![九州料理 ぜんざい](https://arne.media/uploads/2023/03/zenzai1.jpg)
半個室の掘りごたつ席も充実! “水炊きに鮮度抜群の刺身も”九州名物が味わえる居酒屋(福岡市中央区清川)
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こんにちは。Instagramでゆるっと福岡グルメを発信している『ちひログ』です。
今回は、福岡市中央区清川にある、水炊きがおいしいと評判の居酒屋さんをご紹介します。
半個室の掘りごたつ席も充実!水炊きや新鮮な魚介など九州の“うまいもん”が揃う「九州料理 ぜんざい」(福岡市中央区清川)
地下鉄七隈線「渡辺通」駅、地下鉄と西鉄「薬院」駅のどちらからも徒歩約5分の場所にある居酒屋さん『九州料理 ぜんざい』。
その名の通り、九州各地の郷土料理と豊富な種類のお酒が味わえるお店。
特に水炊きがおいしくて、一品料理のクオリティーも高いと評判です。
![外観 九州料理 ぜんざい](https://arne.media/uploads/2023/02/IMG_6885-675x506.jpeg)
画像:CHIHIRO
店内に入ると、落ち着いた大人の雰囲気!
![内観 九州料理 ぜんざい](https://arne.media/uploads/2023/02/IMG_6503-675x506.jpeg)
画像:CHIHIRO
3階建てで、1階はカウンター席です。
![カウンター席 九州料理 ぜんざい](https://arne.media/uploads/2023/02/IMG_6505-675x506.jpeg)
画像:CHIHIRO
入口付近には生簀があり、各地から直送された魚やイカなどが泳いでいました。
![生簀 九州料理 ぜんざい](https://arne.media/uploads/2023/02/IMG_6501-675x506.jpeg)
画像:CHIHIRO
2階と3階には、半個室の掘りごたつ席があります。
![個室 九州料理 ぜんざい](https://arne.media/uploads/2023/02/IMG_6513-675x506.jpeg)
画像:CHIHIRO
少人数から最大40人まで利用可能なので、宴会にもピッタリです。
水炊きは極上!一品料理もリピートしたくなる絶品揃い
ここからは、実際に注文した料理を、詳しくご紹介していきます。
水炊き
やはり外せないのが、『水炊き』(1人前1,900円)。
たっぷりの野菜やつみれが、華やかに盛り付けられてやってきます。
![水炊き 九州料理 ぜんざい](https://arne.media/uploads/2023/02/IMG_6753-675x506.jpeg)
画像:CHIHIRO(写真は2人前)
鶏ガラを8時間かけてじっくり煮込んだ自慢のスープは、旨みがギュッと凝縮されて、極上の味わい。
鶏肉は、福岡・朝倉のブランド鶏『古処鶏』を使用。2時間ほど低温調理されていて、しっとりやわらかな食感に、感動をおぼえますよ。
![水炊き・お肉 九州料理 ぜんざい](https://arne.media/uploads/2023/02/IMG_6743-675x482.jpeg)
画像:CHIHIRO
野菜やつみれを入れると、さらにスープの旨みが増します。また食べたくなるおいしさでした。
![水炊き 九州料理 ぜんざい](https://arne.media/uploads/2023/02/IMG_6822-675x506.jpeg)
画像:CHIHIRO
刺身盛り合わせ
本日のおすすめメニューの中から注文したのは『刺身盛り合わせ』(2人前2,200円)。
この日は、マグロの中落ち、鯛、水タコ、ハガツオ、カンパチでした。マグロの中落ちは東京・豊洲から直送。そのほかも、玄界灘を中心に厳選して仕入れられたものでした。
![刺身盛り合わせ 九州料理 ぜんざい](https://arne.media/uploads/2023/02/IMG_6599-675x506.jpeg)
画像:CHIHIRO
どれも鮮度抜群でとってもおいしかったです!
イカの活き造り
『イカの活き造り』(時価)を楽しむこともできます。生簀で泳いでいたイカを捌きたてでいただけるので、テーブルに届いてからもしばらく動いていましたよ!
![イカの活き造り 九州料理 ぜんざい](https://arne.media/uploads/2023/02/IMG_6547-675x506.jpeg)
画像:CHIHIRO
この日登場したのは、今が旬の大分の『ミズイカ』。透き通ったイカならではの、みずみずしいおいしさを味わうことができます。
![ミズイカ 九州料理 ぜんざい](https://arne.media/uploads/2023/02/IMG_6551-675x506.jpeg)
画像:CHIHIRO
焼きポテトサラダジェノバソース
印象に残るおいしさだったのが、『ぜんざい』の職人が考案した創作料理『焼きポテトサラダジェノバソース』(850円)。
ジャガイモの上に、厚切りのベーコンやトマト、そして温玉をのせて焼き上げた、食欲をそそられる一品です。
![焼きポテトジェノバソース 九州料理 ぜんざい](https://arne.media/uploads/2023/02/IMG_6571-675x506.jpeg)
画像:CHIHIRO
ほくほくのジャガイモと香ばしいチーズの味わい。そこにジェノバソースがアクセントを加え、さらにまろやかな温玉がやさしさをプラスしています。
![焼きポテトジェノバソース 九州料理 ぜんざい](https://arne.media/uploads/2023/02/IMG_6842-675x506.jpeg)
画像:CHIHIRO
ゴロゴロと入ったベーコンの食感なども楽しく、一度食べてみてほしいおいしさです。
ぜんざい
店名にもなっている『ぜんざい』(300円)は、食後のデザートに外せない一品。三色団子とあられがかわいくて、心を掴まれます!
![ぜんざい 九州料理 ぜんざい](https://arne.media/uploads/2023/02/IMG_6877_jpg-675x506.jpeg)
画像:CHIHIRO
粒をなるべく潰さないようにと、低温調理で2日間かけて炊き上げられているのだそう。旨みをじっくりと引き出したお店名物、ぜひ味わってみてくださいね。
和の美しい空間も魅力です。ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。(文/CHIHIRO)
<店舗情報(店名をクリック↓)>
■九州料理 ぜんざい
住所:福岡市中央区清川1-11-8
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像/CHIHIRO
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