期間限定で博多マルイに出店！ “ついつい2個目に手が伸びる”大人気スイートポテト専門店（福岡市中央区荒戸）

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こんにちは。Instagramでゆるっと福岡グルメを発信している『ちひログ』です。

今回は、大濠公園の近くにある、大人気のスイートポテト専門店をご紹介します。

期間限定で博多マルイに出店！話題のスイートポテト専門店「TAMUYA（タムヤ）」（福岡市中央区荒戸）

大濠公園から徒歩約5分の場所にある、SNSでも人気のスイートポテト専門店『TAMUYA（タムヤ）』。

古民家をリノベーションした、まるで物語の中に迷い込んだかのようなおしゃれなお店です。

画像：CHIHIRO

どこか懐かしく、人情味のある雰囲気に、何度も足を運びたくなります。敷地内にはフォトスポットもありますよ♪

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この店を運営しているのは、オーナーの國崎さん。

物腰がやわらかく、いつも笑顔で丁寧に対応してくださる國崎さんやスタッフに、会いに行きたくなるのもお店の魅力の一つです。

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実は『TAMUYA』は、國崎さんの母親の「スイートポテトのお店をやりたい！」という夢を形にしたお店。

オープンからずっと『TAMUYA』の工房で腕を振るっていた國崎さんの母親ですが、昨年10月に他界。

今は、國崎さんをはじめスタッフも一丸となって、母の味を守り、引き継いでいます。

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つい2個目に手を伸ばしちゃう！「TAMUYA」の絶品スイートポテト

『TAMUYA』のスイートポテトといえば、甘さ控えめで、ついつい2個目に手が伸びると評判。

鹿児島県産の紅はるかを使用しており、食品添加物は一切使用していないというこだわりのスイートポテトです。

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オープン当初は3種類でしたが「いろいろな味を楽しんでほしい」という思いで、今では、プレーン、アップル、アーモンド、チョコレート、ピスタチオ、キャラメルナッツ、あんバター、抹茶と8種類のスイートポテトがショーケースに並んでいます。

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プレーンをベースとした、さまざまな味わいのスイートポテトが楽しめますよ♪

大人気の「生スイートポテトパフェ」が今年も登場！

昨年登場してから大人気の『生スイートポテトパフェ』。夏にもスイートポテトをひんやり楽しんでほしいという思いから誕生しました。

現在は、『ピスタチオ』（600円）と『抹茶』（650円）の2種類が期間限定（9月～10月頃までの予定）で登場しています。

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パフェのジェラートには、唐戸市場の横にある施設『カモンワーフ』内の『ジェラテリアバンビーニ』のものを使用。

『ジェラテリア バンビーニ』のオーナーと國崎さんが親戚であることから、夢のコラボが実現しました。

上にちょこんとスイートポテトをのせてもかわいいですよ♪

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7/27～8/9の2週間限定！「TAMUYA」が「博多マルイ」1階に出店

本日2022年7月27日（水）～8月9日（火）の2週間、『博多マルイ』の1階に期間限定で出店しています。

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『博多マルイ』でしか食べられない『キャラメルパフェ』のほか、『ピスタチオパフェ』、『抹茶パフェ』（各950円）の3種類が登場します。

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今回は、博多マルイ限定の『キャラメルパフェ』を、一足先にいただいてきました。

パフェの構成は、生スイートポテト、キャラメルソース、粒アーモンド、生クリーム、塩バニラのジェラート、キャラメルコーン、シリアル、チョコレートヨーグルト。

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口に運ぶたびに食感や味わいが変化するパフェは、まさに絶品♪

キャラメルソースと、ふわっとしっとりとろける生スイートポテトの相性も抜群でした！

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『博多マルイ』で販売されるパフェは、通常販売されている『生スイートポテトパフェ』より一回り大きめサイズなのもうれしい！　ぜひ堪能してくださいね。

博多マルイ限定！パウンドケーキも登場

スイートポテトの販売はありませんが、パフェ以外にも博多マルイ限定で特製「パウンドケーキ」も登場します。

パウンドケーキにも鹿児島県産の紅はるかを使用しており、一つひとつ丁寧に焼き上げているのだそう。

フレーバーは、『栗ガトーショコラ×紅はるか』、『丹波黒豆宇治抹茶×紅はるか』、『クリームチーズ×紅はるか』（各1,500円）の3種類。

画像：TAMUYA

『栗ガトーショコラ×紅はるか』は、お芋のパウンドケーキの上にガトーショコラがのった、食感も楽しい一品。

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『丹波黒豆宇治抹茶×紅はるか』は、抹茶を混ぜ込んだお芋のたっぷりの生地に、丹波黒豆を混ぜ込んで仕上げてあります。『クリームチーズ×紅はるか』は、クリームチーズを使用したコクのあるパウンドケーキです。

かわいいフォトスポットもありましたよ♪

画像：CHIHIRO

博多マルイ限定商品も含めて、この機会にぜひ『TAMUYA』の味を堪能してみてください！（文／CHIHIRO）

＜店舗情報＞
■TAMUYA（タムヤ）
住所：福岡市中央区荒戸2-2-24
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

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