究極のとろとろ&なめらか食感! “常時6種類が楽しめる”こだわりチーズケーキ店(福岡市中央区平尾)
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こんにちは♪ カフェ巡り大好きなchippachapusです。
今回は、福岡市中央区平尾に2022年7月16日にオープンした『BOUTONNIERE(ブートニエール)福岡平尾店』をご紹介します!
久留米の人気店が福岡市内に初出店!チーズケーキ専門店「BOUTONNIERE(ブートニエール)福岡平尾店」(福岡市中央区平尾)
久留米市日吉町にあるチーズケーキをメインにしたスイーツショップ『BOUTONNIERE(ブートニエール)』。2021年7月のオープン以来、毎日完売するほど人気のお店です。
その2号店、チーズケーキのテイクアウト専門店としてオープンしたのが、今回ご紹介する『BOUTONNIERE(ブートニエール)福岡平尾店』です。
西鉄「平尾」駅から徒歩3分、「平尾交差点」のそばにあります。
店内は本店同様、ヨーロッパ風のアンティークや、やさしいグリーンを取り入れたおしゃれな空間。
床が絨毯なのもこだわりの一つなのだそうです。
ショーケースには、人気の『ブートニエールチーズケーキ』をはじめとしたチーズケーキがずらり。季節ごとに変わる味も楽しめますよ。
とろっとろのなめらか食感♡何個でも食べたくなる絶品チーズケーキ
チーズケーキは定番の『ブートニエールチーズケーキ』と『プレミアムピスタチオチーズケーキ』のほか、期間限定の味を含め全6種類。
使用する素材から焼き方までかなりこだわっているそうで、どれも端は驚くほどとろとろ! 常温に戻るにつれて、どんどん“とろみ”が増していきます。
また、くちどけがよく、甘さも程よいので、思わず何個も食べたくなるようなおいしさです。
さっそく1つずつご紹介しますね。
看板メニューの『ブートニエールチーズケーキ』(480円)。
厳選した風味豊かなクリームチーズと濃厚な生クリームを合わせた、シンプルながらもコクのあるクリーミーな味わいでした。
6種類の中でもクリームチーズを一番多く使用しているそうで、とろけるようななめらかな食感がたまりませんでしたよ♪
こちらは、『プレミアムピスタチオチーズケーキ』(650円)。ダイス状にカットされたピスタチオがたっぷりトッピングしてあります。
ピスタチオの濃厚な風味とほんのり酸味のあるクリームチーズが絶妙にマッチしていて、贅沢さを感じるおいしさでした。
ここからは、季節ごとに変わるフルーツなどを使った期間限定のチーズケーキです。
ピンク色がかわいらしい『白桃とピンクピーチチーズケーキ』(530円)。
今が旬の桃をふんだんに使用しているそうで、下のほうには果肉も入っています。
生地は桃のやさしい甘さが感じられ、さわやかな味わいでした。
こちらは、瀬戸内産のレモンを贅沢に使用した『瀬戸内レモンチーズケーキ』(530円)。
レモンの果肉のすっきり爽やかな酸味と生クリームの甘さがバランスよく味わえる、夏にぴったりなチーズケーキでした。
こちらは、『ショコラオランジュチーズケーキ』(530円)。
ビターなチョコレートが生地に混ぜ込んであり、ねっとりした食感。オレンジピールの香りと酸味が広がる、少し大人な味わいでした。
こちらは、『メープルくるみチーズケーキ』(530円)。
生地にはメープルシロップが練り込んであり、甘くてふんわりとしていて、くるみの食感がアクセントになっていました。
子どもから大人まで人気の味なのだそうです。
期間限定の商品は、公式Instagramなどで販売期間をチェックしてくださいね。
贈り物にも!全種類がセットになった「ブートニエールセット」
常時6種類のチーズケーキを用意していることから、全種類を合わせてホール状にした『ブートニエールセット』(3,300円)もあります。
スリーブ付きの箱に入れてもらえるので、記念日や贈り物などにも人気ですよ。ちょっとした手土産にしても喜ばれること間違いなしです!
早い時間に完売することもあるので、早めの来店がおすすめです。
ぜひ、感動のとろとろ食感を味わってみてくださいね♪(文/chippachapus)
<店舗情報>
■BOUTONNIERE(ブートニエール)福岡平尾店
住所:福岡市中央区平尾2-8-13グリーンマンション平尾1F(高宮通り側)
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像/chippachapus
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