人気店「Pin」が名前を変えて移転オープン！ギャラリー併設のおしゃれカフェ（福岡市中央区唐人町）

～もっと福岡を、好きになる～
「あーね！」って言いたくなる情報を福岡から毎日発信中！

こんにちは。カフェやアートが大好きなライター・ayu.latteです。

今回は、2022年秋にオープンした新しいカフェをご紹介します。

中央区高砂にあった「Pin（ピン）」が名前を変えて移転オープン！ギャラリーとカフェが楽しめる「cassette（カセット）」（福岡市中央区唐人町）

2022年9月29日に、福岡市地下鉄空港線「唐人町」駅から徒歩3分の場所にオープンした『cassette（カセット）』。

実はここ、中央区高砂で営業していた人気カフェ『Pin（ピン）』が名前を変えて移転オープンしたお店（Pinは2022年8月12日で閉店）。

周辺にコインパーキングが多くあるので、車でも利用しやすいですよ。

画像：ayu.latte

遠くからでも目を引く真っ白な建物に『cassette』の文字。入口のほうに進むと『cafe cassette』とも書かれています。　　

画像：ayu.latte

そう。ここは、ギャラリーとカフェが楽しめるお店。

ちなみに、『cassette』とはフランス語で「小箱」や「大切なものを入れる箱」という意味なのだそう。

店内に入ると、まずレセプションカウンターがあります。ギャラリーでは不定期に個展が開催されていて、このカウンターには個展の詳細情報が表示されています。

画像：cassette

オープン時は、福岡出身のイラストレーターKYNE（キネ）氏の個展が行われていました。

現在は、ロンドン・韓国・日本など国内外で個展を開催し、グラフィックアートを主とした活動をしている矢入幸一氏の個展『Planet Cerenkov（惑星チェレンコフ）』が楽しめます。

画像：ayu.latte

2階と地下で、作品を見ることができますよ。

画像：ayu.latte

矢入幸一氏の個展は、2023年2月26日まで（入場無料）。気になる方はぜひ行ってみてください。

画像：ayu.latte

落ち着いた雰囲気も◎！ドリンクやスイーツが楽しめるカフェスペース

レセプションカウンターに向かって右手に進むと、カフェスペースが広がります。

真っ赤な絨毯に、キャメル色の椅子やテーブルが置いてあり、とってもステキな空間！

画像：ayu.latte

壁に向かって座るカウンターが5席、丸いテーブル席が3卓あり、ゆったりと利用できます。

画像：ayu.latte

食べられるのは今だけ！期間限定のいちごスイーツ

現在、“いちごがおいしい季節まで”の期間限定で食べられるのが『あまおうのレアチーズケーキ』（600円）。『Pin』の頃から大人気だったいちごスイーツです♡

画像：ayu.latte　※ドリンクは別料金

クッキー生地のボトムの上に、八女産のあまおうがゴロゴロと！　レアチーズケーキの部分には、少しヨーグルトが混ぜ合わせてあるそう。

いちごの甘酸っぱさと、レアチーズケーキのさっぱりさでペロリと食べてしまいました♡　何個でも食べられそうなほど、軽い口当たりです。

画像：ayu.latte

終了時期は、Instagramを要チェックです！

サイフォンで淹れる「ブレンドコーヒー」も！豊富なラインナップのドリンク

ドリンクのラインナップは、、バナナスムージー、メロンソーダ、レモンスカッシュなどのほか、カフェラテ、抹茶ラテなどのラテドリンクなど、さまざま揃っています。

私のオススメは、サイフォンで淹れてもらえる『ブレンドコーヒー』（500円）です。

画像：ayu.latte

cassetteオリジナルブレンドのスペシャルティコーヒーを使っているそう。オーダーしてから豆を挽き、一杯一杯丁寧に淹れてもらえます。

画像：ayu.latte

丸いフラスコの水が沸騰すると、上のロートに上がっていき、コーヒーの粉と混ざり合います。

そして次第にコーヒーがフラスコに戻っていく様子は、とても興味深くて見ているのも楽しいですよ。

画像：ayu.latte

サイフォンで淹れたコーヒーはとても熱いので、注意して飲んでくださいね。

画像：ayu.latte

アイスも選ぶことができ、アイスドリンク用のカップには、個展開催中はかわいいステッカーが貼られていますよ♡

画像：ayu.latte

ほかにもいろいろ！どれにするか迷っちゃうドリンク＆スイーツ

『ブレンドコーヒー』と並んで私のお気に入りなのが、『カフェグラッセ』（600円）。

画像：ayu.latte

甘めのミルクの上に、濃いめに抽出した水出しコーヒー。混ぜずににそのまま飲むと、不思議なことにそれぞれが絶妙なバランスで口の中に。

甘いミルクとほろ苦のコーヒー。間違いなしのおいしさです！

画像：ayu.latte

こちらの『チーズケーキ』（500円）も私のイチオシ。

画像：ayu.latte

食感はなめらか。甘さ控えめで濃厚なチーズの味わいを楽しめます。口に入れたときの、ふわっと鼻から抜けるチーズの風味もたまりませんよ。

『Pin』のときから、店名も雰囲気も一新した『cassette』。

カフェでまったりしたり、ギャラリーで刺激を受けたり。ぜひ、一度立ち寄ってみませんか？（文／ayu.latte）

＜店舗情報＞
■cassette（カセット）／cafe cassette（カフェカセット）
住所：福岡市中央区唐人町1-2-8
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

＃福岡のグルメ をまとめてチェック！
＃カフェ　＃スイーツ　＃いちご
⇒【NEW】福岡の新着情報はコチラから

＜こんな記事も読まれています＞
◆【宗像】老舗旅館で味わう絶品海鮮ランチ
◆【天神】九州初上陸の人気ベーカリー
◆【太宰府天満宮参道】行列ができる人気店