スイーツから軽食まで40種類以上が揃う!大人気ストロベリーデザートビュッフェ(福岡市博多区博多駅前)
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こんにちは。Instagramでゆるっと福岡グルメを発信している『ちひログ』です。
毎年とても楽しみにしている『ANAクラウンプラザホテル福岡』のいちご尽くしのデザートビュッフェに行ってきました♪
2023年4月30日まで開催中の『ストロベリーデザートビュッフェ 〜美しきいちごの世界〜』をご紹介します。
曜日限定で開催!ANAクラウンプラザホテル福岡「ストロベリーデザートビュッフェ 〜美しきいちごの世界〜」(福岡市博多区博多駅前)
JR「博多」駅から徒歩約5分の場所にある『ANAクラウンプラザホテル福岡』。駐車場もあるので、車でのおでかけも便利です(レストラン利用の場合は3時間まで無料)。
デザートビュッフェの会場は、1階にある『Crowne Cafe (クラウンカフェ)』です。
『ストロベリーデザートビュッフェ 〜美しきいちごの世界〜』の開催期間は、2023年1月7日(土)〜4月30日(日)。
曜日限定の開催で、1月は土曜・日曜、2月は土曜・日曜・祝日、3月と4月は土曜・日曜・祝日・月曜に楽しむことができます。
時間は15:00〜16:30の90分制。料金は大人4,800円、小学生2,100円、4~6歳(未就学児)800円、0~3歳は無料です。
今回のテーマは、「ファンタジックな世界で楽しむ美しきティータイム」。
白く輝きを放つ、魔法にかけられたかのような空間で、いちごをたっぷりと使用したスイーツやセイボリーを40種類以上楽しむことができます。
プチフールなども充実していて、心ゆくまで、春の訪れを感じさせるスイーツを堪能することができますよ。
あれもこれも食べたい!いちご尽くしのスイーツ
ここからは、会場の様子や、私が食べたスイーツ・セイボリーを詳しくご紹介していきます。
いちごのショートケーキ
いちごスイーツの定番『いちごのショートケーキ』。ふわふわのスポンジと軽やかな生クリームは、まさにホテルクオリティーなおいしさです!
ストロベリーミルフィーユ
生クリームとカスタードクリームが層になった『ストロベリーミルフィーユ』。
サクッとしたパイ生地とまろやかなクリーム、そしていちごのフレッシュ感がたまりません。
ストロベリーティラミス
大粒のいちごの存在感にときめいた『ストロベリーティラミス』。
シュワっととろけるティラミスと、いちごの酸味が相性抜群です。
ストロベリーピスタチオクリーム
特に私が気に入ったのが『ストロベリーピスタチオクリーム』。
春の訪れを告げるフランスのお菓子「いちごのフレジェ」をイメージしているのだそう。濃厚なピスタチオクリームといちごのマリアージュがたまりません♪
ストロベリームース
『ストロベリームース』は、ふわふわのスポンジとシュワっとやわらかなムースの食感に、幸せを感じます♪
いちごクレープ
生クリームとカスタードの2層になっている『いちごクレープ』。
たっぷりと盛り付けられたいちごもたまりません。
いちごタルト
サクッとした食感といちごのみずみずしさがたまらない『いちごタルト』。
一口サイズで楽しめるのもうれしいポイント。何度も食べたくなるおいしさでした。
会場の奥へと進んでいくと、プチフールがたくさん並べられていました。
ストロベリーミニカヌレやいちごマカロン、ストロベリーシュークリームなど、どれもミニサイズなので何個も食べられるのがうれしい♪
瓶に入ったいちごプリンやいちごミルク、ゼリーなどもありましたよ。
鏡に反射してキラキラと輝くいちごスイーツの世界を、心ゆくまで堪能してくださいね。
ホテルクオリティーの本格派!いちごを使用した驚きのセイボリーも
『ANAクラウンプラザホテル福岡』のデザートビュッフェといえば、豊富な種類のセイボリーも評判。ぜひランチを抜いて参戦してほしい内容です!
今回は、いちごをたっぷりと使用したワクワクするような料理が、ずらりと並んでいましたよ♪
ストロベリーマリネのローストチキンとマッシュポテト
ふわっと柔らかな肉感と、香ばしい味わいがクセになる『ストロベリーマリネのローストチキンとマッシュポテト』。
いちごの酸味がアクセントとなった、何度もおかわりしたくなるジューシーな逸品です。
スウェーデン風ミートボール ベリーソース添え
ふわっとした食感とソースの旨みがたまらない『スウェーデン風ミートボール ベリーソース添え』。
別添えのベリーソースをかけて口へ運ぶと、驚くほど相性抜群! やみつきになるおいしさでした♪
ベリーとロケットサラダのピザ
会場で生地から手作りして焼き上げる『ベリーとロケットサラダのピザ』。
もちっとした生地の上には、カットされたいちごが並べられていて、コクのあるチーズの旨みといちごのやさしい味わいがクセになりますよ。
いちごとスモークサーモンのサンドウィッチ
ふわふわのパンに、とろんとしたサーモンとフレッシュないちごがサンドされた『いちごとサーモンのサンドウィッチ』。
サーモンの塩味といちごの酸味が相性抜群です♪
いちごとチェダーチーズのブルスケッタ
サクッと焼き上げられたバケットの上に、いちごとチェダーチーズをのせた『いちごとチェダーチーズのブルスケッタ』。
コクのあるチーズとフレッシュないちごが、バケットの食感と合いますよ。
いちごとベーコンのクリームパスタ
食べる前から、どんな味がするのかワクワクした『いちごとベーコンのクリームパスタ』。
濃厚でコクのあるクリームソースとベーコンの旨み、そこにいちごのさわやかな風味がマッチして、何度もおかわりに行きたくなるおいしさでした。
そのほかにも、いちごのドレッシングも楽しめるサラダビュッフェや、スパイシーで旨みたっぷりのストロベリーカレーなど、さまざまなメニューがありました。
好きなキャラクターをパンケーキに!オリジナルパンケーキコーナー
『ANAクラウンプラザホテル福岡』のデザートビュッフェで毎回楽しみなのが、好きなイラストを目の前で描いてくれるパンケーキコーナー。
この日も多くの方が列を作っていましたよ。
自分の好きな絵柄で作ってもらえる世界に一つだけのパンケーキです。
パンケーキコーナーの横にあるフルーツの飾り切りで、お皿をかわいく彩っても楽しいです♪
今回は、『ANAクラウンプラザホテル福岡』で開催されている『ストロベリーデザートビュッフェ〜美しきいちごの世界〜』をご紹介しました。
ホテルクオリティーの美しさあふれるスイーツ揃いで、会場へ入った瞬間から最後まで、心ときめく幸せいっぱいな時間が過ごせますよ。
2023年4月30日まで開催されているので、ぜひ訪れてみてくださいね。(文/CHIHIRO)
<「ストロベリーデザートビュッフェ 〜美しきいちごの世界〜」概要>
場所:ANAクラウンプラザホテル福岡(福岡市博多区博多駅前3-3-3)
開催期間:2023年1月7日(土)〜4月30日(日)
開催日:<1月>土曜・日曜 <2月>土曜・日曜・祝日 <3月・4月>土曜・日曜・祝日・月曜
時間:15:00〜16:30(90分)
料金:大人 4,800円、小学生 2,100円、4~6歳(未就学児)800円、0~3歳無料
駐車場:レストランの利用者は3時間まで無料
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税・サービス料込みです。
※文・画像/CHIHIRO
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