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HOTEL GREGES(호텔 그레이지)

【숙박 레포】 후쿠오카에서 해외 기분! “기념일에도 추천” 전 객실 오션뷰 & 자쿠지를 갖춘 리조트 호텔

안녕하세요 ♪ 카페와 음식 순회, 여행도 좋아하는 chippachapus입니다.

이번에는 무나카타시 신 미나토에있는 리조트 호텔을 소개합니다!

후쿠오카에 있으면서 리조트 기분! 절경의 오션 뷰를 즐길 수 있는 호텔 “HOTEL GREGES(오텔 그레이지)”(무나카타시)

JR 가고시마 본선 「도고」역에서 차로 약 15분 정도의 자연과 바다에 둘러싸인 장소에 있는 「HOTEL GREGES(오텔 그레이지)」.

바다와 하늘의 푸른색에, 백악의 호텔의 콘트라스트가 매우 멋지고, 마치 해외에 있는 것 같은 비일상적인 공간이 퍼집니다.

HOTEL GREGES(オテル グレージュ) 外観

이미지: chippachapus

이곳은 세계에서 활약하는 디자이너 카트린 메미 씨가 일본에서 처음으로 프로듀스 한 호텔에서 의자와 조명 등은 이탈리아 가구 브랜드 카시나 익스시 사가 "오텔 그레이지"를 위해서만 다룬 것이라고 입니다.

어디를 잘라도 그림이 되는 디자인이었어요.

HOTEL GREGES(オテル グレージュ) 廊下

이미지: chippachapus

숙박은 물론, 숙박자 이외에도 이용할 수 있는 카페와 레스토랑도 있습니다.

즉시 소개하겠습니다.

전실 저쿠시 목욕 완비! "파도 소리에 치유되는" 새하얀 공간이 너무 세련된 객실

전 객실 오션 뷰의 객실은 6실만. 흰색과 회색 등 색상과 디자인이 객실마다 다릅니다.

이번에는, 「라 스위트 브란슈(흰 스위트 룸)」를 선택했습니다.

HOTEL GREGES(オテル グレージュ) 客室

이미지: chippachapus

이름대로 흰색을 기조로 한 방에서 럭셔리한 분위기였습니다.

넓고, 천천히 편하게 보낼 수 있었습니다.

HOTEL GREGES(オテル グレージュ) 客室

이미지: chippachapus

그리고 무려 전실 자쿠지 목욕도 붙어 있습니다.

블라인드와 유리창을 열면 눈앞은 오션뷰의 절경!  마치 바다 위에 떠있는 것 같은 기분이되었습니다 ♪

자쿠지 목욕 HOTEL GREGES(오텔 그레이지)

이미지: chippachapus

이곳은 70 평방 미터 크기의 발코니입니다.

발코니 HOTEL GREGES(오텔 그레이지)

이미지: chippachapus

호텔 주변에는 건물이나 도로가 거의 없기 때문에 조용한 시간이 흐릅니다. 꼭 파도의 소리를 들으면서 치유되어보세요.

바다에 가라앉는 석양도 매우 예뻤어요.

발코니 HOTEL GREGES(오텔 그레이지)

이미지: chippachapus

파르페나 타르트, 롤 케이크까지! 제철 딸기를 사치스럽게 맛볼 수 있는 계절 한정의 애프터눈 티 세트

호텔 1층, 그랜드 플로어에는 풀사이드 카페 '라 갤리'가 있습니다.

점내는 그레이 베이스의 세련된 디자인. 유리로 된 창문은 오션 뷰를 즐길 수 있습니다.

라 갤리 HOTEL GREGES(오텔 그레이지)

이미지: chippachapus

또한 풀 사이드에는 느긋한 소파가 늘어서 있습니다. 여기에서 바라보는 석양도 각별했습니다.

라 갤리 HOTEL GREGES(오텔 그레이지)

이미지: code

카페에서는 파르페나 케이크 등의 단품 스위트는 물론, 계절마다 테마가 바뀌는 '애프터눈 티 세트'(1명 3,960엔 ※주문은 2명~)을 즐길 수 있습니다.

HOTEL GREGES(호텔 그레이지)

이미지: code

『애프터눈 티 세트』는 하루 6조 한정. 내가 방문했을 때는, 「딸기」가 테마였지만(사진은 모두 「딸기」의 내용), 2023년 4월 1일(토)부터는 「딸기×말차」를 테마로 한 내용으로 바뀔 예정 입니다.

애프터눈 티 세트 HOTEL GREGES(오텔 그레이지)

이미지:code※사진은 2인분

이곳은 처음에 별도 접시에서 제공되는 "세이보리"입니다. 앞 왼쪽부터 시계 주위에 로스트 비프, 연어 밀피유, 새우와 아보카도 타르타르, 봄 야채와 베이컨 키시, 문어 프릿, 수제 연어 리엣입니다.

세이보리 HOTEL GREGES(오텔 그레이지)

이미지: chippachapus

아무도 2~3구 사이즈로 알맞은 양.

연어 밀피유는 연어와 치즈의 농후한 맛이 어우러져 두 가지 맛이 균형있게 입안에 퍼졌습니다.

연어 밀피유 HOTEL GREGES(오텔 그레이지)

이미지: chippachapus

계속해서는, 애프터눈 티 스탠드의 스위트를 소개합니다.

상단 접시에는 딸기 롤 케이크, 미니 타르트, 마카롱, 무스의 4 종류가 있습니다.

애프터눈 티 세트 HOTEL GREGES(오텔 그레이지)

이미지:chippachapus ※사진은 2인분

두 번째 접시에는 초콜릿 칩 스콘, 딸기 잼, 딸기 에클레어, 우유 푸딩, 아마오우 아만드 초콜릿.

애프터눈 티 세트 HOTEL GREGES(오텔 그레이지)

이미지:chippachapus ※사진은 2인분

세 번째 접시에는 초콜릿 칩 머핀, 치즈 파이, 나무 딸기 브라우니, 쿠키.

애프터눈 티 세트 HOTEL GREGES(오텔 그레이지)

이미지:chippachapus ※사진은 2인분

게다가 미니 사이즈의 딸기 파르페도!

딸기 외에 바닐라와 딸기의 2 종류의 아이스와 초콜릿 브라우니, 초콜릿 소스 등 다양한 소재가 조금씩 들어 있습니다.

전반적으로 담백하고, 뻣뻣하게 먹을 수 있는 맛이었습니다.

미니 파르페 HOTEL GREGES(오텔 그레이지)

이미지:chippachapus ※사진은 2인분

마지막으로 또 하나, 미니 와플 (베리 소스 첨부)도 붙어 있습니다.

미니 와플 HOTEL GREGES(오텔 그레이지)

이미지:chippachapus ※사진은 2인분

버터의 단맛이 부드럽게 퍼지는 와플에, 살짝 우유 풍미의 크림이나 새콤 달콤한 딸기가 궁합 발군이었습니다.

미니 와플 HOTEL GREGES(오텔 그레이지)

이미지:chippachapus ※사진은 2인분

카페의 이용은, 숙박자 이외도 가능하므로 여자회나 데이트에서의 이용도 추천해요. ※12세 이하의 사람은 이용할 수 없습니다

바다를 한눈에 볼 수 있는 레스토랑에서 즐기는 창작 프렌치 디너 코스

저녁 식사는, 바다를 일망할 수 있는 레스토랑 「롤키데 브란슈」에서.

롤키데 브란슈 HOTEL GREGES(오텔 그레이지)

이미지: chippachapus

여기에서는 제철 식재료를 살린 요리사의 완전 오리지널 창작 프렌치를 즐길 수 있습니다.

우선은 일몰을 보면서 건배. 코스는 전 7품입니다.

롤키데 브란슈 HOTEL GREGES(오텔 그레이지)

이미지: chippachapus

이 날의 내용을 소개하겠네요. 우선, 첫 번째 전채.

무나카타 타이샤의 신가미(木神木)를 따서, 향나무로 만든 그릇에 3종류의 요리가 늘어서 있습니다.

왼쪽부터 감자 스프(비시소와즈), 카프레제를 얹은 미니 팬케이크, 참치의 볶음살을 남만 절임풍으로 완성한 것.

전채 HOTEL GREGES(오텔 그레이지)

이미지: chippachapus

이곳은 두 번째 전채.

버튼 새우, 성게, 오렌지 캐비어 등의 생선에 소라콩의 소스, 가리비의 콩소메쥬레, 또한 아래에는 프랑스의 과자 브란만제를 이미지 한 것이 깔려 있습니다.

전채 HOTEL GREGES(오텔 그레이지)

이미지: chippachapus

생선의 몸은 깔끔한 식감. 브란만제의 셀러리의 풍미가 악센트가 되어 있어 입안에서 푹신푹신 혀 촉감 매끄러웠습니다.

전채 HOTEL GREGES(오텔 그레이지)

이미지: chippachapus

세 번째 전채는 극태의 아스파라를 카다이프로 감싼 것.

사이에는 빵 체타(돼지고기), 소스 대신에 흰 버섯(뚜껑)의 퓌레, 위에는 까마귀가 곁들여 있습니다.

카다이프의 바삭바삭한 식감과 아스파라의 샤키샤키 식감이 좋고, 쑥쑥 퍼지는 맛이 참지 않았습니다.

전채 HOTEL GREGES(오텔 그레이지)

이미지: chippachapus

네 번째 전채는 프랑스 샬로레 소를 100% 사용한 고기 요리. 레드 와인 등을 끓인 소스가 듬뿍 걸려 있습니다.

전채 HOTEL GREGES(오텔 그레이지)

이미지: chippachapus

고기의 맛을 다이렉트로 맛볼 수 있어 매우 맛있었습니다.

전채 HOTEL GREGES(오텔 그레이지)

이미지: chippachapus

이곳은 생선 요리. 껍질을 바삭하게 구워낸 카사고에, 목욕을 한 홋카이도산 문어가 합쳐져 있습니다.

소스는 조개의 국물에 토마토나 박치를 합친 포르투갈풍의 맛으로 완성하고 있으므로, 생선의 몸을 소스에 담그고 먹는 것으로 지중해를 이미지 하는 것 같은 맛을 즐겼습니다.

생선 요리 HOTEL GREGES(오텔 그레이지)

이미지: chippachapus

이곳은 메인 고기 요리 "와규의 필레 고기"입니다. 부위는 샤토 브리안으로 부드럽고 고기 맛이 참을 수 없습니다.

곁들여 있는 것은, 봄 야채입니다.

메인 HOTEL GREGES(오텔 그레이지)

이미지: chippachapus

이 밖에, 빵, 갈아입는 디저트, 디저트, 커피도 나와요.

정말로 아무도 한마디로 말할 수 없는 맛이었습니다.

저녁 코스는 숙박자 이외의 이용도 가능합니다.

또, 점심 영업도 하고 있으므로, 신경이 쓰이는 분은 체크해 봐 주세요.

창문에서 보이는 푸른 하늘 × 바다로 치유된다! 객실에서 우아하게 즐기는 모닝 타임

아침 식사는 방에 가져올 수 있습니다.

창가에 세트 해주기 때문에 바다와 푸른 하늘을 바라 보면서 천천히 즐길 수 있어요.

모닝 HOTEL GREGES(오텔 그레이지)

이미지: chippachapus

메뉴는 이토시마 허브 샐러드, 과일, 수제 베이컨, 으깬 감자, 요구르트, 빵 3종.

모닝 HOTEL GREGES(오텔 그레이지)

이미지: code

메인 계란 요리는 3 종류 중에서 선택할 수 있습니다.

사진은 앞이 '오믈렛', 안쪽이 '플라이에그(눈덩이 구이)'입니다.

모닝 HOTEL GREGES(오텔 그레이지)

이미지: chippachapus

주위의 눈도 신경쓰지 않고, 자신의 페이스로 먹을 수 있는 것도 좋았어요.

절경의 위치! 원 랭크상의 리조트 웨딩을 한다면 여기♡

'HOTEL GREGES(호텔 그레이지)'는 결혼식장도 병설하고 있습니다.

발군의 로케이션으로, 대인기라고 한다.

HOTEL GREGES(오텔 그레이지) HOTEL GREGES(오텔 그레이지)

이미지: chippachapus

채플, 피로연회장, 레스토랑, 모두 바다 전망입니다.

HOTEL GREGES(오텔 그레이지) HOTEL GREGES(오텔 그레이지)

이미지: chippachapus

기념일과 생일 숙박 플랜도 있습니다. 또, 프로포즈 플랜에서는, 이쪽의 채플을 빌릴 수도 있다고 한다.

꼭 멋진 추억을 만들기 위해 가보는 것은 어떨까요? (문/chippachapus)

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■HOTEL GREGES(오텔 그레이지)
주소 : 무나카타시 진미나토 600
※이 기사는 공개 시점에서의 정보입니다. ※문중 가격은 세금 포함입니다.

【참고・이미지】
※문・화상/chippachapus
※화상/code

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