)도 판매되고 있었습니다.
사이즈 이외의 차이로서는, 통상 사이즈에는 표면에 설탕이 코팅되어 있어, 쁘띠 사이즈 쪽에는 코팅이 없다고 합니다.
간편하게 먹고 싶은 분에게는 쁘띠 사이즈를 추천합니다.
수량 한정 파이와 크로와상도 놓칠 수 없다 ♡
레몬 케이크 외에도 레몬을 사용한 파이와 크로와상이 판매되었습니다.
이쪽의 「레몬 버터 크림 파이」(450엔)는, 11:30부터의 판매로, 하루 10개 한정.
바삭바삭한 식감의 파이 안에, 청량감이 있는 레몬 크림이 충분히 들어가 있어, 먹을 수 있는 파이였습니다.
이쪽의 「레몬 크로와상」은, 「플레인」(250엔), 「커스터드」(350엔), 「레몬 버터」(350엔)의 3종류. 매일 12:30경에 구워져 매장에 늘어서 있습니다.
이번에는 그 중에서도 가장 인기 있다는 '커스터드'를 구입.
원단에는 프랑스제 버터가 사용되고 있다고 합니다. 안에는 충분히 레몬 풍미의 커스터드 크림이 들어가 있어, 바삭바삭의 크로와상과 궁합이 발군이었습니다.
오리지널 일러스트가 귀엽다! 손 기념품이나 선물에 기뻐하는 「Paper Box」도
오리지널의 예쁜 일러스트가 그려진 「Paper Box」도 판매되고 있었습니다.
사이즈는, 「S」(300엔, 아래의 사진), 「M」(350엔), 「L」(400엔)이 있어, 내용은 예산에 따라 채워 받을 수 있습니다.
11시 오픈으로 매진되는 대로 폐점. 확실히 사고 싶은 분은, 전날까지 온라인으로 주문해, 매장 수취하는 것을 추천합니다.
수 선물이나 선물에는 물론, 자신에게의 보상에, 새로운 감각의 레몬 케이크는 어떻습니까? (문/hicho_cafe)
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■Raison d'etre(레존 데이틀) 후쿠오카 오호리 공원점
주소:후쿠오카시 주오구 오테몬 3-1-3 뉴 라이프 오호리 1F
영업시간:11:00~ 없어지는 대로 폐점
정기 휴일: 없음
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.
※문・화상/hicho_cafe
※화상/Raison d'etre
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