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요시이마치의 새로운 명소! 일품 스위트 & 발군의 아늑한 ♡ 다니고 싶어지는 세련된 카페 (우키하시)
안녕하세요. 느긋하게 후쿠오카 음식을 발신하고 있는 「치히 로그」입니다.
이번에는 우키는 이치 요시이 마치에서 발견 한 멋진 카페를 소개합니다.
요시이쵸 산책의 한쪽 편에 딱! 시간을 잊을 때를 즐길 수 있는 “카페 우에무라”(우키하시)
2023년 1월 28일에 요시이마치에서 오랫동안 사랑받고 있던 '번양 식당'의 터에 오픈한 '카페 우에무라'.
오너의 우에무라씨가, 약 9년 카페에서 일한 후, 자신의 가게를 가진다는 꿈을 이루었습니다.
JR 쿠다이 본선 「치쿠고 요시이」역에서 도보 약 5분 거리에 있습니다. 무료 주차장도 있으므로, 차로의 외출도 편리합니다.
이미지: CHIHIRO
벤치 위에 걸린 간판은 절호의 포토 스포트. 이날도 사진을 찍고있는 분의 모습이있었습니다.
이미지: CHIHIRO
점내는, 색수를 적게, 심플하게 정리하고 있습니다.
이미지: CHIHIRO
나무의 따뜻함 속에 녹색이 빛나는, 매우 차분한 공간입니다.
이미지: CHIHIRO
테이블석에 있는 벤치도, 오너의 우에무라씨의 고집의 하나.
이미지: CHIHIRO
점내의 가장 안쪽, 자리에서는 보이지 않는 위치에 책장이 있습니다. 명작 만화가 즐비!
이미지: CHIHIRO
어린 아이용 그림책도 가득 있었습니다.
이미지: CHIHIRO
귀여운 나무 의자도 놓여 있기 때문에, 아이와 함께 천천히 시간을 보내기에도 딱입니다.
이미지: CHIHIRO
기간 한정! 신선한 딸기가 쌓이지 않는 "딸기의 트라이플"
우키는 산 딸기를 듬뿍 사용한 『딸기의 트라이플』(770엔). 골든 위크의 마지막 무렵까지의 제공 예정이라고 한다.
이미지: CHIHIRO
「트라이플」이란, 작게 컷 한 스폰지 케이크나 커스터드, 과일을 그릇 안에 거듭해 만드는 영국 발상의 디저트.
푹신푹신한 스폰지는 나카가와시에 있는 『315bakery』의 시폰 케이크, 토핑의 젤라토 하키하의 젤라토 전문점 『솔베치 do 우키하』의 것을 사용. 커스터드는 수제입니다.
이미지: CHIHIRO
딸기는 우에무라 씨의 남편이 운영하는 「우에무라 농원」의 것. 사치노카, 사가호노카, 홍호페, 카오리노, 사랑의 노리 등을 매일 사용하고 있다고 합니다.
이미지: CHIHIRO
각각으로 맛있는 것이 꽉 담겨 있을 뿐이고, 감동의 맛. 볼륨도 만점으로 만족감 가득했습니다 ♡
비터로 부드러운 맛! 아포가드
앞으로의 계절에 딱 맞는 메뉴 「아포가드」(770엔).
이미지: CHIHIRO
안경에는 '솔베치 do 우키하'의 젤라토가 듬뿍!
이미지: CHIHIRO
그 후, 풍부한 젤라토 위에서 에스프레소가 부어집니다.
이미지: CHIHIRO
실은 오너의 우에무라씨는, 「포도의 타네」 부지내에 있는 「제르코바 커피」에서 일하고 있던 적도 있고, 커피는 「제르코바 커피」의 오리지날 블렌드를 사용.
이미지: CHIHIRO
깊은 맛의 에스프레소의 맛과 밀키로 쉬운 젤라토의 맛의 하모니는 바로 절묘!
위에 곁들여진 쿠키는, 우키는 시에 있는 파티스리 「Le Sucre(르・슈쿠르)」의 것을 사용.
바삭바삭하고 촉촉하고 부드러운 식감으로, 아포가드에 한층 더 맛을 더합니다.
이미지: CHIHIRO
한번 마시면 어지러워져 버리는 한 잔이에요.
간식에도 딱! "버터와 꿀 토스트"
간식 메뉴 등도 충실.
이곳은 『315bakery』의 유수식 빵을 사용한 『버터와 꿀 토스트』(600엔).
이미지 : 카페 우에무라
식빵의 넉넉한 촉촉한 식감, 듬뿍 버터와 つみつ 맛이 참을 수 없습니다.
계절감 듬뿍! "시폰 케이크"
계절의 과일과 젤라토, 생크림이 곁들여진 「시폰 케이크」(800엔).
이쪽도 『315bakery』의 것. 푹신 푹신했습니다!
이미지 : 카페 우에무라
우에무라 씨의 따뜻한 분위기와 맛있는 커피와 과자. 우키는 체재 중에 2일 연속으로 다니는 만큼 팬이 되었습니다.
안심할 시간을 보내고 꼭 발길을 옮겨보세요. (문/CHIHIRO)
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■카페 우에무라
주소：우키하시 요시이초 744-1
영업시간: 10:00~18:00(LO17:00)
정기 휴일 : 월요일, 일요일 (기타, 부정 휴일 있음)
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.
※문・화상／
※화상/카페 우에무라
# 우키는 를 정리해 체크!
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