トロンと柔らかでクセになる味！ “価格もお手頃”わざわざでも買いに行きたい絶品スペアリブ（八女市）
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こんにちは。福岡のおいしいお店を紹介するブログ『よりみちの福岡紹介』を運営している、よりみちです。
魅力的なお店がたくさんある八女市。
偶然うますぎるスペアリブを見つけたので、紹介させてください。
肉料理が自慢の隠れ家ダイニングバー「GRILL DINING Gaooo（グリルダイニングガォー）」（八女市）
今回ご紹介するのは、八女市大島にある『GRILL DINING Gaooo（グリルダイニングガォー）』。
場所は、国道442号と国道3号が交わる「大島交差点」のすぐ近く。
画像：よりみち
交差点の角にある建物の1階にあります。
画像：よりみち
肉料理が自慢のダイニングバーで、ランチ営業もしています。
画像：よりみち
この日はディナータイムに訪問。お店の外の看板でも、『スペアリブ』が激推しされています。
画像：よりみち
店内は、2人掛けのテーブル席2卓とカウンター4席のこぢんまりとした空間。女性店長が1人で切り盛りされているので、イートインは予約必須です。
明るく元気な店長との会話を楽しむなら、カウンター席がおすすめですよ。
画像：よりみち
お弁当のテイクアウトもできるのですが、これがまた肉食な私の心を揺さぶるラインナップでして。
『ハンバーグ弁当』（700円）、『スペアリブ弁当』（700円）ですって！ 安さに驚きます。
画像：よりみち
そのほか、ハンバーグかスペアリブか選べる『特製弁当』（要予約1,200円）もあります。
激推し「スペアリブ」を実食！
ディナーメニューはこんな感じ。
1番人気の『スペアリブ』（1人前550円）のほか、『豚バラグリル』（660円）『ソーセージグリル』（660円）『牛サガリグリル ジャポネソース』（1,100円）などのグリル料理、『鶏肉香草オーブン焼』（880円）『鶏肉レモンはちみつオーブン焼』（770円）といったオーブン料理も。
画像：よりみち
3種の『アヒージョ』や、『枝豆のペペロンチーノ』（440円）などのおつまみにぴったりのアラカルトも揃っています.
今回は、イチオシの『スペアリブ』（2人前1,100円）を注文。
スペアリブのお肉は、わざわざ熊本まで買い付けに行き、一気に50キロ単位で仕入れているんだとか。
じゃーん、それがこちらです！
画像：よりみち
実際に対峙したら分かると思うけど、迫力に圧倒される。肉厚です。
画像：よりみち
肉食な私は、興奮してお肉に飛びつきましたよね。
ええ、もはや理性なんか吹き飛びますとも。
画像：よりみち
はわわわ。見た目よりもトロントロンやないけぇ。
でも、しっかり肉肉しさは残っとるんよ。
画像：よりみち
骨つき肉ってところに魅力（ロマン）が溢れてますな。
実はスペアリブって普通に焼くと身が締まりすぎてかたくなるんですね。
筋肉質といいますか、脂身があまりない部分なので、そもそも肉質はかたいんです。
なのに、お箸で切れちゃうもん。
画像：よりみち
実はボイルした後、12時間秘伝のタレに漬け込んで、絶妙な焼き加減で仕上げるのがおいしさの秘訣なんですって。
いやはや、恐れ入りましたわ。
しかもこれ、テイクアウトもできちゃうの。
画像：よりみち
家で待ってる家族にも、今日の晩酌にも。
『スペアリブ』のテイクアウトをして帰りませんか？ めっちゃかわいいメモもついてきます。
画像：よりみち
レンジで復活させても、しっかりおいしさはそのままでした。
価格もリーズナブルでうれしすぎる。
わざわざよりみちしたくなる、めっちゃおすすめなお店です。（文／よりみち）
＜店舗情報＞
■GRILL DINING Gaooo（グリルダイニングガォー）
住所：八女市大島112-1-2八女スタースクエアー1F
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像／よりみち
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