ホテルから“運河”を眺めながら非日常な贅沢時間♡10月限定の豪華「ハロウィンアフタヌーンティー」
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こんにちは。おいしいものが大好きなライター・ayu.latteです。
10月に入り、いよいよハロウィンが近づいてきましたね！
今回ご紹介するのは、ホテルで楽しむアフタヌーンティー。10月限定のハロウィン仕様です♡
キャナルシティ博多に併設！ラグジュアリーホテル「グランド ハイアット 福岡」で優雅なティータイム（福岡市博多区住吉）
キャナルシティ博多の地下1階にある「運河」を挟んだ向こう側にあるラグジュアリーホテル『グランド ハイアット 福岡』。
キャナルシティ博多からは、こちらの入口から入っていきます。
画像：ayu.latte
運河に面して広がっているのが、バーラウンジ『BAR FIZZ（バーフィズ）』。
画像：ayu.latte
吹き抜けとなっていて、とっても開放的な空間です。
画像：ayu.latte
運河沿いの席に座ることができるとラッキー！
画像：ayu.latte
なぜなら……
運河では30分おきに噴水ショーが行われるので、それを最前列で楽しむことができるんです！ ※イベントなどによりスケジュールが変更になることもあります
とっても贅沢な時間ですよね。
画像：ayu.latte
2か月ごとにテーマが変わるアフタヌーンティー♡10月のテーマは「ハロウィン」
『BAR FIZZ』では、14時～17時（最終入店16時）の間、アフタヌーンティーやコーヒー、ケーキなどが楽しめます。
中でも人気のアフタヌーンティーは、約2か月おきにテーマを変えているのだそう。2022年10月1日～31日は、前日16時までに要予約・数量限定で、『ハロウィンアフタヌーンティー』（5,500円）が提供されています。
画像：ayu.latte
まずはウェルカムドリンク。
グラスの内側にはチョコレートソースがかけてあります。グラスの中身は2層になっていて、下がキャラメル風味のミルクティー、上がオリジナルブレンドのストレートティー。
ストローの位置を変えて味の違いを楽しんだり、混ぜて飲んだり。いろいろ楽しめる1杯です。上にのっている三日月形のオレンジの皮がかわいらしいですよね。
画像：ayu.latte
スイーツやセイボリーは、3段のティースタンドで運ばれてきます。
画像：ayu.latte ※この写真は2人分
どれも魅力的なプレートです♡
画像：ayu.latte
アフタヌーンティーは、下のセイボリー（食事）から上の段に向かって食べ進めるのが基本の順番。
ですが、それはあくまでも基本。順番を気にせず、好きなように楽しんで問題ないそうなので、ご安心を♡
ここからは、ティースタンドの内容をご紹介していきますね。
1番下の段は、セイボリー3種類。
画像：ayu.latte
上の写真左上から時計回りに、サンドイッチ、ハンバーガー、パイです。
サンドイッチは、竹炭を練り込んだ食パンに、竹炭パンのパン粉をまとったサーモンフライ、かぼちゃ、エリンギ、さつまいもがサンドしてあります。
ハンバーガーは、竹炭のバンズに博多和牛を使ったハンバーグ。うずらの卵の目玉焼きもかわいらしいです。
ドラキュラの棺をイメージした形のパイには、竹炭のクリームの上にベシャメルソースで十字架が描かれています。中には、エビとマッシュルームをホワイトソースで和えたものが閉じ込めてありますよ。
続いて真ん中の段には、プレーンとかぼちゃ、2種類のスコーンが並んでいます。
画像：ayu.latte
アフタヌーンティーのスコーンといえば、クリームやジャムをつけて楽しむイメージですよね！
『ハロウィンアフタヌーンティー』には、紫いものクリーム、クロテッドクリーム、いちじくのジャムが付いているので、好きなようにアレンジしながらいただきます。
しっとりしたスコーン、とってもおいしかったです♡
画像：ayu.latte
そして1番上の段は、スイーツ！
ショートケーキから時計回りにご紹介します。
福岡県産『とよみつひめ』といういちじくを使ったショートケーキ、りんごとラズベリーのジュレ、ヘーゼルナッツのチョコレートタルト、カシスと栗のシュークリーム。かぼちゃの形をしたものは、かぼちゃのクリームの中にキャラメルムースとチョコレートのスポンジが包まれた一品。
画像：ayu.latte
ドリンクは、紅茶5種類、ハーブティー5種類、コーヒーメニュー5種類の計15種類が飲み放題となっています。
画像：ayu.latte
そして、ティースタンドのスイーツを食べ終わる頃に運ばれてくるのが、セカンドスイーツの『洋梨の赤ワインコンポート』です。
画像：ayu.latte
赤ワインでコンポートした洋梨にチョコレートとくるみのブラウニーとミルクアイスを添え、ラズベリーソースをかけた大人な一品。
洋梨は煮崩れしないように真空調理しているのだそう。味がしっかり染み込んでいておいしかったです♡ 上にのっているのは、シュー生地で作られたクモの巣。見た目にも楽しめます。
また、「もう少し食べたいな」という方のために、おかわり自由のスイーツも。
ミニサイズのタルトやカヌレなどは、時間内であれば好きなだけ食べられますよ。
画像：ayu.latte
なかなかハードルが高いと思いがちなホテルでのアフタヌーンティー。ですが、とても開放的な空間で、優しく出迎えてくださるスタッフの方のおかげで、ゆったりと楽しむことができました。
アフタヌーンティーは前日16時までに要予約なので、必ず予約して向かってくださいね（オンラインで予約するとお得です）。
また、12歳までのお子様用のアフタヌーンティー『キッズアフタヌーンティー フォー リトルワン ～ハロウィン～』（2,500円）もあるので、お子さんも一緒に楽しめますよ。
ぜひ、贅沢なティータイムを過ごしに出かけてみてください。（文／ayu.latte）
＜店舗情報＞
■グランド ハイアット 福岡「BAR FIZZ（バーフィズ）」
住所：福岡市博多区住吉1-2-82 B1F
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は、サービス料・税込みです。
※文・画像／ayu.latte
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